Dott.ssa Antonella Rapisarda

la prima visita comprende: -consulenza nutrizionistica -analisi della composizione corporea con impedenziometro professionale Akern -rilevazione delle misure in cm dei vari distretti corporei, analisi della massa grassa addominale e del rischio cardiometabolico correlato, tramite tecnologia FitYourOutfit -dieta personalizzata

L'analisi della composizione corporea viene eseguita con un impedenziometro professionale Akern a 3 compartimenti, per rilevare massa magra, massa grassa e liquidi corporei; è un esame non invasivo che avviene tramite l'applicazione di elettrodi su mani e piedi. Si consiglia di non usare, nei giorni precedenti, creme ed oli per il corpo che potrebbero impedire la corretta adesione degli elettrodi.

La dieta chetogenica è un regime alimentare di 3-4 settimane, che riduce drasticamente i carboidrati per portare il metabolismo a bruciare velocemente i grassi, con produzione di corpi chetonici; viene rilasciata in seguito a consulenza nutrizionistica, completa di composizione corporea, ai soggetti che non abbiano controindicazioni a seguirla, e comunque all'interno di un percorso di educazione alimentare volto al mantenimento dei risultati raggiunti

Piano alimentare personalizzato costruito sulle esigenze del paziente e sulla sua composizione corporea; viene rilasciato in seguito a consulenza nutrizionistica comprensiva di analisi della composizione corporea

Piano alimentare personalizzato, che tiene conto delle esigenze personali della futura mamma e del suo fabbisogno di nutrienti nei vari trimestri della gravidanza; viene rilasciata in seguito a consulenza nutrizionistica.

La Dieta Mediterranea è uno stile di vita adottato sin dall'antichità dalle popolazioni del bacino del mediterraneo; è stata scoperta e studiata nel 1960 dal medico americano Ancel Keys, che aveva notato che i modelli alimentari di questi paesi erano associati alla longevità e a tassi ridotti di morbilità e mortalità per malattie coronariche, tumori e altre malattie croniche. Basata sul consumo prevalente di verdura e frutta e di prodotti freschi, sulla riduzione di carne ed insaccati, nel corso dei decenni è stata oggetto di numerosissime pubblicazioni scientifiche che ne confermano l'importanza nella prevenzione di molteplici patologie. I piani alimentari basati sulla Dieta Mediterranea vengono strutturati tenendo conto delle esigenze del soggetto, e quindi in seguito ad una consulenza nutrizionistica, completa di analisi per la composizione corporea.

La celiachia è un'intolleranza alimentare che, se non trattata con una dieta specifica, può avere conseguenze importanti sulla salute del soggetto che ne è affetto. L'alimentazione per i celiaci è spesso basata sull'utilizzo di prodotti confezionati ed industriali, i quali, seppure molto comodi, contengono molte insidie per la salute: sono ricchi di zuccheri e di grassi saturi, contengono additivi per migliorarne il gusto e la consistenza, hanno un alto indice glicemico per il contenuto di zuccheri e di farine raffinate. Per questi motivi, nell' alimentazione dei celiaci, è importante utilizzare cibi senza glutine che siano anche sani ed apportino tutti i nutrienti necessari al fabbisogno dell'organismo. Il piano alimentare per i celiaci è personalizzato, pertanto viene rilasciato in seguito a consulenza nutrizionistica, completa di analisi della composizione corporea.

Piano alimentare personalizzato sulle esigenze del paziente, con eliminazione temporanea degli alimenti controindicati nella sindrome dell'intestino irritabile. La dieta viene rilasciata in seguito ad una consulenza nutrizionistica, comprensiva dell'analisi della composizione corporea.

la dieta per le intolleranze alimentari è un percorso nutrizionale che inizia con l'esclusione o la riduzione drastica degli alimenti intollerati, che vengono sostituiti da altri con pari caratteristiche nutrizionali, al fine di non alterare il normale fabbisogno di nutrienti dell'organismo. Il percorso continua con una graduale e mirata reintroduzione degli alimenti esclusi, se possibile, per cercare di ripristinare la tolleranza verso gli stessi. I piani alimentari per le intolleranze sono personalizzati, pertanto vengono rilasciati in seguito a consulenza nutrizionistica, completa di analisi della composizione corporea.

Il fabbisogno energetico-nutrizionale degli sportivi è un fattore fondamentale per il raggiungimento degli obiettivi, sia negli sport amatoriali che nell'agonismo. Calibrare l'alimentazione in base al tipo di sport, alla sua frequenza ed intensità, e che tenga conto anche delle esigenze personali, è la chiave di successo per una alimentazione mirata che sia di supporto al percorso dell'atleta.

Recuperare la propria forma fisica dopo il parto, è un'esigenza che accomuna molte neo mamme; farlo nel modo corretto, senza stressare un organismo reduce da un'esperienza bellissima ma molto impegnativa, e tenendo conto anche delle esigenze del lattante (sia in allattamento esclusivo che misto) è di fondamentale importanza. Il piano alimentare post-partum assicura un' alimentazione bilanciata, con l'apporto di tutti i nutrienti necessari, ed è personalizzata sulle esigenze della neo-mamma; per questo viene rilasciata dopo consulenza nutrizionistica, completa di analisi della composizione corporea.

La dieta vegetariana è un regime alimentare che, se seguito correttamente, apporta notevoli benefici alla salute di chi la sceglie come stile di vita. Per ottenere il massimo beneficio in termini di salute, è necessario bilanciare bene tutti i nutrienti, per evitare di eccedere in grassi e carboidrati, ed assicurare il giusto apporto di vitamine e minerali all'organismo. Il piano alimentare per vegetariani è personalizzato, pertanto viene rilasciato in seguito a consulenza nutrizionistica, completa di esame della composizione corporea.

Consulenza per soggetti che vogliono raggiungere e/o mantenere uno stato di benessere attraverso una sana e corretta alimentazione. Consigliata anche per famiglie con bambini, è completa di suggerimenti e ricette per strutturare un menù basato sull'uso consapevole dei vari alimenti, in base alle loro caratteristiche e composizione, sull'utilizzo corretto dei metodi di cottura e dei condimenti, sul rispetto della stagionalità e della provenienza.

la visita di controllo comprende: -controllo perdita di peso -impedenziometria per verificare i risultati della dieta sulla composizione corporea -eventuali modifiche alla dieta, se necessario e a discrezione della nutrizionista