Dott.ssa Valentina Scalise

Percorso alimentare è un progetto della Dott.ssa Valentina Scalise, Biologa nutrizionista e Dottore di Ricerca con esperienza decennale nel campo delle malattie cardiovascolari. L'obiettivo è quello di rendere consapevoli i suoi pazienti sul ruolo della nutrizione sia nella prevenzione che nella gestione di malattie croniche fornendo informazioni su una corretta educazione alimentare e piani alimentari personalizzati e su misura.

Breve Biografia:

- Laurea Triennale in Scienze Biologiche conseguita presso l'Università la Sapienza di Roma
- Laurea Magistrale in Biologia Applicata alla Biomedicina conseguita presso l'Università di Pisa
- Dottorato di Ricerca (PhD) in Fisiopatologia Clinica conseguito presso l'Università di Pisa
- Titolare di Borse ed Assegni di Ricerca
- Autore di Pubblicazioni Scientifiche su Riviste Internazionali
- Partecipazione in qualità di Relatore a congressi nazionali ed internazionali

Per approfondimenti ed avere maggiori informazioni visita il mio sito: https://www.percorsoalimentare.it/
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• Obesità

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• Diabete

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• Celiachia

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• Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)

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• Insulino resistenza

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• Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)

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• Malattie autoimmuni

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• Disturbi alimentari

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• Cellulite (infiammazione)

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• Ipertensione

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• Reflusso gastroesofageo (esofagite)

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• Malattie gastrointestinali

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• Ipotiroidismo

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• Prevenzione malattie cardiovascolari

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• Disbiosi intestinale

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• Dislipidemie

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• Iperuricemia

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• Malattie infiammatorie intestinali (IBD)

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• Educazione Alimentare

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• Ipertrigliceridemia (livelli elevati di trigliceridi)

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• Gonfiore addominale

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• Dispepsia