Dott. Gianluca Gigli

Nutrizionista · Altro sulle specializzazioni

Sesto Fiorentino 3 indirizzi

Esperienze

2

Formazione

Biologo Nutrizionista con studio a Firenze e Sesto Fiorentino. Aiuto adulti, bambini e sportivi a ritrovare benessere e forma fisica attraverso un’alimentazione consapevole e personalizzata. In studio a Firenze e Sesto Fiorentino offro percorsi basati su ascolto, valutazione corporea con BIA Akern e obiettivi concreti per migliorare il proprio stile di vita.

Il mio approccio si basa su ascolto, analisi e personalizzazione. Utilizzo strumenti professionali (BIA Akern) e costruisco piani nutrizionali pratici, flessibili e sostenibili nel tempo, per favorire autonomia e consapevolezza alimentare.

Per rispondere alle diverse esigenze, è possibile scegliere tra: • Visite singole di routine (Prima Visita e Controlli) • Pacchetto Starter Nutrizione: Ideale per un avvio mirato con analisi iniziale e primo piano personalizzato. • Percorsi Completi: Programmi strutturati di affiancamento costante nel tempo per obiettivi complessi o riequilibrio del microbiota.

Altro

Approccio alla nutrizione

Il mio approccio parte sempre dai dati veri della persona: composizione corporea, esami, abitudini, orari, sport, preferenze. Da lì costruisco il piano più adatto — non uno standard uguale per tutti.

Non applico mai un deficit calorico se il corpo non è pronto: meglio recuperare prima la qualità cellulare, altrimenti si perde muscolo invece che grasso. Se ci sono altre priorità — gonfiore, valori del sangue alterati, un bambino da seguire — le affronto prima del semplice calo peso.

Il piano riorganizza quello che già mangi, con orari e porzioni chiare, pensato per essere seguibile da subito, senza stravolgimenti inutili. E il percorso continua nei controlli periodici, dove aggiusto la strategia in base ai risultati reali, non solo alla bilancia.

Altro

Aree di competenza principali:

Scienze dell'alimentazione

Principali patologie trattate

Obesità
Diabete mellito
Reflusso gastroesofageo (esofagite)
Malattie cardiovascolari
Sovrappeso
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Dott. Gianluca Gigli

Via Andorra, Firenze 50126

Descrizione:
Soffri di gonfiore, intestino irritabile, alvo irregolare o difficoltà digestive?
Questo percorso unisce l’analisi avanzata del microbiota intestinale con una strategia nutrizionale personalizzata, costruita sui tuoi sintomi e sulle tue esigenze.
In cosa consiste:
- consegna del kit per la raccolta del campione (a domicilio)
- analisi del microbiota intestinale tramite sequenziamento
- interpretazione clinica dei risultati
- piano alimentare mirato
- eventuale supporto con integrazione specifica
A chi è utile:
- gonfiore addominale
- intestino irritabile
- stipsi o alvo alterno
- difficoltà digestive
- percorso di riequilibrio intestinale
Non è un semplice test, ma un percorso guidato per migliorare realmente la funzionalità intestinale.

25/03/2026

Dott. Gianluca Gigli

Via Andorra, Firenze 50126

25/03/2026

Dott. Gianluca Gigli

Via del Ponte di Mezzo 56, Firenze 50127

24/03/2026

Dott. Gianluca Gigli

Via Piero Calamandrei 56, Sesto Fiorentino 50019

Ti senti sempre gonfio/a dopo i pasti? Non è "colpa dell'età".
Molti pensano che dopo i 40 anni sia normale convivere con pesantezza e stanchezza. La verità è che il segreto di una buona digestione risiede nel tuo Microbiota. Nel mio studio, aiutiamo i pazienti a ritrovare la propria leggerezza attraverso un metodo scientifico in due step: piani alimentari personalizzati e integrazione mirata. Torna a goderti i tuoi pasti con energia!

12/01/2026

Prestazioni e prezzi

Analisi del microbiota intestinale

230 €
Analisi della composizione corporea

30 €
Test microbiota intestinale

Da 350 €
Visita nutrizionale di controllo

50 €
Visita nutrizionistica

90 € - 310 €
Visita di controllo

40 €
Consulenza online

40 €

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Studi Medici Ponte di Mezzo

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W
Walter Tranquilli

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Molto attento ad ascoltare le mie esigenze.
Il Dottore è stato molto preciso nel prendere tutte le misure e strutturare un piano in base alla mia situazione specifica, in quanto vegetariano e sportivo.

30 settembre 2026 • Dott. Gianluca Gigli • visita nutrizionistica •

Dott. Gianluca Gigli

Gentile Walter, la ringrazio davvero molto per queste bellissime parole e per la fiducia che mi ha accordato. Personalizzare il percorso in base allo stile di vita e alle esigenze specifiche, come l'attività sportiva e l'alimentazione vegetariana, è fondamentale per ottenere ottimi risultati. Le auguro il meglio per il suo percorso!
30 settembre 2026
C
Chiara

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Sono seguita dal Dott. Gigli ormai da qualche mese e mi trovo davvero molto bene. Mese dopo mese sto riuscendo a ottenere ottimi risultati!!
La dieta che mi ha prescritto non è assolutamente pesante né monotona; al contrario, è sempre riuscito a venire incontro alle mie richieste, tenendo in considerazione le mie esigenze lavorative e personali. Questo ha reso il percorso molto più semplice da seguire e, soprattutto, sostenibile nel tempo. Lo consiglio vivamente a chiunque voglia intraprendere un percorso nutrizionale che non abbia come unico obiettivo il dimagrimento, ma che punti soprattutto a imparare a mangiare bene, in modo equilibrato e adatto alle proprie esigenze.

2 settembre 2026 • Studi Medici Ponte di Mezzo • visita nutrizionale di controllo •

Dott. Gianluca Gigli

Gentile Chiara, la ringrazio di cuore per queste splendide parole. Sapere che il percorso risulta sostenibile, vario e ben integrato con le sue esigenze lavorative e personali è per me motivo di grande soddisfazione. L'obiettivo principale è proprio questo: imparare un metodo di alimentazione sano ed equilibrato che duri nel tempo. Complimenti per la sua costanza e per gli ottimi risultati raggiunti finora!
2 settembre 2026
M
MZ

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Professionista serio e estremamente preparato. Cosa difficile oggi da trovare !

1 luglio 2026 • Studi Medici Ponte di Mezzo • visita nutrizionistica •

Dott. Gianluca Gigli

Ringrazio sinceramente per questo attestato di stima. Sentirsi definire un professionista serio e preparato è un grande onore, ed è il risultato dell'impegno che dedico quotidianamente alla mia professione per offrire sempre il massimo supporto ai miei pazienti.
Un cordiale saluto,
Dott. Gianluca Gigli
5 luglio 2026
C
C.M.

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Il dott. Gigli è attento alle esigenze (e ai gusti!) del paziente.
Sto trovando comprensione e risultati seguendo il suo percorso.

17 giugno 2026 • Studi Medici Ponte di Mezzo • visita nutrizionistica •

Dott. Gianluca Gigli

La ringrazio molto per questo riscontro. Sapere che sta trovando la giusta comprensione e, soprattutto, che sta ottenendo i risultati desiderati è la soddisfazione più grande. Continuare a unire il rispetto dei propri gusti agli obiettivi di salute è la chiave per il successo del percorso.
Un cordiale saluto e avanti così,
Dott. Gianluca Gigli
5 luglio 2026
S
Sb

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Persona molto carina e competente
Un vero professionista

26 maggio 2026 • Studi Medici Ponte di Mezzo • visita nutrizionistica •

Dott. Gianluca Gigli

La ringrazio molto per le sue gentili parole e per la fiducia riposta nel mio lavoro.
Un cordiale saluto,
Dott. Gianluca Gigli
Pronto per la prossima!
5 luglio 2026
P
Paola Cateni

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Nutrizionista professionale ma allo stesso tempo che ti mette a tuo agio. Mio figlio quindicenne contentissimo del percorso che sta facendo!!!

20 maggio 2026 • Studi Medici Ponte di Mezzo • visita nutrizionistica •

Dott. Gianluca Gigli

Gentile Paola,
la ringrazio di cuore per questo bellissimo feedback. Sapere che suo figlio si sta trovando così bene ed è contento del percorso mi riempie di gioia. Con i ragazzi della sua età è fondamentale riuscire a instaurare un rapporto di fiducia e totale serenità, così che l'educazione alimentare venga vissuta come un'opportunità positiva e mai come un'imposizione.
Un caro saluto a lei e un grande incoraggiamento a suo figlio!
Dott. Gianluca Gigli
5 luglio 2026
I
I.M.

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Professionista molto competente, e soprattutto molto attento ai bisogni e alle preferenze personali nei piani alimentari, mi trovo sempre bene a ogni visita e con ogni piano

13 aprile 2026 • Studi Medici Ponte di Mezzo • visita nutrizionistica •

Dott. Gianluca Gigli

La ringrazio molto per questa splendida recensione. Per me è fondamentale che il piano alimentare non sia una rigida imposizione, ma un percorso cucito su misura che rispetti i gusti, le esigenze e lo stile di vita di ogni persona. Sapere che si trova sempre bene a ogni controllo è la conferma che stiamo lavorando nella direzione giusta.
Un cordiale saluto,
Dott. Gianluca Gigli
5 luglio 2026
E
Elisabetta

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Medico competente.Visita esaustiva ,dettagliata .Grazie all 'empatia della persona ti senti subito a tuo agio.Da consigliare

2 aprile 2026 • Studi Medici Ponte di Mezzo • visita nutrizionistica •

Dott. Gianluca Gigli

Gentile Elisabetta,
la ringrazio di cuore per le sue bellissime parole e per aver condiviso la sua esperienza. Per me è fondamentale che ogni paziente si senta accolto e a proprio agio, poiché l'empatia e l'ascolto sono alla base di un percorso terapeutico sereno ed efficace. Sapere che ha apprezzato la precisione della visita mi fa davvero molto piacere.
Un cordiale saluto,
Dott. Gianluca Gigli
5 luglio 2026
F
FC

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Pazienti che hanno prenotato una visita ed effettuato il pagamento tramite MioDottore. Il numero di telefono del paziente è stato confermato tramite codice SMS. Queste recensioni hanno il livello di affidabilità più elevato.

Specialista preparato ed empatico. Sono rimasta molto soddisfatto della visita.

19 marzo 2026 • Studi Medici Ponte di Mezzo • visita nutrizionistica •

Dott. Gianluca Gigli

La ringrazio molto per il suo feedback. Sapere che ha apprezzato sia la preparazione che l'aspetto empatico mi fa davvero piacere, poiché credo che la cura passi anche attraverso l'ascolto. Un cordiale saluto.
20 marzo 2026
D
Daniela Mantelli

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Ho portato mia figlia di undici anni con una insufficienza renale,il Dottore è stato molto professionale e alla mano,ed è riuscito,cosa nn facile,ad entrare sibito in confidenze com la ragazza.

14 marzo 2026 • Studi Medici Ponte di Mezzo • visita nutrizionistica •

Dott. Gianluca Gigli

La ringrazio di cuore per queste parole. Con i pazienti più giovani, creare un clima di fiducia e serenità è importante quanto la terapia stessa, specialmente in percorsi delicati come questo. Sono davvero felice di essere entrato in sintonia con sua figlia. Un caro saluto a entrambe.
20 marzo 2026

Risposte ai pazienti

ha risposto a 6 domande da parte di pazienti di MioDottore

salve dottori, allora vi spiego molto velocemente il mio problema: ovvero che peso poco ma ho una ma

salve dottori, allora vi spiego molto velocemente il mio problema: ovvero che peso poco ma ho una massa grassa abbastanza elevata, ossia il 19% circa, secondo lei sono parametri normali, considerando che ho 20 anni, peso 57kg e sono alto 1,70. Posso solo con la dieta scendere di questa percentuale?, considerando che scendere ancora sotto i 57 kg non mi sembra opportuno come posso fare per risolvere la mia situazione? Grazie in anticipo.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buongiorno
è necessario contestualizzare il discorso dieta, o meglio pianificando un piano equilibrato e calibrato sulla sua persona impostati anche sui valori di massa magra (perchè se ha fatto una BIA il valore da considerare è quello e non la massa grassa in sè e per sè) possiamo aiutarla a migliorare l'aspetto della composizione corporea (banalmente ridurre massa grassa come chiedeva);
Resto a disposizione Dott. Gianluca Gigli

Ortopedia, Podologia, Dietologia, Nutrizione, Nefrologia Buongiorno Il collagene idrolizzato b

Ortopedia, Podologia, Dietologia, Nutrizione, Nefrologia

Buongiorno

Il collagene idrolizzato bovino come integratore può concorrere alla formazione di sali urici nelle articolazioni?
I solforati come la condroitina?
Può succedere con i BCAA , sono tutte proteine.

Ballerina classica e sono stanca di insalata di nervetti per le articolazioni, è difficile reperirli in trasferta senza glutammato monosodico e conservanti tossici così viaggio con i pacchetti di nervetti sottovuoto, in compenso non posso farmi venire la gotta agli alluci.
Potete comprendere

Vi ringrazio

Milla

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buongiorno
come già evidenziato dai colleghi l'integratore non danno questi effetti. La visita da uno specialista della nutrizione e magari associata anche alla Nefrologia è la migliore scelta

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