Esperienze
Ho approfondito la mia formazione sui Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione (DNA) con un master universitario di secondo livello presso l’Università La Sapienza di Roma, affinando un approccio attento e multidisciplinare. Sto inoltre ampliando le mie competenze in nutrizione sportiva e ricomposizione corporea tramite un corso di specializzazione (Accademia di nutrizione sportiva V-Nutrition), per supportare chi pratica sport e vuole migliorare la propria alimentazione in modo efficace e personalizzato.
Nel 2024 mi sono occupata anche di ristorazione collettiva, contribuendo alla gestione di mense scolastiche, sanitarie e aziendali, con l’obiettivo di promuovere scelte nutrizionali bilanciate e adatte a diverse fasce di età.
Il mio lavoro si basa sull’ascolto, sulla personalizzazione e sulla costruzione di percorsi che rispettino la persona e il suo stile di vita.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità ,
- Celiachia ,
- Diabete ,
- Diabete mellito ,
- Costipazione ,
- +41 a11y_sr_more_diseases
Esperienze
Giulia Zapparoli
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Anoressia
- Bulimia
- Diabete di tipo 1
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Malattie metaboliche
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Iponutrizione
- Inappetenza
- Maldigestione
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Bulimia nervosa
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Colite
- Insufficienza epatica
- Allattamento e svezzamento
Competenze linguistiche
- Italiano
Tirocini
- ASST Mantova - Presidio di Pieve di Coriano - Struttura Complessa di Pediatria - PDTA Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione
Pubblicazioni
- -
Formazione
- Università degli Studi di Pisa
- Università degli Studi La Sapienza di Roma - UnitelmaSapienza
Certificati
Premi e riconoscimenti
- -
Indirizzi (4)
Via Gaiardina 2, Villa Poma 46020
Disponibilità
Telefono
Telefono
Studio Atlas
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Carlo Alberto Dalla Chiesa 23, Nogara 37054
Disponibilità
Telefono
Telefono
Nogara Medica
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Disponibilità
Telefono
Telefono
Consulenza online
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Andrea da Schivenoglia 2b, Mantova 46035
Disponibilità
Telefono
Telefono
Terapie Integrate Mantova
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
120 € -
-
Analisi della composizione corporea
20 € -
-
Consulenza nutrizionale
60 € -
-
Dieta per sportivi
140 € -
-
Prima visita nutrizionale
140 € -
-
-
-
Recensioni
26 recensioni
-
C
Cri
Mia figlia si è trovata molto bene con la dottoressa, si è sentita ascoltata e capita. Ottima empatia e dolcezza nel relazionarsi. Prontissimi per iniziare questo nuovo percorso di educazione alimentare.
• Nogara Medica • consulenza nutrizionale •
-
M
Martina Bertani
Come prima visita sono rimasta davvero tanto tanto contenta da Giulia, mi piace tanto come persona e come professionalità
• Studio Atlas • prima visita nutrizionale •
-
E
Emily
Ottimi consigli, visita accurata, molto disponibile
• Studio Atlas • prima visita nutrizionale •
-
M
Mv Pinzi
Dottoressa Zapparoli , molto preparata e competente
• Terapie Integrate Mantova • prima visita nutrizionale •
-
A
Anna B.
La dottoressa è stata molto gentile ed empatica con mio figlio lo ha messo a suo agio, è molto preparata .
• Studio Atlas • consulenza nutrizionale •
-
N
Naliato Davide
Dottoressa veramente molto gentile , e che mette a proprio agio il paziente
• Studio Atlas • prima visita nutrizionale •
-
E
EB
Ottima esperienza! L’approccio gentile della Dottoressa Zapparoli ti fa sentire accolto e compreso, ciò che serve per iniziare un nuovo percorso!
• Terapie Integrate Mantova • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Giulia Zapparoli
Grazie mille del riscontro così positivo, per me è molto importante! Se sentirsi accolti e compresi è il primo passo, allora siamo già sulla strada giusta ;)
-
F
F.S.
Visita molto accurata e la dottoressa è dolce, empatica, molto professionale.
• Studio Atlas • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Giulia Zapparoli
Grazie per queste parole, sempre preziose!
-
S
sandro monesi
tutto ok. vedremo in seguito. Colloquio positivo ed esauriente.
• Studio Atlas • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Giulia Zapparoli
Grazie del buon riscontro, Sandro. A presto
-
S
Stefano
Bravissima e molto preparata, mi ha messo subito a mio agio. Soddisfatto della mia scelta
• Terapie Integrate Mantova • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Giulia Zapparoli
Grazie mille del feedback Stefano! Mi fa molto piacere sapere di queste tue sensazioni :)
Risposte ai pazienti
ha risposto a 5 domande da parte di pazienti di MioDottore
Sono una ragazza di 36 anni, sono alta 1,70 m e peso 77,2 kg e ho deciso di voler perdere peso. Come attività sportiva pratico tutti i giorni una camminata veloce (media 5,5 km/h) per 10.000 passi escluso il venerdì nel quale pratico per circa 1 ora tennis.
Al fine di perdere peso, a quante kcal mi dovrei attenere giornalmente tenendo conto dell'attività fisica che svolgo tutti i giorni? Grazie
Per dare una risposta ad una domanda così precisa/matematica e specifica andrebbero fatte ulteriori valutazioni/indagini rispetto al suo stato (attuale e pregresso): Come mai ricerca una perdita di peso? Ha intenzione di fare questo percorso da sola? Da che introito energetico parte? Ha seguito diete in passato? Ha o ha avuto patologie? Qual è la storia del suo peso corporeo?
Queste domande e molte altre rappresentano la soggettività di un individuo e che determinano la base e la fattibilità concreta di un percorso di dimagrimento. Fatta questa premessa e se vogliamo generalizzare la risposta, per ottenere un deficit calorico (calorie introdotte con l’alimentazione minori delle calorie spese con attività fisica ed esercizio fisico) per una donna è consigliabile impostarlo su -300/350kcal/die (al giorno) rispetto al dispendio energetico totale giornaliero stimato.
Gentili dottori,
vi scrivo per chiedervi se vi sembra plausibile che in un soggetto come me, uomo di 54.8 kg alto 172 cm sedentario con tono muscolare scarso, la massa grassa sia si 1.9 kg e la massa magra di 52.9 kg. 1.9 kg di massa grassa su 54.8 kg di massa totale vorrebbe dire avere una percentuale di grasso del 3,47%, valore che da quanto ho appreso sarebbe esageratamente basso. Io ho un fisico molto ma molto magro che non passa inosservato, specialmente per braccia e gambe, ma posso comunque constatare la presenza di un po' di grasso sui fianchi e sull'addome inferiore. In ogni caso, credete che sia un valore risultante da una misurazione imprecisa? Oppure sono in una situazione di rischio per la salute per il fatto di avere livelli di grasso pericolosamente al di sotto del limite minimo necessario a supportare funzioni importanti del corpo?
Vi ringrazio tanto!
Gentile paziente, in merito alla sua domanda andrebbe valutato prima di tutto il metodo attraverso il quale sono stati rilevati questi dati: la valutazione della composizione corporea può essere effettuata attraverso l’utilizzo di molteplici tipologie di analisi (bioimpedenziometria, plicometria, circonferenze, in ambito ambulatoriale) e andrebbero integrate tra loro poiché ad esempio, nella valutazione della massa grassa alcune di esse, da sole, possono risultare fuorvianti e non precise (come ad esempio l’impedenziometria). In concomitanza andrebbero valutati altri aspetti suoi personali per determinare un possibile stato di rischio della salute. Le suggerisco di rivolgersi al suo specialista di riferimento (medico di base, nutrizionista, medico sportivo) o di individuare una figura competente per approfondire quanto sopra e tranquillizzare le sue paure.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Informazioni sul prezzo
Studio Atlas
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
Informazioni sul prezzo
Nogara Medica
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
Informazioni sul prezzo
Consulenza online
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
Informazioni sul prezzo
Terapie Integrate Mantova
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta: