Esperienze
Sono una dietista profondamente appassionata del suo lavoro, guidata dal desiderio autentico di aiutare le persone a costruire un rapporto sereno ed equilibrato con il cibo e con il proprio corpo.
Il mio approccio si basa su empatia, ascolto e personalizzazione. Credo che ogni persona sia unica, con una propria storia, abitudini, esigenze ed obiettivi. Per questo motivo dedico grande attenzione all'ascolto attivo, creando uno spazio accogliente e privo di giudizio in cui il paziente possa sentirsi compreso e supportato. Accompagno i miei pazienti verso cambiamenti sostenibili nel tempo, promuovendo consapevolezza, benessere e offrendo un supporto professionale basato su evidenze scientifiche.
La mia formazione si è svolta presso l'università degli Studi di Roma Tor Vergata, dove ho avuto modo di fare esperienza nel centro obesità, nell'ambito dei disturbi del comportamento alimentare, e nella ricerca presso il dipartimento di nutrizione clinica. Successivamente alla laurea, ho intrapreso un percorso di specializzazione in Nutrizione Sportiva ed Integrazione presso la scuola SANIS, data la mia grande passione per lo sport.
Ti accompagno nel raggiungimento dei tuoi obiettivi, costruendo insieme un percorso senza restrizioni, fatto di ascolto, equilibrio e rispetto per il tuo corpo.
Approccio alla nutrizione
Il mio approccio nutrizionale è flessibile e basato sulle evidenze scientifiche. L'alimentazione deve diventare uno stile di vita vero e proprio ed essere personalizzata sulle esigenze ed obiettivi dei pazienti. Non credo in un approccio rigido e apparentemente perfetto, bensì nelle abitudini alimentari che possano cucirsi sulle necessità della persona.
Aree di competenza principali:
- Dietologia
Principali patologie trattate
- Ipercolesterolemia
- Obesità
- Diabete
- Colon irritabile
- Insulino resistenza
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Esperienze
Sara Gabbrielli
dietista
Tirocini
- Policlinico Tor Vergata PTV
- Dipartimento Nutrizione Clinica Tor Vegata
- Ospedale Sandro Pertini
- Vivenda S.P.A.
- Ospedale Sant'Eugenio
Formazione
- Università degli Studi di Roma Tor Vergata
Patologie trattate
- Ipercolesterolemia
- Obesità
- Diabete
- Colon irritabile
- Insulino resistenza
- Celiachia
- Osteoporosi
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Costipazione
- Bruciore di stomaco
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Diabete di tipo 2
- Stipsi
Competenze linguistiche
- Inglese
- Spagnolo
Prestazioni e prezzi
-
Prima visita dietistica
90 € -
-
Consulenza online
60 € - 80 € -
-
Controllo nutrizionale
70 € -
Indirizzi (5)
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Recensioni
16 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Spiegazioni dettagliate
- Attenzione durante la visita
- Efficacia del trattamento
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J
JC
Ho avuto il piacere di affidarmi a questa dietista e non posso che consigliarla vivamente. Fin dal primo incontro si è dimostrata estremamente professionale, competente e attenta alle esigenze del paziente. Durante la visita dedica il tempo necessario ad ascoltare con attenzione, raccogliendo tutte le informazioni utili per costruire un percorso realmente personalizzato. La sua capacità di mettere a proprio agio le persone, unita a una preparazione impeccabile, rende ogni consulenza chiara, approfondita e motivante. Apprezzo particolarmente il suo approccio umano ed empatico: non si limita a fornire un piano alimentare, ma accompagna il paziente con disponibilità, supporto e consigli pratici, aiutandolo a raggiungere i propri obiettivi in modo sano ed equilibrato. Una professionista seria, aggiornata e appassionata del proprio lavoro. Affidarsi a lei significa sentirsi seguiti con cura, attenzione e grande competenza.
• Palestra Azzurro Sporting Club • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Sara Gabbrielli
Grazie di cuore!
-
A
Anna
molto scrupolosa e attenta, gentile e ti fa sentire subito a tuo agio
• Studio Medico Cerroni Gaetano • prima visita dietistica •
Dott.ssa Sara Gabbrielli
Grazie mille Anna
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E
E Iacomino
dottoressa Giovane , ma molto preparata , sa darti tutte le spiegazioni del mondo e soprattutto dimagrisci mangiando ( cosa veramente importante )la consiglio vivamente!!‼
• Studio Medico Cerroni Gaetano • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Sara Gabbrielli
Grazie mille!
-
T
Tanya De Petris
La Dottoressa ha una preparazione eccelsa, capacità di capire le esigenze del paziente fino in fondo, mi ha prescritto un piano alimentare su misura per me, senza soffrire la fame.
La migliore!• Studio Medico Cerroni Gaetano • prima visita dietistica •
Dott.ssa Sara Gabbrielli
Grazie mille Tanya!
-
C
Cristina Di Ruzza
Bravissima professionista. Molto disponibile, attenta ad ogni dettaglio ed esaustiva nelle spiegazioni. Fornisce un percorso personalizzato e sostenibile, tenendo conto delle esigenze personali e guardando la persona nel complesso non solo come un numero sulla bilancia. Tutto ciò aumenta la motivazione!!
• Studio Medico Tontini Antonella • prima visita dietistica •
Dott.ssa Sara Gabbrielli
Grazie mille Cristina
-
S
S.I.
Che dire? Dottoressa eccezionale oltre che molto preparata! Riesce a metterti subito a tuo agio, il tempo nelle visite vola senza renderti conto.
Attentissima ad ascoltare ogni quesito o problematica e precisissima nel fornire ogni tipo di risposta. Coglie subito il percorso più adatto, trasmettendo passione e naturalezza nello svolgimento.
Mi sono affidata a lei dopo aver letto varie recensioni e posso dire che non sbagliavano affatto, anzi, farei quella scelta altre mille volte!
Consigliatissima!!• Palestra Azzurro Sporting Club • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Sara Gabbrielli
Ti ringrazio di cuore
-
M
Maria Patricia
Con grande piacere desidero condividere la mia esperienza estremamente positiva con la mia dietista.
Fin dal primo incontro si è distinta per la sua professionalità, ma soprattutto per la sua capacità di ascolto autentico. Non si limita a prescrivere un piano alimentare: costruisce un percorso su misura, rispettando i ritmi, le esigenze e anche le fragilità della persona. Questo fa una differenza enorme.
Il piano che mi ha proposto è stato non solo efficace, ma anche sostenibile nel tempo. Ho imparato a comprare, cucinare e mangiare meglio, con più consapevolezza e senza ansia. Anche nei momenti più difficili, il suo accompagnamento è stato discreto ma costante, sempre incoraggiante senza essere invadente.
I risultati si vedono, certo, ma ciò che conta di più è come mi sento: più leggera, più energica e soprattutto in equilibrio con il mio corpo.
La consiglio vivamente a chiunque cerchi non solo competenza, ma anche umanità e intelligenza nel proprio percorso nutrizionale.• Studio Medico Cerroni Gaetano • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Sara Gabbrielli
Grazie di cuore Patricia, sono felice che la passione che metto in questo lavoro si senta
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C
Canesi Chiara
Molto Professionalmente, molto molto Competente, Attenta e Scrupolosa e mi ha trasmesso tanta sicurezza.Sono Soddisfattissima e ringrazio la Dottoressa per la sua cordialità e dolcezza. La consiglio vivamente
• Studio Medico Tontini Antonella • prima visita dietistica •
Dott.ssa Sara Gabbrielli
Grazie mille Chiara!
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G
Gabriele
La dottoressa è molto scrupolosa e cosa Poi importante cerca di farti capire cosa state facendo insieme. Senza darti delle cose precise da rispettare. Ma cerca di farti capire cosa fare
• Palestra Azzurro Sporting Club • prima visita dietistica •
Dott.ssa Sara Gabbrielli
Grazie Gabriele
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S
S.P.
Nonostante la giovane età molto preparata e professionale , molto dettagliata nel rispondere ad ogni mia domanda, la consiglio
• Palestra Azzurro Sporting Club • prima visita dietistica •
Dott.ssa Sara Gabbrielli
Grazie mille
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Sto seguendo una dieta dimagrante attraverso il metodo del deficit calorico, ma mi sento dire spesso
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve, in realtà qualsiasi tipologia di dieta, che sia mediterranea, chetogenica, digiuno intermittente o di altro tipo funziona per la perdita di peso solo se alla base è impostato un deficit… Altro
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