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Esperienze

SU DI ME
- dottore in Scienze Biologiche (indirizzo biomedico) e Biologia Cellulare
- master universitario in Nutrizione Personalizzata: Basi Molecolari e Genetiche
- esperto in Applicazione di Protocolli Dieto-nutri-terapici Chetogenici
- master universitario in Nutrizione e Dietetica Clinica del Cane e del Gatto

Corsi di perfezionamento:
- alimentazione negli sport di forza-potenza: ipertrofia, perdita di grasso e definizione
- alimentazione pratica e integrazione nel ciclismo su strada e off-road
- alimentazione pratica e integrazione per il podista, il trail runner e il triatleta
- gestione nutrizionale dei disturbi del comportamento alimentare
- gestione nutrizionale del fighter e strategie di weight cutting
- gestione nutrizionale del paziente in chirurgia bariatrica
- gestione nutrizionale delle patologie autoimmuni
- strategie alimentari e rimedi anti-cellulite
- strategie alimentari per il dimagrimento rapido
Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione
  • Scienze dell'alimentazione umana

Presso questo indirizzo visito

Adulti
Bambini

Tipologia di visite

Foto e video

Prestazioni e prezzi

  • Calorimetria

    50 €

  • Impedenziometria

    30 €

  • Plicometria

    30 €

  • Prima visita nutrizionistica

    75 €

  • Visita nutrizionistica di controllo

    50 €

Indirizzi (2)

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Latina - TEL. +39 348 799 6306

Via Garigliano, 16/interno 3, Interno 3, Latina 04100

Disponibilità

Telefono

0773 170...
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Consulenze domiciliari - TEL. +39 348 799 6306

presso domicilio del paziente, Latina 04100

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114 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • I

    Il professionista è stato estremamente accurato, dedicando il giusto tempo ad ascoltare le mie esigenze e ad adattarle al piano alimentare. Ho apprezzato in particolare l’attenzione ai dettagli e la capacità di fornire consigli chiari e personalizzati.
    Un’esperienza assolutamente positiva che consiglio a chi cerca un nutrizionista preparato e attento al paziente.

     • Altro Altro  • 

  • M

    Raffaele è stato estremamente bravo e professionale, ha saputo mettermi a mio agio. Ha risposto a tutte le mie domande anche quelle apparentemente più sciocche con estrema pazienza. Sa ascoltare e soprattutto è simpatico e sa anche sdrammatizzare quando davanti a sé ha una persona timida o che si trova a disagio

     • Latina - TEL. +39 348 799 6306 prima visita nutrizionistica  • 

  • G

    Il Doc è un professionista esemplare oltre che una grande persona. Dall’inizio alla fine della visita vieni messo al centro dell’attenzione ed è tutto strutturato su di te, sui tuoi gusti e mirata per rendere il tuo percorso il più funzionale possibile al raggiungimento del tuo obiettivo senza privazioni o obblighi. Numero 1 indiscusso

     • Latina - TEL. +39 348 799 6306 visita nutrizionistica di controllo  • 

  • C

    Personela disponibile ad ascoltare e dialogare , comprendendo il bisogno del paziente.
    Lo consiglio vivamente

     • Sezze - V-Sport Fitness Club visita nutrizionistica di controllo  • 

  • C

    Persona molto preparata e attenta al paziente e molto scrupoloso

     • Consulenze domiciliari - TEL. +39 348 799 6306 visita nutrizionistica di controllo  • 

  • F

    Professionalita' , empatia ed attenzione alle necessita' della persona.

     • Latina - Urban Fitness Latina visita nutrizionistica di controllo  • 

  • V

    Persona accogliente e che ti mette a tuo agio , disponibile

     • Latina - TEL. +39 348 799 6306 prima visita nutrizionistica  • 

  • A

    Gentile , alla mano e molto bravo e competente ottimo direi

     • Latina - TEL. +39 348 799 6306 prima visita nutrizionistica  • 

  • V

    Molto preciso e fa sentire al suo aggio.
    Mi ha consigliato una mia collega.

     • Latina - TEL. +39 348 799 6306 Altro  • 

  • E

    Visita molto accurata e il dottore è stato molto attento a tutte le mie esigenze

     • Latina - TEL. +39 348 799 6306 prima visita nutrizionistica  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 78 domande da parte di pazienti di MioDottore

Il cous cous costituito interamente da farine di legumi (quindi senza traccia di cereali) deve essere considerato allo stesso modo di un piatto di legumi? Cioè mangiare il cous cous di ceci e lenticchie equivale a mangiare un piatto di "veri" ceci e lenticchie? Quindi volendo creare un piatto unico bilanciato abbinando legumi e cereali sarebbe corretto abbinare un piatto di cous cous di legumi a un piatto di pasta/riso/pane, per esempio?

Dal punto di vista nutrizionale un cous cous fatto al 100% con farine di legumi (ceci, lenticchie, piselli, ecc., senza cereali aggiunti) va considerato come una porzione di legumi a tutti gli effetti. L'unica differenza rispetto ai legumi interi è che la forma in farina potrebbero saziare leggermente meno. Perciò se vuoi creare un piatto unico bilanciato legumi + cereali, puoi tranquillamente abbinare cous cous di legumi a pasta, riso, pane, orzo, farro…

Dott. RAFFAELE PALOMBI

Salve, volevo ricevere rassicurazioni qualora ci fossero e vederci meglio su una determinata situazione.
Si sentono di questi giorni tarati casi di intossicazione da botulino e la mia paura va crescendo, ieri ho mangiato delle olive nere in salamoia, tengo a precisare che non mostravano alterazione visiva e il sapore era quello di sempre.
Rischio botulino?

Buon giorno. Se il prodotto era conservato correttamente, non presentava alterazioni e non era una conserva casalinga dubbia, il rischio è estremamente basso. Se però dovesse notare sintomi neurologici nelle prossime ore, anche lievi, si rivolga tempestivamente ad un pronto soccorso.

Dott. RAFFAELE PALOMBI
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