Esperienze

Ciao! Sono il dott. Pier Paolo Pellegrino, Nutrizionista specializzato in Diete Chetogeniche, ma non solo. Mi occupo anche di ricomposizione corporea, nutrizione sportiva, patologie metaboliche, aumento della massa muscolare e altro ancora che puoi scoprire visionando gli attestati dei miei corsi di formazione caricati nel profilo di Miodottore (clicca su "mostra tutte le informazioni" in basso).

Il nostro percorso insieme non sarà fatto di "dieta" - intesa come programma alimentare rigido e svariate rinunce alimentari - ma verterà principalmente sull'educazione alimentare, affinché nel tempo tu diventi autonomo nella tua gestione alimentare, e sulla ristrutturazione delle abitudini alimentari disfunzionali che ti stanno allontanando dal tuo obiettivo di benessere e forma fisica (fame nervosa, incostanza nella dieta, procrastinazione, pigrizia etc.). Il percorso con me ti permetterà di riprogrammare il tuo stile di vita a 360° e educarti a mantenerlo nel tempo.

Oltre che Nutrizionista, sono un Personal Trainer laureato in Scienze Motorie e Coach. Posso aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi sportivi o semplicemente integrare al tuo programma una scheda di allenamento personalizzato e/o con delle sedute private di personal training in palestra o nel centro medico in cui collaboro.
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

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Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionistica

    Da 60 €

  • Dieta mediterranea


  • Educazione alimentare


  • Dieta personalizzata


  • Dieta per sportivi


Indirizzi (6)

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Residenza Giulia

Via della Civiltà, Paola 87027

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Studio Dott. Pier Paolo Pellegrino

Via Po 31, Roma 00198

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90 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • A

    Purtroppo non posso dare una valutazione sulla consulenza perché il medico non si è presentato all'appuntamento, senza alcun preavviso o comunicazione. Ho atteso inutilmente, con evidente perdita di tempo e totale mancanza di rispetto nei confronti del paziente. Mi sarei aspettato almeno un avviso o una spiegazione. Esperienza decisamente negativa.

     • Visita Online consulenza nutrizionale  • 

    Dott. Pier Paolo Pellegrino

    Ma questo dottore è davvero un burlone! In pratica il suo passattempo preferito è fissare appuntamenti senza presentarsi. Cinque anni di università spesi e guadagni persi a ogni appuntamento mancato, ma diamine, se ne è valsa la pena!

    Peccato che su questa piattaforma non sia più attivo da oltre un anno: sarei curioso di sapere come avrebbe fissato questo “appuntamento”. La verità è che ha copiato la recensione precedente — episodio reale ma dovuto a un errore del paziente — per screditarmi, unico banale modo che ha trovato per aggirare il rigetto della recensione da parte della piattaforma. Piattaforma che, ovviamente, non offre alcuna tutela e quindi mi costringe a rispondere. Non per nulla non sono più attivo qui.

    La informo però che, sebbene la piattaforma la tuteli senza verificare la veridicità di ciò che scrive, recensire il falso è comunque reato. Si accerti di avere la possibilità economica di potersi difendere in tribunale quando fa questi giochetti :) Ma lo scopriremo presto.


  • L

    Mi spiace molto ma il Dottore non si è presentato all'appuntamento e non mi ha fornito giustificazioni. Ero connessa da una decina di minuti prima a 15 minuti dopo la fine dell'orario prevista. Peccato...

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    Dott. Pier Paolo Pellegrino

    Ciao, leggo solo ora questa recensione e onestamente non ricordo proprio quest'episodio. Ritengo plausibile che lei non sia entrata effettivamente nel video-consulto sulla piattaforma di miodottore ma rimasta in "sala d'attesa". Ad ogni modo disponete dei miei recapiti, bastava un messaggio o una telefonata e si sarebbe chiarito tutto nell'immediato oltre a recuperare la visita persa. Ai professionisti spesso che i pazienti si "dimentichino" delle visite, specie se online, quindi non ho dato troppo peso alla mancata presentazione e passato alla visita successiva.


  • F

    Bravissimo dottore, preparato ed empatico. La visita è esaustiva poiché la nutrizione abbraccia tanti campi. Positivo e sorridente.

     • Health Center educazione alimentare  • 

  • F

    Dottore gentile e attento. Mi sono sentita subito a mio agio.

     • Visita Online Prima Visita  • 

  • A

    E' stata la mia prima visita e ho ricevuto ciò che cercavo: spiegazioni chiare e precise. Empatico e un buon ascoltatore. Mi ha fatto veramente una buona impressione.

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  • K

    Ottima consulenza, professionalità e empatia, ero completamente al mio agio, grazie

     • Visita Online Prima Visita  • 

  • I

    Professionalità e cortesia assicurate oltre che simpatia e gentilezza.

     • Visita Online Visita di controllo  • 

  • E

    Ottimo professionista, gentile e attento alle esigenze del paziente.

     • Visita Online Visita di controllo  • 

  • S

    cortese e professionale, ha saputo rassicurarmi sul percorso che porteremo avanti e mi ha spiegato tutto quello che non sapevo. Consiglio

     • Studio Dott. Pier Paolo Pellegrino prima visita nutrizionale  • 

  • L

    Oggi prima visita con il dottore. Mi sono sentita a mio agio. È stato chiaro ed esaustivo nella presentazione del piano e molto attento e disponibile a venire incontro alle necessità del paziente. Molto soddisfatta.

     • Visita Online Prima Visita  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 26 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buonasera, vorrei adottare un regime alimentare più sano.
1)quante volte devo mangiare al giorno?
2)cosa devo mangiare?
3)che alternanza devono avere i cibi che mangio, durante la settimana?
4)come faccio a stimolare al massimo il metabolismo?
5)quanto e che tipo di attività fisica svolgere?
Grazie, buona sera.

1. Non c'è un numero di pasti da rispettare, adotta numero e frequenza dei pasti che adotteresti spontaneamente, assecondando il senso di sazietà.

2. Quali alimenti mangiare dipende dalla strategia alimentare che scegli, da come distribuisci i vari alimenti nei pasti e dalle tue esigenze specifiche. Una dieta salutare dovrebbe essere costituita da porzioni abbondanti di frutta, verdura e cereali preferibilmente integrali. Proteine quali carne, pesce, uova e derivati del latte e grassi quali olio extravergine d'oliva, olive, avocado e frutta secca oleosa.

3. Anche qui, non esiste una risposta precisa. Cerca semplicemente di variare quanto più possibile la scelta alimentare.

4. Il "metabolismo" viene allenato con un'alimentazione ed esercizio fisico adatto a te. Curando il riposo e gestendo lo stress.

5. L'ideale sarebbe variare gli stimoli allenanti, spaziando dall'attività aerobica a quella anaerobica. Direi di iniziare provando alcune attività e proseguire con quelle che ti piacciono di più.

Dott. Pier Paolo Pellegrino

Buongiorno, sono una ragazza di 26 anni, alta 1,67cm che pratica 4 volte a settimana attività fisica (funzionale, pesistica, reformer pilates, yoga ashtanga). Dal mese successivo all'inizio di un percorso alimentare un nutrizionista per perdere peso che in 6 mesi mi ha visto perdere 6kg, sono in amenorrea. Il nutrizionista mi ha più volte rassicurato che non sia l'alimentazione il problema. Ho consultato anche un endocrinologo e ginecologo e non ho problemi di alcun tipo. Ho fissato una visita con un altro nutrizionista il quale dice che mangio troppi pochi carbo per il mio dispendio energetico, quindi mi ha prescritto una dieta che prevede nei giorni di allenamento ad esempio 60g biscotti, 120g pasta, 120g pane. Mentre la precedente "dieta di mantenimento" prevedeva 30g biscotti, 80g pasta, 50g pane. Secondo voi il problema può risiedere effettivamente nella poca assunzione di carbo? È corretto un così alto numero di questo macronutriente? La mi paura adesso è aumentare di peso nuovamente.

Ciao, più che la riduzione dei carboidrati ciò che può causare amenorrea è la restrizione calorica prolungata, specie se abbinata ad allenamenti intensi. Gli elevati livelli di stress portano l'organismo ad interrompere il ciclo mestruale poiché si rende conto che, in queste condizioni, difficilmente potrebbe portar avanti una gravidanza. Dovresti intraprendere una piccola fase di refeed e poi ricalibrare la dieta in maniera adeguata, tenendo conto anche dei tuoi obiettivi estetici.

Dott. Pier Paolo Pellegrino
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