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Esperienze

Ho iniziato la professione di Biologo Nutrizionista nel 2011. Mi sono laureato in Dietistica nel 2008 alla prima sessione utile e con 110 e lode all’università di Roma Tor Vergata e in Scienze della Nutrizione Umana, nello stesso ateneo, nella prima sessione utile del 2010 con 110 e lode. Sempre presso l’Università di Tor Vergata, nella seconda sessione del 2010, ho conseguito l’abilitazione all’esercizio della professione di Biologo. Nel 2018 presso l’Università ‘’La Sapienza’’ di Roma ho conseguito un Master Universitario di II livello annuale in Mindfulness: Pratica, Clinica e Neuroscienze.
Mi sono da sempre dedicato all’attività fisica e sportiva. Inevitabilmente sono sorte domande sul come migliorare la prestazione, l’efficienza fisica, la salute fisica e mentale. Da qui il mio interesse per la nutrizione in quanto variabile imprescindibile. Ho frequentato l’ISEF (oggi IUSM) a l’Aquila conseguendo il diploma di Educazione Fisica nel 1984 con 110 e lode. Mi sono occupato di casi clinici diversissimi tra loro in questi anni di professione: malattie oncologiche, diabete e insulino resistenza, obesità e sovrappeso sia per bambini e adolescenti che per adulti, , reflusso-gastro esofageo, sindrome del colon irritabile, celiachia e ipersensibilità al glutine, allergie e intolleranze alimentari, bulimia e anoressia, ho elaborato programmi nutrizionali per vegani, vegetariani e ovviamente per sportivi anche di alto livello.. Da un lato ho dato il mio contribuito per aiutare le persone che ho incontrato e dall’altro ho ricevuto da ognuna di esse una straordinaria opportunità di crescita personale, umana e professionale. Dalla mia esperienza ho potuto constatare che alcune categorie di cibo per alcuni possono causare una vera e propria forma di dipendenza, almeno quanto le altre sostanze ad azione stupefacente e psicotropa e ho avuto la conferma che le diete, intese come adesione acritica a indicazioni eterodirette, consentono solo acquisizioni momentanee, mentre i risultati concreti e duraturi in termini di salute, benessere e prevenzione primaria richiedono cambiamenti permanenti.
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

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Biologo Nutrizionista - Dott. Paolo Principessa

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Ambulatorio medico Dott. Grossi

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Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionistica

    80 € - 120 €

  • Visita di controllo

    50 € - 60 €

133 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • S

    Il Dottor Paolo è una persona splendida, molto attento e scrupoloso nelle spiegazioni, sempre pronto ad aiutarti, consigliarti come meglio svolgere il percorso.
    Ama il suo lavoro e chi si trova di fronte a lui lo percepisce subito.
    Veramente molto bravo ed empatico! Lo consiglio!

     • Biologo Nutrizionista - Dott. Paolo Principessa Visita di controllo  • 

  • P

    Eccellente comunicazione i ogni dettaglio ambientale accogliente rilassante

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  • C

    Sono due anni che vado e non potevo fare scelta migliore. Appena ho conosciuto il Dottore mi sono subito sentita a mio agio e pian piano con il suo aiuto sono riuscita a raggiungere gli obbiettivi che ci eravamo pre fissati all’inizio. Spiegazioni chiare e precise che ti fanno capire davvero le cose come stanno e come cambiare approccio al cibo e allo stile di vita in generale. Il Dottore è di un’empatia alquanto unica, mai una parola fuori posto, solo parole gentili e mirate che ti mettono subito a tuo agio!! Competenza e professionalità uniche! Se siete titubanti, vi consiglio di prenotare subito una visita, ne vale davvero la pena.

     • Biologo Nutrizionista - Dott. Paolo Principessa Visita di controllo  • 

  • F

    Molto attento e professionale
    Motivante ed esaustivo

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  • E

    Il dottore Paolo Principessa è veramente una persona competente, attenta alla persona, empatica. Grazie, Eletta

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  • A

    Professionista molto attento e empatico, spiega con chiarezza la metodologia adottata, fornisce un rinforzo positivo e motivante durante il percorso

     • Biologo Nutrizionista - Dott. Paolo Principessa Visita di controllo  • 

  • B

    Il dott Principessa ha spiegato un modo chiaro e preciso di come l'organismo trasforma il cibo. La visita e' stata Ddettagliata su igni sfaccettatura. Lo consiglio perche' mi ha fatto capire gli sbagli che faccio nel nangiare cise sbagliate. Ritornero' sicuramente x proseguire il percorso iniziato

     • Biologo Nutrizionista - Dott. Paolo Principessa prima visita nutrizionistica  • 

  • P

    Il dottor Principessa è un professionista attento, preparato e molto empatico. E' una rara opportunità avere l'occasione di farsi seguire da lui.

     • Biologo Nutrizionista - Dott. Paolo Principessa Visita di controllo  • 

  • F

    Ottima visita, molto professionale e con buonissimi risultati dopo solo 1 mese di trattamento

     • Biologo Nutrizionista - Dott. Paolo Principessa Visita di controllo  • 

  • L

    Consiglio a tutti di fare un percorso con il Dottor Principessa. Professionale e empatico. Grazie Paolo

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