Esperienze

Sono la Dott.ssa Veronica Bruschi, biologa nutrizionista, appassionata di nutrizione, medicina e benessere. Dopo aver conseguito la laurea triennale in Scienze dell'Alimentazione e Tecnologie Alimentari, la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana con indirizzo Nutraceutica e l'abilitazione all'esercizio della professione di Biologo Specialista con il massimo dei voti, ho avuto l'opportunità di approfondire la mia formazione svolgendo un tirocinio presso uno studio medico di Medicina Generale.

Attualmente collaboro con un team di professionisti altamente qualificati, tra cui psicoterapeuti e medici, per offrire un supporto completo e multidisciplinare. Inoltre, ricopro il ruolo di docente in ambito nutrizionale, organizzando corsi e seminari su tematiche legate all'alimentazione, al benessere e al corretto stile di vita.

Ogni piano nutrizionale che creo è unico, pensato per guidarti verso i tuoi obiettivi, che si tratti di migliorare la tua salute, supportare un percorso di dimagrimento, ottimizzare le tue performance fisiche o semplicemente sentirti meglio con te stesso/a.

La mia missione? Educarti a vivere un rapporto più sano con il cibo, rispettando il tuo corpo e la tua unicità. Se vuoi scoprire come posso aiutarti a migliorare il tuo stile di vita, non esitare a contattarmi. Ti aspetto per iniziare insieme questo percorso verso il benessere!

Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana
  • Nutrizione clinica

Indirizzi (5)

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Studio di nutrizione e dietetica

Via Fiorentina 214/C, Pisa 56121

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Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Casa di cura Suore dell'Addolorata

Via Alessandro Manzoni, 13, Pisa 56125

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Therapeia Ambulatorio

Via del Serafico 185c, Roma 00142

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FlaminioMED

Via Flaminia 117, Roma 00196

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Prestazioni e prezzi

  • Consulenza online

    80 €

  • Dieta personalizzata

    Da 120 €

  • Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico

    Da 30 €

  • Test microbiota intestinale

    Da 200 €

  • Terapia dietetica della steatosi epatica

    Da 120 €

25 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • M

    Sono molto felice di aver scelto la dottoressa, mi sono sentita aiutata e capita in un percorso che di solito non è semplice.

     • FlaminioMED analisi della composizione corporea  • 

  • M

    Ho cominciato un percorso di dieta per risolvere un problema di steatosi epatica. Veronica è molto competente, mi ha seguito per tutto il percorso con estrema attenzione e precisione e grazie alla sua professionalità ho risolto il mio problema.

     • Studio di nutrizione e dietetica prima visita nutrizionale  • 

  • B

    Mi sono rivolta alla dottoressa Bruschi e non potevo fare scelta migliore di questa.
    La dott.ssa è puntuale, competente e molto gentile. Spiega tutto nei minimi dettagli.
    Ha creato un piano alimentare perfetto per me.
    In più, ha uno studio molto accogliente!
    Consigliatissima

     • Casa di cura Suore dell'Addolorata prima visita nutrizionale  • 

  • A

    Con la dott.ssa Bruschi ho trovato non solo una nutrizionista competente, ma anche una persona capace di comprendere davvero i miei bisogni. Mi ha insegnato a mangiare con equilibrio e serenità, senza rinunce inutili, e grazie al suo supporto sono riuscita a perdere il peso che desideravo.
    Il suo approccio è fatto di ascolto, chiarezza e motivazione: ti accompagna passo dopo passo, senza mai farti sentire sola.
    Sono profondamente grata per il percorso fatto insieme e consiglio la dott.ssa Bruschi di cuore a chiunque desideri intraprendere un cambiamento vero e duraturo.”

     • Therapeia Ambulatorio analisi della composizione corporea  • 

  • M

    La dottoressa mi ha ascoltato e capito le mie esigenza al primo appuntamento. Ho avuto un piano alimentare dettagliatissimo e ben organizzato. I risultati sono stati eccezionali e sono finalmente soddisfatto. Grazie tantissimo ancora

     • Therapeia Ambulatorio prima visita nutrizionale  • 

  • R

    La dott.ssa Bruschi e' empatica, comprensiva, molto preparata e professionale. Ho scelto lei perché sapevo avrebbe compreso i miei limiti, superato i miei muri, capito le mie insicurezze e mi avrebbe aiutato a perdere peso, centrando il problema. Con lei mi sento seguita, capace di prendere un impegno e soprattutto non mi sento in colpa quando vacillo.
    Unisce il movimento, personalizzato anche esso, alla dieta, realizzando programmi mirati per ogni tipo di persona, fisico e problema. La consiglio a chi , come me, ne ha provate tante e ne e' uscito a pezzi..a chi vuole una dottoressa competente, sempre aggiornata e disponibile..a chi vuole raggiungere degli obiettivi definitivi.
    E poi fare due chiacchiere a fine seduta e' il top!!
    Meravigliosa!!

     • Therapeia Ambulatorio prima visita nutrizionale  • 

  • D

    Mi sono rivolta alla Dottoressa Bruschi per un piano alimentare mirato al potenziamento muscolare.
    Ho riscontrato massima professionalità e disponibilità che mi ha sempre supportata e seguita anche telefonicamente per tutti i chiarimenti e consigli.
    Ad ogni visita mi sono sempre sentita a mio agio e ascoltata.
    Grazie Dottoressa Veronica!

     • Casa di cura Suore dell'Addolorata prima visita nutrizionale  • 

  • D

    Mi sono rivolto tempo fa alla dottoressa Bruschi per perdere peso prima di un importante intervento chirurgico al ginocchio. Devo dire che non solo sono riuscito perdere il peso desiderato nei tempi che mi ha indicato la dottoressa ma ho anche rafforzato la densita' ossea grazie ad una dieta specifica e mirata. Grazie di cuore dott.ssa Veronica

     • Casa di cura Suore dell'Addolorata dieta personalizzata  • 

  • C

    La dottoressa Bruschi si è rilevata competente ed assolutamente attenta ad ascoltare e comprendere la mia situazione che e' stata analizzata con notevole professionalità.Ti ascolta e ti mette subito a tuo agio. Consulenza completissima. Sempre disponibile e reperibile. Consigliatissima

     • Studio di nutrizione e dietetica  • 

  • T

    Dottoressa competente e molto preparata. Il percorso iniziato da poco sta già funzionando. Grazie!!

     • Therapeia Ambulatorio prima visita nutrizionale  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

Domande su Insulino resistenza

Buongiorno.
Premettendo che si tratta di una paziente magra,Vorrei sapere se si può guarire dall'insulino resistenza.
Grazie.

Buongiorno, sì, l'insulino-resistenza è reversibile. Miglioramenti nello stile di vita, come la riduzione del peso e l'aumento dell'attività fisica, possono ridurre o addirittura eliminare la resistenza all'insulina.

Dott.ssa Veronica Bruschi

Domande su Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)

Buongiorno,
ho 53 anni e ho da tempo valori elevati di colesterolo totale (250/300), nonostante abbia modificato la dieta restringedola principalmente a verdura, pesce, legumi, cereali. Ho tuttavia un regime alimentare particolare (sicuramente non corretto) che si basa sul digiuno nel corso della settimana e su pasti normali nel fine settimana; contro le mie aspettative, le analisi del sangue registrano valori più alti alla fine del periodo di digiuno (venerdì) rispetto all'inizio della settimana. Sono consapevole che il colesterolo alto può derivare da fattori genetici o disturbi eterogenei; è ipotizzabile comunque che esso dipenda dal regime di digiuno che ho descritto?
Grazie mille,
Paolo

Buongiorno, digiuni prolungati o non bilanciati possono stimolare un aumento della produzione epatica di colesterolo, soprattutto se il corpo entra in uno stato di stress metabolico o chetosi marcata. Inoltre, se il digiuno è associato a un’alimentazione ricca di grassi saturi nei momenti in cui si mangia, questo può effettivamente aumentare il colesterolo LDL.
Eviti di intraprendere digiuni prolungati o non strutturati senza un'indicazione medica. È spesso più efficace mangiare in modo regolare, scegliendo cibi che aiutino a controllare i grassi nel sangue, piuttosto che ricorrere a restrizioni drastiche.

Dott.ssa Veronica Bruschi
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