Esperienze
Durante i miei studi ho approfondito la tematica delle intolleranze alimentari, della celiachia e del microbiota, frequentando la scuola del microbioma umano e completando il mio percorso con una tesi proprio sul ruolo del microbiota nelle patologie autoimmuni come la celiachia.
Facendo parte della Polizia Penitenziaria, prima come atleta poi come agente, ho avuto l'onore di essere comandata in missione come docente di nutrizione per la formazione dei nuovi agenti di Polizia Penitenziaria.
Attualmente, oltre all'attività in studio, scrivo articoli sulla nutrizione nel ciclismo professionistico per un noto sito web.
Attrezzatura specialistica:
Per la valutazione della composizione corporea utilizzo l’adipometria (ecografia tissutale): una metodica che permette di misurare oggettivamente, sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo, i tessuti sottocutanei (adipe e muscolo) tramite l’utilizzo della tecnologia a ultrasuoni, in qualsiasi parte del corpo. Utile agli atleti per verificare l’efficacia e i progressi dei loro allenamenti, ma anche per chiunque temi la bilancia o stia effettuando un percorso riabilitativo.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Costipazione
- Flatulenza
- Anoressia
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Presso questo indirizzo visito
Esperienze
Rossella Ratto
nutrizionista
Tirocini
- Studio privato (Dietista)
Formazione
- Università telematica San Raffaele (Roma)
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Costipazione
- Flatulenza
- Anoressia
- Bulimia
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Osteoporosi
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Sindrome Metabolica
- Allergie Alimentari
- Diverticolite
- Inappetenza
- Sovrappeso
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
Pubblicazioni
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Premi e riconoscimenti
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Prestazioni e prezzi
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Adipometria
Da 40 € -
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Analisi della composizione corporea
75 € -
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Consulenza nutrizionale
Da 90 € -
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Dieta per sportivi
Da 160 € -
-
Prima visita nutrizionistica
Da 120 € -
-
Indirizzi (5)
Via Emiliani 15, Merone 22046
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Elia Simone 13, Torre Boldone 24020
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via alessandro Volta, 28, Erba
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Antonio Locatelli, 76, Leffe 24020
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Recensioni
77 recensioni
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D
Dt
Nutrizionista bravissima e molto scrupolosa mi piace tantissimo
• Studio privato Torre Boldone • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Rossella Ratto
Grazie
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S
Salvatore
Ottima professionalità, esaustiva nelle spiegazioni. La consiglio vivamente.
• STUDIO 15, Merone (CO) • Visita di controllo •
Dott.ssa Rossella Ratto
Grazie per la bella recensione
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A
Andrea Daturi
Competente, professionale, molta attenzione e cura nella visita e preparazione del piano alimentare.
Consigliatissima
• Studio L'OltroModo • dieta per sportivi •
Dott.ssa Rossella Ratto
Grazie mille
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E
Elisabetta
Super professionale e competente, attenta ad ogni dettaglio!
• Studio privato Torre Boldone • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Rossella Ratto
Grazie!
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C
CP
Professionista seria e molto preparata. Oltre a aiutarmi con l'alimentazione nella gestione della .ia malattia che ha avuto un miglioramento inaspettato è veramente brava nella gestione alimentare di chi fa sport.
Cnsiglierei a tutti.• STUDIO 15, Merone (CO) • dieta per sportivi •
Dott.ssa Rossella Ratto
Grazie per la bella recensione e la fiducia dimostrata
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C
CP
Sono stata dalla dottoressa Ratto per un problema intestinale, non di certo di linea, pesando quaranta (40) kg. Alla prima visita di controllo mi ha pesata e misurata, dicendomi che ero aumentata in due mesi di letteralmente 700 grammi, concludendo con un “così non va bene.” Ha ignorato il fatto che fossi al primo giorno di ciclo, e mi ha sottolineato l’acquisizione di 700 grammi su un peso di 40. Mi reputo una persona razionale e ragionevole e ho risolto il problema non andando più dalla dottoressa, ma non tutte le ragazze giovani sono come me: attenzione, una parola di troppo può generare gravi disturbi alimentari.
• STUDIO 15, Merone (CO) • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Rossella Ratto
Gentile CP,
mi dispiace leggere questa recensione, arrivata a distanza di oltre un anno dalla visita a cui si riferisce, e per questo desidero chiarire alcuni punti con la massima trasparenza.
La visita effettuata non aveva finalità estetiche né di dimagrimento, ma riguardava esclusivamente un percorso nutrizionale finalizzato al ripristino dell’equilibrio intestinale, come da anamnesi da lei stessa riportata.
Durante il controllo, come prassi clinica, sono stati semplicemente registrati i dati antropometrici (peso, misure, composizione corporea), senza alcuna valutazione estetica o giudizio personale. La frase “così non va bene” da lei riportata non corrisponde né alle mie note cliniche né al mio modo di comunicare con i pazienti.
Nel referto che le è stato consegnato subito dopo la visita è chiaramente documentato che il colloquio si è concentrato unicamente sulle strategie nutrizionali per migliorare la sua salute intestinale, e non su commenti riguardanti il suo peso corporeo.
Trovo importante sottolineare anche la distanza temporale tra la visita e la pubblicazione di questa recensione: un dettaglio rilevante perché può indurre chi legge a credere si tratti di un’esperienza recente, quando in realtà risale a oltre dodici mesi fa.
Come si evince anche da molte altre testimonianze, il mio approccio è improntato all’ascolto, alla disponibilità e al sostegno continuo, anche tra una visita programmata e l’altra. Mi impegno sempre per non lasciare soli i miei pazienti nel loro percorso, ed è per questo che mi ferisce sinceramente leggere questa segnalazione senza che lei abbia mai condiviso direttamente con me il suo disagio, cosa che mi avrebbe dato modo di chiarire e accogliere la sua percezione.
Sono consapevole della delicatezza di certi temi e lavoro ogni giorno per mantenere un linguaggio rispettoso, attento e professionale. Resto comunque disponibile per un confronto diretto e costruttivo, come credo sia giusto in questi casi.
Dott.ssa Rossella Ratto
Biologa nutrizionista
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C
Cristina
Felicissima del risultato ottenuto già dal primo mese la mia salute è migliorata notevolmente
• Studio privato Torre Boldone • Visita di controllo •
Dott.ssa Rossella Ratto
Grazie Cristina
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G
G.D.
Sicuramente preparata e attenta ai bisogni.
Confido nei risultati programmati.• STUDIO 15, Merone (CO) • Visita di controllo •
Dott.ssa Rossella Ratto
Grazie
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F
Find Brenna
Molto preparata e professionale, ha ascoltato con attenzione le problematiche di mia figlia
• STUDIO 15, Merone (CO) • dieta per sportivi •
Dott.ssa Rossella Ratto
Grazie mille
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J
Juan
Ottima professionalità, esaustiva nelle spiegazioni. La consiglio vivamente
• Studio privato Torre Boldone • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Rossella Ratto
Grazie per la bella recensione
Risposte ai pazienti
ha risposto a 57 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, dopo svariati esami e test tutti negativi ( gastroscopia, ecografia, raggi, calprotectina, zonulina fecale, colonscopia con biopsia preventiva ) sono risultato positivo all'ultimo esame effettuato per la ricerca di miceti alla candida parapsilosis intestinale... Vorrei capire un attimo come dovrei alimentarmi. Grazie.
Buongiorno, la C. parapsilosis è ben nota per la sua grande potenza nella secrezione di lipasi. Le lipasi nell'intestino svolgono ruoli essenziali nella conversione dei trigliceridi alimentari in monogliceridi e acidi grassi liberi (FFA), contribuendo all'accumulo di grasso negli individui obesi, soprattutto quando sottoposti a una dieta ricca di grassi. Le consiglio di rivolgersi a un nutrizionista per avere un piano dettagliato e personalizzato, affiancando così la dieta più adatta, alla terapia antibiotica e antimicotica che immagino le abbiano già consigliato. Resto a disposizione, cordialmente. Dott.ssa Rossella Ratto, biologa nutrizionista.
Buongiorno,
ho da poco iniziato a integrare la mia dieta con le proteine in polvere, questo a seguito di attività fisica piu intensa del normale con l'obbiettivo di avere uno sviluppo in massa muscolare.
Volevo sapere : è possibile alternare giornalmente le proteine whey con le proteine whey isolate?
Oppure devo scegliere una delle 2 senza prendere in considerazione l'altra?
Ringrazio per le risposte
Buongiorno, mi permetto di invitarla a verificare che la dieta sia appropriata per una crescita muscolare. Le proteine sono importanti ma non bastano da sole per un buon sviluppo muscolare. Bisognerebbe valutare bene la sua composizione corporea e creare un piano alimentare adatto in relazione al carico di allenamento e agli orari di allenamento. Le proteine in polvere possono essere ausiliarie e a seconda dell'obiettivo e dello sforzo possono essere meglio quelle idrolizzate o quelle isolate. La invito pertanto a rivolgersi a uno specialista della nutrizione sportiva. Resto a disposizione per eventuali dubbi o chiarimenti. Un saluto. Dott.ssa Rossella Ratto Biologa nutrizionista
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