Dott.
Roberto Cannataro
Nutrizionista
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Su di me
Mi occupo di nutrizione da 25 anni, affrontandone tutti gli aspetti:
Sportivo: ho seguito realta professionistiche come la Benetton TV rugby, l...
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione umana
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39 recensioni
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Cristian Longhitano
Esperienza fantastica:
Quando ho conosciuto il Dott. CANNATARO ero in condizioni critiche: alto 1.77 m per 49 kg, un peso talmente basso che mi ha costretto a dimettermi da lavoro.
Mi ha aiutato con una dieta che ho seguito per filo e per segno, con allegato allenamenti presi da YouTube. Da agosto 2020 (49 kg) agosto 2021 (63 kg) ho messo circa 14 kg, con particolare attenzione all'evoluzione della massa grassa e di quella magra.
Ho 23 anni, sono sempre stato magro, sottopeso con una media attorno ai 52 kg, non riuscivo ad ingrassare e mi dannavo per questo.
Oggi adoro il mio corpo, frutto di enormi sacrifici e di un supporto di un professionista competente, che ha messo in primo piano un fine altruistico.
Dò una stella per la professionalità, una stella per la competenza, una stella per l'empatia che ho avuto con lui, una stella per l'attenzione che ho ricevuto, e un'ultima stella perche mi ha messo a mio agio fin da subito, quando ero sotto-peso.
Totale: 5 STELLE
Anna
Risposte sempre molto rapide a qualsiasi dubbio sorto durante tutte le fasi del regime alimentare. Il contatto costante mi ha aiutata tantissimo per aggiustare il tiro sul nuovo piano nutrizionale.
Dott. Roberto Cannataro
Grazie!
Teresa
Un professionista eccellente e preparato. Ho ascoltato un suo intervento in occasione di un tavolo tecnico sulla nutrizione nel corso del quale, ha illustrato protocolli alimentari e sportivi del tutto innovativi rispetto a quelli più comuni.
Dott. Roberto Cannataro
Grazie!
Andrea Zanfino
Un vero professionista della nutrizione! Uno dei pochi professionisti che è solito associare al protocollo alimentare una scheda di allenamento costruita per la persona. Un esperto di nutrizione e di sport come pochi ! La sua continua e costante formazione garantisce risultati ottimali ad ogni paziente !
Dott. Roberto Cannataro
Grazie!
Rosario fucile
Persona veramente professionale e altamente instruita in materia e il suo trattamento davvero efficace con ottimi risultati e su misura per la persona
Dott. Roberto Cannataro
Grazie!
Graziella
Professionista serio e preparato, seguirò i suoi ottimi consigli, spiegazione chiara e precisa , veloce nel rispondere
Dott. Roberto Cannataro
Grazie!
Ilaria
Il Dott. Cannataro è un ottimo nutrizionista anche sotto il profilo umano. Professionale, sempre disponibile e pronto ad ascoltare, ti fa sentire a tuo agio. Io ho ottunuto dei risultati mai avuti prima. Lo consiglio vivamente!
Dott. Roberto Cannataro
Grazie!
Rocco
Ho trovato un professionista attento, molto preparato e sempre disponibile ad ascoltare le esigenze del paziente con consigli sulla alimentazione.
Dott. Roberto Cannataro
Grazie!
Andrea
Professionalità e attenzione ad ascoltare le esigenze del paziente per cucire una dieta su misura in base agli obiettivi
Dott. Roberto Cannataro
Grazie!
P.
In vita mia non ero mai riuscito a seguire una dieta. Probabilmente non ero ancora pronto mentalmente ma sicuramente la cosa che piú mi ha aiutato é stata la flessibilità del piano alimentare che mi é stato redatto. Nonostante il mio grandissimo amore per i carboidrati sono riuscito a sostenere una dieta keto per molte settimane perdendo molti centimetri nel girovita e aumentando nel contempo la massa muscolare. Il dottore é sempre molto disponibile ad ogni dubbio sia a telefono che tramite whatsapp. E per verificare l'effettiva perdita di grasso sull'addome utilizza strumenti all'avanguardia come la stratigrafia tissutale.
Dott. Roberto Cannataro
Grazie, un piacere leggerlo!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 37 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, vorrei gentilmente chiedere con quali frequenze si possono mangiare la pizza e i dolci in una dieta di mantenimento. Grazie in anticipo per il Vostro tempo.
Non si può dire in maniera assoluta, dipende dal percorso precedente che hai fatto e da come si imposta il periodo successivo, in molti programmi inserisco la pizza anche nel periodo di dimagrimento.....
Salve, ho un carcinoma duttale infiltrante alla mammella, positivo 100% per gli estrogeni,agressivita minima 5% ,anche la proliferazione minima,quadrantectomia con asportazione di 2 linfonodi
,attualmente in radioterapia.
Mi hanno consigliato tp ormonale che ancora non ho iniziato ,temo molto gli effetti collaterali già che non sono in formissima sotto la radioterapia .
Cerco di tener sotto controllo la situazione( spero anche gli ormoni) con l' alimentazione..
Da circa 4 mesi ho modificato la mia dieta radicalmente, eliminando zuccheri,latticini, grassi animali ,farine raffinate. Mangio pasta e prodotti da forno semintegrali, cereali integrali,legumi,tanta verdura,poca frutta, pochissima carne 1-2 volte alla settimana. Sono dimagrita 4 kg e sono preoccupata inquanto sto notando anche perdita di massa muscolare. ( ora peso 51 kg e 1.68 m).
Cosa dovrei evitare in particolare per tenere a bada gli ormoni e sopratutto come potrei fermare questo dimagrimento?
Andrebbe valutata la situazione magari con una bioimpedenza per valutare la condizione, ovvero se la perdita è di massa muscoalre, prova stanchezza?
Anche in base al referto (tipizzazione del tumore) andrebbe valutato il piano nutriuzionale, che comunque dovrebbe avere un apporto proteico adeguato, non è eliminando o diminuendo le proteine che si "tengono a bada gli ormoni", bisogna evitare le possibili fonti dirette, ad esempio non vedo citate le uova che sarebbero un'ottima fonte; i grassi animali andrebbero limitati quelli dei bovini, ma quelli del pesce non sono un problema
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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