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Esperienze

Sono la Dott.ssa Mariella De Franco, Biologo Nutrizionista.
Ho iniziato i miei studi presso l’Università della Calabria dove mi sono laureata in Scienze della Nutrizione nel novembre 2013. Da sempre innamorata di Firenze ho deciso di proseguire gli studi nella città dei miei sogni dove nell'ottobre 2015 ho conseguito la laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione. Dopo la laurea ho continuato il tirocinio iniziato già con il lavoro di tesi presso l'azienda Ospedaliera Universitaria di Careggi.
Dopo aver superato l'esame di stato mi sono iscritta all'Albo dei Biologi con num. di iscrizione AA_076495 e nel novembre 2016 ho iniziato l'attività di biologo nutrizionista.
Mi occupo di educazione alimentare ed elaboro piani alimentari rispettando le abitudini e i gusti dei pazienti, sia in condizioni fisiologiche che patologiche accertate. Durante la prima visita, viene effettuata una anamnesi alimentare e fisiologica e vengono individuati gli obiettivi da raggiungere, dopo l’anamnesi seguirà una valutazione della composizione corporea attraverso misurazione antropometrica e analisi della bioimpedenza mediante Impedimed DF50, uno strumento per misurare massa grassa, massa magra e liquidi corporei. In base a questi diversi parametri sarà elaborato un piano alimentare personalizzato.
I successivi controlli, sono fondamentali per valutare il raggiungimento degli obiettivi e i cambiamenti della composizione corporea. Dopo la laurea ho seguito vari corsi di aggiornamento tra i quali:
-Alimentazione e donna in condizioni patologiche
-Alimentazione nel calciatore
-Alimentazione negli sport misti
Prediligo la Dieta mediterranea come regime alimentare più equilibrato efficace, non solo nella perdita di peso, ma anche nella riduzione dell’incidenza di malattie cardiovascolari, metaboliche e tumori.
Il nutrizionista ti aiuta a capire quali sono gli errori alimentari più frequenti, e ti guida in un percorso nutrizionale partendo dalla spesa e dallo stile di vita.
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Tipologia di visite

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Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionale

    90 €

  • Visita di controllo

    40 €

Indirizzi (4)

Mariella De Franco
AM Lab

Via Giambattista Lulli 66, Firenze 50144

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Mariella De Franco
Studio Interazioni

Via Frà Bartolomeo, 29, Firenze 50132

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143 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Attenzione durante la visita
  • Spiegazioni dettagliate
  • Puntualità
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  • A

    Anna

    Ho iniziato il percorso a maggio e sto regolarmente perdendo massa grassa e peso senza difficoltà. La dottoressa è precisa e gentile, disponibile a risolvere dubbi in qualsiasi momento.

     • AM Lab • Visita di controllo  • 

  • F

    Francesco

    Ottima visita, molto professionale e cordiale. Sicuramente utile

     • AM Lab • Visita di controllo  • 

  • I

    Irma Bandiera

    La dottoressa è molto gentile ed attenta alle esigenze del paziente. La consiglio!

     • AM Lab • prima visita nutrizionale  • 

  • T

    T.R.

    È stato un piacere conoscere di persona la dottoressa De Franco. Ho apprezzato subito la sua professionalità e il suo garbo.

     • AM Lab • prima visita nutrizionale  • 

  • D

    De lucia Franco

    Molto professionale, cura nei dettagli .
    Tutta la famiglia si è rivolta alla sua consulenza

     • AM Lab • prima visita nutrizionale  • 

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    P.G.

    Consiglio vivamente la dottoressa, molto attenta a ogni tuo dettaglio e le volte che ho avuto bisogno di chiarimenti è sempre stata disponibile.

     • Fisiolotto- Studio Fisioterapico Integrato • Visita di controllo  • 

  • N

    Nadia Piglialarmi

    Ho trovato questa consulenza specialistica eccellente per professionalità ed empatia.

     • AM Lab • prima visita nutrizionale  • 

  • C

    Clementina

    Sono tornata dopo anni dalla dottoressa De Franco ed è sempre pronta all’ascolto, empatica, disponibile e chiara nelle spiegazioni. Con lei ho sempre raggiunto degli ottimi risultati.

     • AM Lab • Visita di controllo  • 

  • V

    Viola baccetti

    Mi é piaciuta molto, spero questo percorso dia i suoi frutti.

     • Fisiolotto- Studio Fisioterapico Integrato • prima visita nutrizionale  • 

  • G

    Giovanna

    La dottoressa è molto gentile e attenta alle esigenze del paziente. Il mio percorso nel dimagrimento e nel seguire un' alimentazione sana, sta funzionando come avrei voluto. Sono soddisfatta.

     • AM Lab • Visita di controllo  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore

Seguo ormai un'alimentazione corretta da 6 mesi, riesco a perdere cm e grassi ma non riesco ad elimi

Seguo ormai un'alimentazione corretta da 6 mesi, riesco a perdere cm e grassi ma non riesco ad eliminare i liquidi in eccesso nonostante beva 2 litri al giorno e integri con drenanti. Ho eseguito tutti gli esami anche vascolari e a livello vascolare e linfatico risulta tutto regolare. Da cosa potrebbe derivare questo problema? E come potrei risolvere? Grazie in anticipo

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Mariella De Franco

Salve come le hanno già detto gli altri colleghi sicuramente una dieta ricca di frutta e verdura, ridurre il consumo di sale e una moderata attività fisica aiutano molto, inoltre ti consiglio di integrare con la linfa di betulla, ottima per eliminare i liquidi in eccesso
Dott.ssa Mariella De Franco


Salve solo una semplicissima domanda La Crema pasticciera fatta in casa con uova fresche e chiaram

Salve solo una semplicissima domanda
La Crema pasticciera fatta in casa con uova fresche e chiaramente bollita , in gravidanza può essere consumata oppure no?intendo le classiche torte da compleanno

Grazie sono alla 35 settimana

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Mariella De Franco

Salve ,certamente, l'importante è che le uova siano cotte, deve invece evitare creme tipo quelle del tiramisù dove le uova sono crude...Stia comunque attenta ai dolci per evitare di prendere troppo peso...Auguri e in bocca al lupo per questa nuova avventura!!!


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