Laurea triennale in Scienze dell'alimentazione e della nutrizione umana - Università Campus Bio-Medico di Roma
Laurea magistrale in Scienze dell'alimentazione e della nutrizione umana - Università Campus Bio-Medico di Roma
Corso biennale privato di Nutrizione clinica

Specializzazioni

Scienze dell'alimentazione umana

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Competenze linguistiche

Italiano, Inglese, Francese

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Prestazioni e prezzi

I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria

Prestazioni suggerite

Prima visita nutrizionale

Via Gregorio VII 295, Roma

da 100 €

Sudio Privato Dott.ssa Fantauzzi Valentina

Viale Luigi Chiavellati 5, Foligno

da 100 €

Studio medico Dott.ssa Mollaioli

Corso Alcide de Gasperi 326, Bari

da 100 €

Studio medico Tronci

Corso Alcide de Gasperi 326, Bari

da 100 €

Studio medico Tronci

Visita nutrizionistica

Via Po 16B, Roma

150 €

Esedra Medical Center

Altre prestazioni

Dieta personalizzata

Via Po 16B, Roma

50 €

Esedra Medical Center

dieta personalizzata a seconda delle condizioni fisiopatologiche

Via Gregorio VII 295, Roma

50 €

Sudio Privato Dott.ssa Fantauzzi Valentina

Viale Luigi Chiavellati 5, Foligno

50 €

Studio medico Dott.ssa Mollaioli

Corso Alcide de Gasperi 326, Bari

50 €

Studio medico Tronci

Prima Visita

Via Po 16B, Roma

da 100 €

Esedra Medical Center

Prima visita nutrizionale

Visita di controllo

Via Po 16B, Roma

da 50 €

Esedra Medical Center

Via Po 16B, Roma

90 €

Esedra Medical Center

visita di controllo specialistica con esami

Via Gregorio VII 295, Roma

da 50 €

Sudio Privato Dott.ssa Fantauzzi Valentina

Viale Luigi Chiavellati 5, Foligno

da 50 €

Studio medico Dott.ssa Mollaioli

Corso Alcide de Gasperi 326, Bari

da 50 €

Studio medico Tronci

Corso Alcide de Gasperi 326, Bari

45 €

Studio medico Tronci

104 recensioni

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Oriana saquella

Paziente verificato

25 gennaio 2022 • Visita prenotata su MioDottore.it • Presso: Sudio Privato Dott.ssa Fantauzzi Valentina • Visita di controllo

Molto attenta e ottime spiegazioni , disponibilità e cordialità. Consigliata ..dieta efficace e senza patire la fame

Francesca

12 gennaio 2022 Presso: Studio medico Dott.ssa Mollaioli • Visita di controllo

Sempre cordiale e disponibile. Attenta ad ogni esigenza. Ottimi risultati raggiunti . Consigliatissima.

Silvia Ciani

Paziente verificato

11 gennaio 2022 • Visita prenotata su MioDottore.it • Presso: Sudio Privato Dott.ssa Fantauzzi Valentina • Visita di controllo

Ottima preparazione e disponibilità, cortesia
e trattamento davvero efficace nonostante l'età. Puntuale negli appuntamenti e spiegazione molto accurata

Francesca Mola

Paziente verificato

11 gennaio 2022 • Visita prenotata su MioDottore.it • Presso: Studio medico Dott.ssa Mollaioli • prima visita nutrizionale

Consigliatissima, attenta ad ogni aspetto e dettagliata nelle spiegazioni. Conversazioni super costruttive ! Felicissima di averla conosciuta

Filippo

Paziente verificato

12 novembre 2021 • Visita prenotata su MioDottore.it • Presso: Studio medico Dott.ssa Mollaioli • Visita di controllo

La Dott.ssa è alquanto preparata su tutti gli aspetti e allo stesso tempo molto disponibile nello spiegare tutto ciò che le viene chiesto durante la seduta.
Dimostra grossa professionalità e gentilezza.
È inoltre sempre molto puntuale nel ricevermi.
Consiglierei a tutti di provare quest'esperienza.

Giada

Paziente verificato

10 novembre 2021 • Visita prenotata su MioDottore.it • Presso: Studio medico Dott.ssa Mollaioli • prima visita nutrizionale

Mi sono trovata molto bene perché la Dr.mi ha messo a mio agio,ha un tono amichevole,puntuale negli appuntamenti e molto cortese.come prima volta è stato un ‘incontro stimolante,adesso non vedo l’ora di iniziare

D.B.

Paziente verificato

13 ottobre 2021 • Visita prenotata su MioDottore.it • Presso: Studio medico Dott.ssa Mollaioli • Visita di controllo

Professionale, sempre cordiale e risultati che danno vere soddisfazioni. Semplicemente una sicurezza.

Isa

Paziente verificato

13 ottobre 2021 • Visita prenotata su MioDottore.it • Presso: Studio medico Dott.ssa Mollaioli • Visita di controllo

La dottoressa è stata molto gentile e mi ha spiegato tutto nei minimi dettagli. Non vedo l'ora di iniziare il mio percorso.

M. M.

Paziente verificato

12 ottobre 2021 • Visita prenotata su MioDottore.it • Presso: Studio medico Dott.ssa Mollaioli • Visita di controllo

Attenzione, professionalità, gentilezza, cura.
Davvero consigliata per come si preoccupa di tutti gli aspetti

Giorgia Vicari

Paziente verificato

11 ottobre 2021 • Visita prenotata su MioDottore.it • Presso: Studio medico Dott.ssa Mollaioli • Visita di controllo

Disponibile, cortese e sempre attenta ad ogni mia esigenza.
Piani alimentare facilmente gestibili e gistosi

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 24 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve, avrei un problema che forse non è propriamente medico, ma se fosse possibile avrei bisogno di un parere. Ho diciotto anni e nel corso ultimi due anni il mio peso è oscillato parecchio (dieci chili tra il massimo e il minimo, 54-64 kg). Ora, è evidente che non ho grossi problemi di sovrappeso, ma al momento sono comunque 62 kg per 162 cm che proprio poco non è, e non ho IDEA della quantità di cibo che dovrei ingerire. Ho sempre pensato di non mangiare molto: se escludiamo periodi oscuri della mia adolescenza in cui le calorie giornaliere scendevano sotto le mille, generalmente mi aggiro tra le 1500 e le 2000 (più sulle 1500). Fino a 2 anni fa ho fatto pallavolo, e al momento non faccio nulla a parte vogatore e spinning in casa (e in generale sono sempre stata attenta al movimento, vado a camminare, ecc...) e nonostante tutto il mio corpo di dimagrire non ne vuole sapere. per arrivare ad un peso di 55-56 kg (che è la norma per la mia altezza) ho dovuto quasi digiunare per settimane e nel corso dell'anno successivo, PUR mantenendo una dieta rigida ho ripreso tutti i chili più gli interessi. Ora sto molto meglio; in generale ammetto di avere dei momenti di abbuffate (per lo più zuccheri) alternati a digiuni ancora adesso, ma sono eventi sporadici e per il resto del tempo mangio molto bene. Non voglio sembrare la solita ragazzina disperata ma dal momento che uno stile di vita sano sembra non bastare vorrei saper se fosse possibile un aiuto da parte di qualche esperto. Forse dovrei provare a fare attività fisica più regolare senza cambiare alimentazione e aspettare di vedere che succede a lungo termine, invece di avere sempre fretta di perdere peso? E' che mi sembra di combatterci da così tanto tempo che davvero a volte non so più che inventarmi.

Ciao, come hanno suggerito i miei colleghi, la situazione è complessa, dei semplici consigli via web non potrebbero risolverla. Dalle tue parole emerge un rapporto un po' particolare con il cibo, per questo è importante, in questa delicata fase della vita, che ti rivolga ad un nutrizionista competente.
Fai molta attenzione a quello che trovi su internet, i consigli (molto spesso sbagliati) sono generalizzati, non tengono conto delle caratteristiche individuali, per questo non funzionano e possono risultare rischiosi per la salute!!!
Tieni presente che in questo periodo possiamo aiutarti anche a distanza.

Buonasera . Sono un ragazzo di 15 anni alti 1 , 68 circa per 52 kg . L’hanno scorso ho passato un brutto periodo nel quale ho perso molto peso , arrivando anche , purtroppo, a 42 kg . Ora ho recuperato e cerco di mangiare bene e nutrire bene il mio corpo . Ora mi alleno ogni giorno e mangio bene , e sto mettendo su anche un po’ di muscoli , facendo tantissimi sacrifici per ottenerli . Il mio obbiettivo è avere un bel fisico e voglio impegnarmi per farlo . Sto cercando di avere un surplus calorico , ma ciò che noto è che sto mettendo grasso solo sulla zona del addome . Invece ho tutto il resto del corpo molto magro , soprattutto braccia e polsi e questo mi mette molto a disagio . Insomma ho la pancetta e i polsini , e ci sto male . Non so proprio cosa fare , se continuare a mangiare abbondantemente con un surplus calorico ed allenarmi , oppure mangiare un po’ meno dato che ho una percentuale di grasso alta . Peró guardandomi i polsi e le braccia mi sento magrissimi e quindi penso di dover ingrassare . Ma poi vedo la pancia e penso il contrario . Insomma a volte non so proprio cosa fare e sono molto confuso . Volevo sapere un consiglio , anche indicativo , da parte di uno specialista , per orientarmi un po’ sul da farsi .

Buonasera, a mio avviso hai bisogno di iniziare un percorso nutrizionale con uno specialista. Sei in fase di accrescimento ed il fai da te potrebbe davvero portare a degli squilibri. È molto importante che tu segua un’alimentazione adatta ai tuoi fabbisogni. Parlane con i tuoi genitori e rivolgiti ad un nutrizionista.
Dott.ssa Valentina Fantauzzi

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Su di me

Benvenuti nel mio profilo, mi chiamo Valentina Fantauzzi e sono una biologa nutrizionista. Una breve presentazione formale: sono laureata in Sci...

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Formazione

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