Ingrandire l'immagine: Giuliano Ubezio, dietista Milano

Dott. Giuliano Ubezio

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Sono un dietista con oltre 20 anni di esperienza, fondatore e responsabile del Centro Italiano di Nutrizione di Milano, specializzato nella gestione di sovrappeso, obesità, sindrome metabolica (colesterolo alto, ipertensione, diabete) e nel supporto nutrizionale a sportivi. Offro piani alimentari personalizzati integrabili, quando necessario, con farmaci innovativi (Wegovy, Mounjaro) grazie alla collaborazione con un team medico. Mi occupo anche di artrosi e artrite tramite la dieta, per ridurre dolore e rallentare la progressione. Nel centro è presente anche la divisione di Medicina estetica, con diversi trattamenti, tra cui la criolipolisi, efficace per eliminare il grasso localizzato senza chirurgia, e il palloncino gastrico Allurion, che permette una perdita media del 15-20% del peso in 6 mesi senza anestesia né endoscopia, sempre accompagnato da un percorso nutrizionale su misura.

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Su di me

Sono un dietista con oltre 20 anni di esperienza, fondatore e responsabile del Centro Italiano di Nutrizione di Milano, specializzato nella gestione di sovrappeso, obesità, sindrome metabolica (colesterolo alto, ipertensione, diabete) e nel supporto nutrizionale a sportivi. Offro piani alimentari personalizzati integrabili, quando necessario, con farmaci innovativi (Wegovy, Mounjaro) grazie alla collaborazione con un team medico. Mi occupo anche di artrosi e artrite tramite la dieta, per ridurre dolore e rallentare la progressione. Nel centro è presente anche la divisione di Medicina estetica, con diversi trattamenti, tra cui la criolipolisi, efficace per eliminare il grasso localizzato senza chirurgia, e il palloncino gastrico Allurion, che permette una perdita media del 15-20% del peso in 6 mesi senza anestesia né endoscopia, sempre accompagnato da un percorso nutrizionale su misura.

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Giuliano Ubezio

dietista, nutrizionista

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  • Ospedale G.Salvini - Garbagnate
  • Ospedale San Carlo - Milano

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  • Università Statale di Milano

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Presso il Centro Italiano di Nutrizione è ora attivo il reparto di Medicina Estetica, per aiutarti a ritrovare la forma e la fiducia in te stesso in modo sicuro, non invasivo e senza tempi di recupero.

Uno dei nostri trattamenti più richiesti è la Criolipolisi, eseguita con un elettromedicale di ultima generazione, capace di ridurre in modo mirato il grasso localizzato (addome, fianchi, braccia, cosce…) sfruttando il potere del freddo controllato, in massimo 3 sedute.

Il trattamento è indolore, non richiede ne anestesia ne chirurgia e ti permette di tornare subito alle tue attività quotidiane.

In più, il nostro approccio è unico: la Criolipolisi viene inserita in un percorso, in sinergia con la nutrizione e, se necessario personalizzando anche la dieta, per garantirti risultati visibili e duraturi.

Vuoi sapere se la Criolipolisi è adatta a te? Scrivimi direttamente qui su MioDottore o tramite whatsappa al numero: 3396952883, valuteremo insieme al medico estetico, il percorso migliore per raggiungere il tuo obiettivo.

07/11/2025

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Uno dei nostri trattamenti più richiesti è la Criolipolisi, eseguita con un elettromedicale di ultima generazione, capace di ridurre in modo mirato il grasso localizzato (addome, fianchi, braccia, cosce…) sfruttando il potere del freddo controllato, in massimo 3 sedute.

Il trattamento è indolore, non richiede ne anestesia ne chirurgia e ti permette di tornare subito alle tue attività quotidiane.

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  • Prima visita dietistica

    150 € - 160 €

  • Consulenza online

    0 € - 120 €

  • Criolipolisi

    Prestazione gratuita

  • Visita dietistica di controllo

    80 € - 100 €

  • Visita di controllo

    100 €

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Giuliano Ubezio
Studio Medico Vertex Arese

Via XXV Aprile, 31, Ingresso da Viale sempione 11, Arese 20044

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Recensioni

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322 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Spiegazioni dettagliate
  • Attenzione durante la visita
  • Ottimo studio
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  • M

    MG

    È stato molto attento alle mie necessità e richieste, mi ha spiegato bene sia la dieta che mi ha strutturato che i prossimi step per il mio percorso nutrizionale.

     • Consulenza Online • Visita dietistica di controllo  • 

    Dott. Giuliano Ubezio

    La ringrazio davvero di cuore! Mi fa molto piacere sapere che si sia sentito/a ascoltato/a e che le spiegazioni siano state chiare. Ci tengo sempre a costruire un percorso che si adatti alle esigenze di chi ho davanti, senza complicare inutilmente le cose. Ora abbiamo una buona base da cui partire e sono felice di poterla accompagnare verso i suoi obiettivi. A presto!

  • A

    AP

    Il dottore è stato fantastico molto a modo ti mette a tuo agio molto professionale e disponibile a capire le richieste del paziente molto motivante

     • CIN - Centro Italiano di Nutrizione • consulenza online  • 

    Dott. Giuliano Ubezio

    La ringrazio davvero di cuore per queste belle parole! Sono felice che si sia sentita a proprio agio e soprattutto ascoltata. Credo che comprendere le esigenze di ogni persona e trasmettere la giusta motivazione siano fondamentali per iniziare un percorso con fiducia e serenità. Grazie ancora, ora lavoriamo insieme per raggiungere i suoi obiettivi!

  • S

    S.P

    Medico attento, scrupoloso e professionale,persona gentile e sempre disponibile, questo è il Dott Ubezio.esperienza più che posita, ha capito subito quale fosse la mia esigenza.molto soddisfatta del risultato.

     • Studio Medico Vertex Arese • Visita dietistica di controllo  • 

    Dott. Giuliano Ubezio

    La ringrazio davvero di cuore per queste bellissime parole! Sono felice che si sia sentita ascoltata e compresa e, soprattutto, che sia soddisfatta dei risultati raggiunti. Solo una piccola precisazione, che faccio sempre con il sorriso: sono un dietista e non un medico, ma la ringrazio davvero per la stima e la fiducia che mi ha dimostrato. È una grande soddisfazione poter contribuire al benessere delle persone che scelgono di affidarsi a me!

  • M

    Marianna Chianese

    Dottore professionale e attento, pronto all ascolto e disponibile. Ho da subito trovato di fronte a me un vero professionista, privo di pregiudizi che riserva il tempo necessario per le spiegazioni ed ogni chiarimento, cosa non da poco anche sorridente e simpatico che sa mettere a proprio agio il paziente

     • CIN - Centro Italiano di Nutrizione • Visita dietistica di controllo  • 

    Dott. Giuliano Ubezio

    La ringrazio davvero di cuore per queste bellissime parole! Sapere che si è sentitoa ascoltata, compresa e soprattutto mai giudicata è per me una grande soddisfazione. Credo che dedicare tempo, attenzione e anche un sorriso sia fondamentale per creare quel rapporto di fiducia che rende ogni percorso più sereno. Sono davvero felice che abbia percepito tutto questo fin dal nostro primo incontro. Grazie per la fiducia!

  • A

    A.C.

    Preciso e puntuale. Spiegazione dettagliata, analisi realistica. Soluzioni ragionate

     • CIN - Centro Italiano di Nutrizione • prima visita dietistica  • 

    Dott. Giuliano Ubezio

    Ti ringrazio davvero per le tue parole! Sono felice che tu abbia apprezzato la chiarezza e la concretezza del mio approccio. Credo sia fondamentale partire da una valutazione realistica per trovare insieme soluzioni efficaci e adatte alle proprie esigenze. Grazie per la fiducia!

  • M

    Maria Di Leo

    Puntuale, attento alle mie richieste durante la visita, avendo avuto già un riscontro positivo degli obbiettivi raggiunti tramite l'esperienza di mio fratello, confermo una recenzione molto positiva.

     • Studio Medico Vertex Arese • prima visita dietistica  • 

    Dott. Giuliano Ubezio

    La ringrazio davvero di cuore! Mi fa molto piacere che, dopo l’esperienza positiva di suo fratello, abbia deciso di affidarsi a me. Sono felice che anche il nostro primo incontro sia stato positivo. Adesso lavoreremo insieme per raggiungere i suoi obiettivi, con la stessa attenzione e impegno. Grazie per la fiducia!

  • A

    Alberto R.

    Sono ormai tanti anni che mi affido a lui e posso dire con assoluta certezza che è un professionista eccezionale, oltre che una persona straordinaria.

    Competenza, passione, disponibilità e attenzione al paziente sono qualità che lo contraddistinguono. Non si limita a fornire un piano alimentare, ma ti segue con cura, ascolta le tue esigenze e riesce a trasmetterti la giusta motivazione, senza mai farti sentire sotto pressione.

    In tutti questi anni ho avuto modo di apprezzare non solo la sua grande preparazione, ma soprattutto il lato umano, che secondo me fa davvero la differenza.

    Quando una persona svolge il proprio lavoro con il cuore, oltre che con la testa, si vede eccome!

     • CIN - Centro Italiano di Nutrizione • Visita dietistica di controllo  • 

    Dott. Giuliano Ubezio

    Leggere queste parole mi emoziona davvero, soprattutto perché arrivano da una persona che conosco molto bene e che ha scelto di affidarsi a me per così tanti anni. Sapere che, oltre alla professionalità, è arrivata anche la passione e l'attenzione che cerco di mettere ogni giorno nel mio lavoro è una delle soddisfazioni più grandi. In fondo, dietro ogni percorso ci sono persone, storie e momenti diversi, e poter essere un punto di riferimento nel tempo per me significa moltissimo. Grazie davvero, non solo per queste bellissime parole, ma soprattutto per la fiducia che continui a dimostrarmi.

  • A

    Alina

    Un professionista che ti mette al tuo agio
    Bravo
    Accoglienza super

     • Studio Medico Vertex Arese • prima visita dietistica  • 

    Dott. Giuliano Ubezio

    La ringrazio di cuore per le sue parole! Sapere che si è sentito/a accolto/a e a proprio agio è per me molto importante. Creare un clima di fiducia e serenità è sempre il primo passo per iniziare al meglio un percorso insieme. Grazie per la fiducia!

  • N

    NO

    La mia prima visita è andata bene e le spiegazioni sono state sufficienti

     • Studio Medico Vertex Arese • prima visita dietistica  • 

    Dott. Giuliano Ubezio

    La ringrazio per il suo feedback! Sono felice che il nostro primo incontro sia stato positivo e che le spiegazioni siano state chiare. Ora abbiamo tutte le basi per iniziare al meglio il percorso insieme!

  • L

    Lorena Caretta

    Il dott. Ubezio mi ha seguita per sei mesi. Non posso fare altro che esprimergli la più sincera gratitudine per la sua competenza professionale. E’ una persona davvero capace di ascoltare. Mi ha compresa fin da subito, sia sotto il punto di vista alimentare sia sotto il profilo emotivo legato al mio rapporto con il cibo. Ho raggiunto i risultati che mi ero prefissata senza mai sentirmi in ansia o sotto pressione, sempre accolta e supportata. Consiglio il dottor Ubezio sia dal punto di vista umano che dal punto di vista professionale. Finalmente ho riconosciuto me stessa davanti allo specchio ed è anche grazie a lui.

     • Studio Medico Vertex Arese • Visita dietistica di controllo  • 

    Dott. Giuliano Ubezio

    Leggere queste parole mi ha fatto davvero emozionare. In questi sei mesi ho visto non solo i risultati, ma soprattutto il cambiamento nel modo di vivere il rapporto con il cibo e, piano piano, anche con sé stessa. La frase “finalmente ho riconosciuto me stessa davanti allo specchio” credo sia uno dei complimenti più belli che potessi ricevere. Io ho cercato di esserci, ascoltarla e accompagnarla, ma il percorso e il grande lavoro li ha fatti lei. Sono davvero felice e orgoglioso di quello che abbiamo raggiunto insieme. Grazie per essersi fidata di me.

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 11 domande da parte di pazienti di MioDottore

Aggiornamento all'11 novembre. Dopo colazione il livello era sempre sui 110/115... Ora da qualche gi

Aggiornamento all'11 novembre. Dopo colazione il livello era sempre sui 110/115... Ora da qualche giorno è sui 130/135. Come mai? Anche se faccio colazione sempre con le solite cose. Premetto che mi avvicino al nono mese di gravidanza

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Giuliano Ubezio

Direi utile capire come mangia in generale e dovrebbe chiedere alla sua ginecologa degli esami del sangue

Il kombucha e il kefir d'acqua si possono bere in gravidanza? Grazie

Il kombucha e il kefir d'acqua si possono bere in gravidanza? Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Giuliano Ubezio

Si certo! perchè no? ;-)

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