Esperienze
Nella mia pratica clinica sostengo il concetto della stretta correlazione tra Nutrizione e Benessere, la quale ha ormai solide basi scientifiche perfettamente documentate e comunicabili.
Il rapporto tra alimentazione, salute e benessere fa parte dell’esperienza concreta di ogni persona coinvolgendo tutti gli aspetti della vita quotidiana, partendo dal piacere di mangiare e bere bene, magari in compagnia, fino a poter favorire la comparsa di malattie anche importanti, oppure conservare una buona salute e gestire positivamente sintomatologie dovute a malattie già in corso.
Anche l’equilibrio ormonale, il tono dell’umore, l’attenzione, la performance sportiva e moltissimi altri aspetti della vita sono correlati con gli effetti, non solo immediati ma anche a lungo termine, di ciò che si mangia.
Il cibo è quindi soprattutto un amico, benchè nella mia esperienza , abbia spesso incontrato persone che parlano del cibo quasi in modo negativo, presentandolo invece come un possibile nemico.
Il mio sforzo con i miei pazienti è quello fornire loro una guida in modo altamente personalizzato e “sartorializzato”, sulle scelte alimentari quotidiane al fine di ristabilire un equilibrio tutto loro con il cibo e raggiungere il loro personale obiettivo, che poi diventa automaticamente anche il mio.
Nel il mio studio eseguo:
- Misurazioni antro-plicometriche: peso, altezza, circonferenze (vita, addome, fianchi, bicipite a riposo e contratto, coscia).
-Valutazioni bioimpedenziometriche (stato di idratazione, % massa grassa e magra).
- Elaborazione piani alimentari altamente personalizzati, volti al mantenimento o perdita del peso corporeo
- Elaborazione di Piani alimentari equilibrati a fronte di scelte vegetariane o vegane o per fasi "speciali" della vita (gravidanza, allattamento, adolescenza)
- Elaborazione di Piani alimentari altamente personalizzati in presenza di patologie accertate
Esperienze
Valeria Cuffaro
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Insulino resistenza
- Anoressia
- Bulimia
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sindrome Metabolica
- Dieta per disbiosi
- Dieta Vegetariana
- Dieta chetogenica
- Dieta Per Intolleranze alimentari
- Dieta in gravidanza
- Dieta per sportivi
- Dieta per endometriosi
- Dieta per Pcos
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Tirocini
- Centro Medico SMA Milano - Immunologia e Nutrizione (2022)
Pubblicazioni
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Formazione
- Università Degli Studi Di Catania (2017)
- Università Degli Studi Di Palermo (2020)
- Università Degli Studi Di Pavia (2022)
Certificati
Premi e riconoscimenti
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Profili social
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Grazie alle consulenze online, centinaia di pazienti stanno già beneficiando dell'aiuto di uno specialista senza muoversi da casa. Prova anche tu e ottieni il supporto di un professionista, proprio come nelle visite tradizionali. Non devi preoccuparti di nulla, se hai qualche dubbio potrai chiedere allo specialista prima della consulenza. Ti invieremo i dettagli di contatto insieme alla conferma della tua prenotazione.
Via Gaetano Daita 15, Palermo
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95 recensioni
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Flavia
È il top
Non potevo chiedere di meglio! Professionalità, empatia e competenza: queste sono solo alcune delle qualità che rendono la mia dietologa davvero eccezionale. Mi ha seguita passo dopo passo con un piano alimentare personalizzato, realistico e soprattutto sostenibile nel tempo.
Riccardo
Professionale, preparata e cortese! Risultati già dalla prima visita! Consiglio fortemente
Giulia Gibilaro
La Dott.ssa Cuffaro è molto brava, comunicativa e comprensiva delle esigenze delle sue pazienti. Seguire una dieta sana con lei è stato molto facile! Consigliata!
E. C.
La dottoressa Cuffaro è molto professionale e disponibile e il piano nutrizionale che ha pensato per me ha rispettato tutte le mie esigenze e si è rivelato super efficace!
Dario
Dottoressa precisa nelle spiegazioni molto preparata ed esaustiva consigliata
Federico
Molto professionale e attenta ai piccoli dettagli, determinanti per riuscire a rendere efficaci le strategie nutrizionali.
Anna
La dottoressa Cuffaro è una vera professionista. I suoi piani sono accurati e tengono conto di ogni esigenza.
Marika
Ho avuto il piacere di essere seguita dalla Dottoressa Valeria Cuffaro e non potrei essere più soddisfatta. È una professionista estremamente competente, gentile e sempre disponibile. Grazie ai suoi consigli personalizzati e al piano nutrizionale su misura, ho ottenuto risultati sorprendenti in solo un mese, abbinando l’alimentazione a un buon allenamento. La sua attenzione ai dettagli e la capacità di motivare fanno davvero la differenza. Consiglio vivamente!
Giovanna
Rassicurante, professionale ed empatica…. Queste le prime impressioni.
MS
Dottoressa molto preparata gentile puntigliosa e professionale
Sempre pronta a rispondere alle tue domande
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