Esperienze
Mangiare è una necessità, ma anche un atto d'amore verso se stessi, espressione di una perfetta armonia tra mente e corpo. Mangiare bene è uno dei basilari interventi di prevenzione a tutela della salute, ma troppo spesso passa come noiosa nota che, da spuntare con difficoltà e non poca diffidenza, recita come 'da lunedì inizio la dieta'. Credo nell'educazione alimentare come potente strumento di consapevolezza e autonomia decisionale che renda liberi dalla 'cultura della dieta' intesa come privazione o schema assegnato del momento da dover seguire.
Promuovo l'importanza del percorso nutrizionale che va nella direzione di sostenere un cambiamento salutare e il raggiungimento di un rapporto sereno con il cibo e il proprio corpo.
Sono Veronica Cati, biologa nutrizionista. Mi sono laureata in Scienze Biologiche con il massimo dei voti all'Università di Torino e successivamente ho conseguito la Laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana con lode e menzione accademica presso lo stesso Ateneo, presentando una tesi sperimentale sull'attività antiproliferativa di batteri probiotici su linee cellulari umane del cancro colon-rettale.
Sono iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi dal 2015, svolgo la libera professione a Torino e provincia e sono in continuo aggiornamento. Ho proseguito gli studi con il Master Nutrifor in Nutrizione Umana come Consulente Nutrizionale a Milano e con percorsi di formazione teorico-pratici negli ambiti della nutrizione nelle varie fasi della vita, nutrizione clinica e sportiva con diverse scuole italiane. Nel 2024 ho conseguito il Master Universitario di II livello in 'Nutrizione Personalizzata: basi molecolari e genetiche', con votazione 110 e lode, presso la facoltà di Medicina e Chirurgia Tor Vergata di Roma.
Appassionata di fitness ho ottenuto il diploma di Istruttore Fitness e Body Building di I livello;
attualmente sono discente alla Scuola Sanis di Nutrizione e Integrazione nello Sport riconosciuta dalla European Sport Nutrition Society per fornire il miglior aiuto allo sportivo amatoriale e a quello d'élite.
Oltre a impegnarmi nel fornire un approccio scientifico basato su evidenze, ritengo imprescindibili strumenti professionali l'ascolto della Persona, l'instaurarsi di una buona alleanza paziente-professionista e l'accompagnamento lungo un percorso di rieducazione alimentare mirato all'autonomia.
Come posso aiutarti? Durante il primo incontro, tramite un lungo colloquio anamnestico avremo modo di conoscerci meglio, concentrarci sulle motivazioni e sulle esigenze personali. In tale sede in base al caso valuto l'antropometria, analizzo la composizione corporea con impedenziometria e/o la plicometria. In separata sede valuto lo stato di nutrizione, i fabbisogni nutrizionali ed energetici e avvio la persona al suo specifico percorso in base alle accertate condizioni fisiopatologiche, individuando le strategie per la gestione pratica dell'alimentazione nella quotidianità, con ampio spazio all'educazione alimentare.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Sovrappeso ,
- Reflusso gastroesofageo (esofagite) ,
- Malattie gastrointestinali ,
- Obesità ,
- Colon irritabile ,
- +19 a11y_sr_more_diseases
Esperienze
Veronica Cati
nutrizionista
Patologie trattate
- Sovrappeso
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Malattie gastrointestinali
- Obesità
- Colon irritabile
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Gastrite
- Costipazione
- Flatulenza
- Celiachia
- Bruciore di stomaco
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipertensione
- Allergie Alimentari
- Malattie dismetaboliche
- Malattie cardiovascolari
- Sindrome Metabolica
- Dismenorrea
- Endometriosi
- Malattie autoimmuni
- Dieta per sportivi
- Dieta vegetariana
- Dieta vegana
Competenze linguistiche
- Italiano
Tirocini
- Università degli Studi di Torino - Microbiologia Alimentare
Formazione
- Università degli Studi di Roma Tor Vergata
- Università degli Studi di Torino
- Scuola di Formazione in Comunicazione Scientifica, Rasoio di Occam, Torino
Certificati
Premi e riconoscimenti
- Specialista Tecnico in sistemi di gestione per la qualità e la sicurezza alimentare, Checkfruit, (2020), Torino
- Attestato di partecipazione come volontario alla Giornata nazionale del Biologo Nutrizionista ed evento Crisport per promuovere alla cittadinanza corretti stili di vita (2019-2018), Enpab e Croce Rossa Italiana
- Diploma di Specializzazione in Divulgazione Scientifica, Scuola di formazione Rasoio di Occam, (2017), Torino
- Attestato di Tecnico e Operatore di laboratorio (in microbiologia alimentare), (2015), rilasciato da Regione Piemonte, progetto Garanzia Giovani Piemonte
Indirizzi (5)
Strada San Mauro 172, Torino 10156
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Farmacia Balossino
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Corso Duca degli Abruzzi 54, Torino 10129
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Via San Francesco D'Assisi 7, Rivarolo Canavese 10086
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Piazzale Lepanto 13, piano terra, Leinì 10040
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Via Col del Lys 13/11; primo piano, Settimo Torinese 10036
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Prestazioni e prezzi
-
Prima visita nutrizionistica
110 € -
-
Analisi bioimpedenziometrica
50 € -
-
Visita nutrizionale di controllo
65 € -
-
Analisi della composizione corporea
50 € -
-
Prima visita nutrizionale
110 € -
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Recensioni
55 recensioni
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S
S. B.
Dott.ssa molto competente e professionale. Mi ha saputo dare spiegazioni dettagliate con modi molto gentili.
• Polimedica Rivarolese • prima visita nutrizionistica •
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V
Valeria
La dottoressa è molto attenta, chiara nelle spiegazioni e nella definizione degli obiettivi. Molto gentile, empatica e puntuale
• Farmacia Balossino • prima visita nutrizionistica •
-
P
Paziente
Dottoressa Cati molto gentile, visita preliminare eseguita con scrupolo e spiegazioni dettagliate sul piano da seguire, specificando gli obiettivi e le motivazioni in merito alle modalità per seguire il piano alimentare.
• Farmacia Balossino • prima visita nutrizionistica •
-
A
Angela
Molto attenta ad ascoltare le problematiche e pronta a rispondere a qualsiasi perplessità.
Visita molto accurata ,e non vedo l'ora di iniziare..
La consiglio• Polimedica Rivarolese • prima visita nutrizionistica •
-
E. L.
Una professionista molto preparata che tratta l'argomento nutrizione in modo totalmente scientifico, non dà diete restrittive senza senso ma ti insegna a gestire la dieta come stile di vita da seguire per stare bene con te stesso, e in salute, non per un periodo ristretto solo per perdere peso, ma per sempre.
Consigliatissima!• Studio Sant'Edoardo • prima visita nutrizionistica •
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G
Giorgio
Molto scrupolosa e attenta alle esigenze del paziente
• Polimedica Rivarolese • visita nutrizionale di controllo •
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P
Paola S.
Sono soddisfatta della visita.
La dottoressa è molto professionale, attenta alle esigenze e difficoltà del paziente; la visita è stata molto accurata.
Consigliatissima• Studio Sant'Edoardo • prima visita nutrizionistica •
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G
G.I.
Dottoressa gentile , molto preparata e chiara nelle spiegazioni .
• Farmacia Balossino • prima visita nutrizionistica •
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V
Viviana B
Molto scrupolosa e attenta, precisa con la spiegazione. Appuntamento puntuale
• Studio Sant'Edoardo • prima visita nutrizionistica •
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Valeria
Ottime spiegazioni, molto dettagliate. Ti mette molto a tuo agio
• Polimedica Rivarolese • analisi bioimpedenziometrica •
Informazioni sul prezzo
Farmacia Balossino
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