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Esperienze

Ciao, sono il Dott. Vincenzo Longobardi, biologo nutrizionista con una forte specializzazione nella nutrizione sportiva.

Lavoro ogni giorno con atleti professionisti e amatoriali, calciatori, aiutandoli a migliorare energia, recupero e performance attraverso un’alimentazione semplice, personalizzata e sostenibile.

Credo profondamente che ogni atleta meriti un percorso cucito addosso, perché ognuno ha tempi, obiettivi, impegni e sensazioni diverse.

Il mio lavoro parte sempre dall’ascolto: capire chi sei, come ti alleni, come recuperi e cosa senti nel tuo corpo.

Mi occupo di:

• Programmi nutrizionali per sportivi (calcio, palestra, endurance, sport di squadra)

• Miglioramento di performance, forza e resistenza

• Alimentazione per prevenzione infortuni e recupero post-gara

• Integrazione mirata, solo quando serve

• Gestione del peso e della composizione corporea senza stress né rigidità

• Educazione alimentare per costruire abitudini che funzionano davvero nel tempo

Il mio approccio

Non propongo mai diete “da atleta” rigide e uguali per tutti.

Preferisco creare un percorso che ti supporti davvero: che ti faccia sentire più leggero, veloce, lucido, e soprattutto in salute.

Il mio obiettivo è farti arrivare in campo, in palestra o in gara con più energia, più fiducia e meno fatica.

Il percorso con me

  • Valutazione della tua routine, degli allenamenti e dei carichi di lavoro

  • Analisi della composizione corporea

  • Piano nutrizionale personalizzato e aggiornabile

  • Supporto continuo e adattamenti in base ai risultati e alle sensazioni

Che tu sia un atleta professionista o un appassionato, il mio compito è accompagnarti passo dopo passo, con attenzione e motivazione, verso il migliore equilibrio tra alimentazione, allenamento e benessere.

Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Nutrizione clinica

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Dott. Vincenzo Longobardi

Via Cervinia, 70, Terzo piano, interno 6, Angri 84012

Traguardi importanti!

Sono felice di condividere con voi che ho conseguito il certificato ISAK di primo livello

Un passo fondamentale per migliorare sempre di più la qualità del mio lavoro, soprattutto nella valutazione della composizione corporea e nella precisione delle misurazioni antropometriche.

Formazione continua, passione e attenzione al dettaglio: è così che costruisco ogni giorno il mio percorso professionale.

Pronto per nuove sfide e per offrire un servizio sempre più completo ai miei pazienti.

25/03/2026

Prestazioni e prezzi

  • Analisi della composizione corporea

    40 €

  • Consulenza online

    100 €

  • Dieta chetogenica

    Da 100 €

  • Dieta per sportivi

    100 €

  • Dieta personalizzata

    100 €

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Dott. Vincenzo Longobardi

Via Cervinia, 70, Terzo piano, interno 6, Angri 84012

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Centro Medico Abatese

Via Casa Varone, 10, Sant'Antonio Abate 80057

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Punto Civico

Via Guglielmo Pepe, 87, Sant'Egidio del Monte Albino 84010

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42 recensioni

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In risalto

  • S

    L' unico dottore che é riuscito a farmi perdere chili senza rinunciare ai miei cibi preferiti ed a patir la fame...
    Dopo la gravidanza é riuscito perfino a farmi seguire la chetogenica, regime privo di zuccheri che, per una golosa di dolce, sembrava impossibile...
    Grande dottore!

     • Dott. Vincenzo Longobardi dieta personalizzata  • 

    Dott. Vincenzo Longobardi

    Sono davvero contento per essere riuscito ad accompagnarti nel modo giusto e consigliandoti come un buon professionista dovrebbe fare. Grazie mille per esserti affidata!


  • L

    Un professionista serio, preparato e sempre disponibile. Oltre alla competenza tecnica, quello che fa davvero la differenza è il rapporto umano: ascolto, attenzione reale alle esigenze e un approccio pratico e personalizzato, mai rigido o standardizzato.

    Con lui non ci si sente “a dieta”, ma seguiti in un percorso costruito insieme, con chiarezza, fiducia e anche la giusta leggerezza. Sempre presente quando serve, diretto ma motivante, capace di adattare il piano alla vita reale.

    Lo consiglio senza esitazioni: lavorare con un professionista così fa davvero la differenza.

     • Dott. Vincenzo Longobardi Visita di controllo  • 

    Dott. Vincenzo Longobardi

    Grazie di cuore per queste parole così profonde e autentiche.
    Sapere che il percorso viene vissuto non come una “dieta”, ma come un lavoro costruito insieme, concreto e sostenibile nella vita reale, è per me il riconoscimento più grande.
    Il rapporto umano, l’ascolto e l’adattamento alle reali esigenze della persona sono parte fondamentale del mio modo di lavorare, tanto quanto la competenza tecnica.
    Grazie per la fiducia, la stima e per aver colto pienamente il senso del mio approccio.
    È un piacere accompagnarti in questo percorso.


  • C

    Non cambierei il dott.re Longobardi con nessuno al mondo, né sul piano professionale né su quello umano. È un nutrizionista di competenza straordinaria, preparatissimo, sempre aggiornato e capace di andare ben oltre la semplice alimentazione.
    Con lui non ti senti mai sola,è una guida costante, una presenza sicura, sempre pronta a sostenerti e ad aiutarti anche nei momenti più bui e difficili del rapporto con il cibo.
    La sua vera forza è l’unione rara tra altissima professionalità e una profonda umanità. Sa ascoltare davvero, comprendere senza giudicare, motivare con delicatezza e fermezza allo stesso tempo.
    Riesce a vedere la persona prima ancora del percorso, e questo fa la differenza..è una certezza assoluta, un punto di riferimento fondamentale, un professionista eccezionale e una persona speciale. Semplicemente il migliore. Una garanzia oggi e sempre. Consigliatissimo a chi cerca non solo risultati, ma anche comprensione e supporto vero.
    Grazie Doc

     • Dott. Vincenzo Longobardi visita nutrizionistica  • 

    Dott. Vincenzo Longobardi

    Grazie di cuore per queste parole così profonde e sentite.
    Leggere una testimonianza come la tua è motivo di grande orgoglio e responsabilità. Sapere di essere riuscito a trasmettere non solo competenza professionale, ma anche presenza, ascolto e supporto umano, dà un senso autentico al mio lavoro quotidiano.

    Ogni percorso nutrizionale, prima ancora che alimentare, è un percorso di persona, e il mio impegno è proprio quello di accompagnare, senza giudizio, con rispetto e attenzione reale alle difficoltà e ai bisogni di chi ho davanti. Il fatto che tu ti sia sentita sostenuta, compresa e mai sola è per me il risultato più importante.

    Grazie per la fiducia, per la stima e per aver condiviso la tua esperienza. Continuerò a lavorare con la stessa dedizione, professionalità e umanità che meritano le persone che si affidano a me.


  • G

    Ottimo approccio, professionista top. Molto empatico!

     • Dott. Vincenzo Longobardi analisi della composizione corporea  • 

    Dott. Vincenzo Longobardi

    Grazie di cuore per le tue parole!
    Sono davvero felice che tu ti sia trovato bene: empatia e ascolto sono alla base del mio lavoro. Continuerò a dare il massimo per accompagnarti nei tuoi obiettivi


  • A


    Professionista serio, competente e molto disponibile. Grazie al suo supporto sono riuscito a raggiungere i miei obiettivi e a cambiare in meglio il mio stile di vita. Spiega tutto in modo chiaro e il piano alimentare è facile da seguire.

     • Dott. Vincenzo Longobardi analisi della composizione corporea  • 

    Dott. Vincenzo Longobardi

    Grazie di cuore per le tue parole!
    Sono davvero felice che il percorso intrapreso insieme ti abbia aiutato a raggiungere i tuoi obiettivi e soprattutto a migliorare il tuo stile di vita. Questo è sempre il risultato più importante.

    Sapere che il piano alimentare è stato chiaro e facile da seguire per te mi motiva ancora di più a continuare su questa strada. Complimenti anche a te per l’impegno e la costanza: il merito dei risultati è sempre condiviso!

    Un caro saluto e grazie ancora per la fiducia!


  • F

    È un doc bravissimo capisce subito le difficoltà la prima cosa subito ci mette al proprio agio fa drimagrire ma senza soffrire la fame io lo adoro e lo ringrazio tantissimo inoltre non potevo trovare nutrizionista migliore

     • Dott. Vincenzo Longobardi Altro  • 

    Dott. Vincenzo Longobardi

    Grazie davvero di cuore per queste parole così belle!
    Sono felice che tu ti sia trovato/a bene e soprattutto che il percorso ti faccia dimagrire senza soffrire la fame, perché per me l’obiettivo è proprio questo: creare un’alimentazione sostenibile, che faccia stare bene e che si possa mantenere nel tempo.

    Sapere di essere riuscito a metterti a tuo agio e ad aiutarti nelle difficoltà mi rende davvero orgoglioso del lavoro che facciamo insieme.

    Grazie ancora per la fiducia e per aver condiviso la tua esperienza!


  • D

    Non lo cambierò mai il dottor Vincenzo è sicuro di lui

     • Dott. Vincenzo Longobardi dieta personalizzata  • 

    Dott. Vincenzo Longobardi

    Grazie davvero di cuore!
    Leggere parole così mi riempie di soddisfazione. Sono felice di poterti accompagnare in questo percorso e di averti trasmesso sicurezza e fiducia.

    Continueremo a lavorare insieme passo dopo passo per raggiungere e mantenere i tuoi obiettivi nel modo più sereno possibile.

    Grazie ancora per la stima e per la fiducia!


  • R

    Super! Un professionista oltre ogni tipologia di medico nutrizionista!

     • Dott. Vincenzo Longobardi Visita di controllo  • 

    Dott. Vincenzo Longobardi

    Grazie davvero di cuore per queste parole!
    Sapere che il mio lavoro viene apprezzato così tanto è per me una grande soddisfazione. Cerco sempre di mettere professionalità, attenzione e passione in ogni percorso nutrizionale.

    Grazie per la fiducia e per aver condiviso la tua esperienza!


  • P

    Professionale amichevole e ti ascolta dando ottimi consigli

     • Dott. Vincenzo Longobardi dieta per sportivi  • 

    Dott. Vincenzo Longobardi

    Grazie davvero per le tue parole!
    Per me è fondamentale creare un rapporto di fiducia, ascoltare con attenzione e trovare insieme le soluzioni più adatte a ogni persona.

    Sono felice che tu abbia percepito professionalità e disponibilità. Grazie ancora per la fiducia!


  • S

    Grandissima professionalità e soprattutto il dottore ti mette a tuo agio

     • Dott. Vincenzo Longobardi dieta personalizzata  • 

    Dott. Vincenzo Longobardi

    Grazie di cuore per queste parole
    Mettere le persone a proprio agio è per me fondamentale: solo così si può lavorare bene insieme e ottenere risultati reali. Sono felice che tu l’abbia percepito e ti ringrazio per la fiducia!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 9 domande da parte di pazienti di MioDottore

Gentili dottori, dalle vostre risposte agli sportivi leggo buone notizie circa la creatina. Vorrei sapere se potrebbe essere utile anche a fronteggiare meglio i problemi della vecchiaia. Grazie per una risposta.

Gentile Paziente,
sì, le evidenze scientifiche più recenti indicano che la creatina può essere utile anche nella popolazione anziana, non solo negli sportivi.

In particolare, con l’avanzare dell’età si osservano fisiologicamente perdita di massa e forza muscolare (sarcopenia), riduzione della potenza, maggiore affaticabilità e un aumento del rischio di cadute. In questo contesto la creatina può offrire diversi benefici:

Supporto alla massa e alla forza muscolare, soprattutto se associata ad attività fisica di tipo contro-resistenza (anche leggera e adattata all’età).

Miglioramento della funzionalità muscolare, utile nelle attività quotidiane (alzarsi da una sedia, salire le scale, camminare).

Possibile effetto protettivo sul tessuto nervoso, grazie al ruolo della creatina nel metabolismo energetico cerebrale (ambito ancora in studio, ma promettente).

Contrasto della stanchezza e della fragilità, frequenti nella terza età.

Dal punto di vista della sicurezza, la creatina è considerata ben tollerata anche negli anziani sani, se utilizzata a dosaggi corretti (in genere 3 g/die) e in assenza di patologie renali non controllate. È comunque sempre consigliabile una valutazione personalizzata, soprattutto in presenza di terapie farmacologiche o condizioni cliniche particolari.

In sintesi: la creatina non è una “cura della vecchiaia”, ma può rappresentare uno strumento nutrizionale utile per invecchiare meglio, soprattutto se inserita in uno stile di vita attivo, con adeguato apporto proteico e movimento regolare.

Un cordiale saluto.

Dott. Vincenzo Longobardi

Buongiorno,ho mutazione MTHFR Omozigote C677T
Omocisteina 19
Vitamina b12. 216
Folato 30.8
Premetto che quando ho fatto le analisi era da tre mesi che non integratore piu, stanca di diversi pareri da parte dei medici discordanti, l'ultimo integratore che avevo preso era il B-Vital Totale datomi da un ematologo (ho smesso di prenderlo perché conteneva cianocobalamina .
Cosa posso integrare per abbassare l'omocisteina senza alzare il folato? Secondo voi è troppo alto?
Grazie

Valori
Omocisteina: 19 µmol/L → alta (range ottimale: ~5–10)
Vitamina B12: 216 pg/mL → borderline/bassa
Folato: 30.8 → già alto

Quindi il problema NON è il folato, ma soprattutto la B12 insufficiente (e probabilmente anche B6).

Mutazione MTHFR C677T omozigote

Con questa mutazione hai una ridotta capacità di:

trasformare acido folico in forma attiva
smaltire l’omocisteina

Ma ATTENZIONE: non significa che devi prendere più folato, soprattutto se è già alto (come nel tuo caso).

Obiettivo

Abbassare l’omocisteina senza aumentare ulteriormente il folato

Strategia corretta (mirata)
1. Vitamina B12 (fondamentale)

Evita la cianocobalamina (scelta corretta sospenderla).

Usa invece:

Metilcobalamina oppure
Idrossicobalamina

Dosaggio indicativo:

1000 mcg/die (sublinguale o orale)

Questo da solo spesso riduce significativamente l’omocisteina.

2. Vitamina B6 (spesso dimenticata)

Fondamentale nel metabolismo dell’omocisteina.

Forma migliore:

Piridossal-5-fosfato (P5P)

Dosaggio:

10–25 mg/die
3. Riboflavina (Vitamina B2)

Molto importante proprio nei soggetti con MTHFR C677T.

Dosaggio:

5–10 mg/die

Può migliorare direttamente l’attività dell’enzima MTHFR.

4. Betaina (TMG) – opzionale ma efficace

Aiuta ad abbassare l’omocisteina tramite una via alternativa.

Dosaggio:

500–1000 mg/die

Utile soprattutto se l’omocisteina resta alta nonostante le vitamine.

Cosa evitare nel tuo caso
Acido folico sintetico
Alte dosi di metilfolato (dato che il folato è già alto)
Risposta diretta alla tua domanda

Sì, 19 è alto e va corretto.
Ma non devi aumentare il folato, devi correggere il “circuito” metabolico (B12, B6, B2).

Dott. Vincenzo Longobardi
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