Esperienze
Sono una biologa nutrizionista con una formazione in Scienze delle Attività Motorie e Sportive e in Scienze della Nutrizione Umana. La mia esperienza come atleta di sci alpino mi ha portata a comprendere l'importanza dell'alimentazione per il benessere fisico e mentale, trasformando questa passione nella mia professione.
Nel mio lavoro pongo particolare attenzione alla salute intestinale e al microbiota, elementi fondamentali per il benessere dell'organismo. Accompagno adulti, bambini e donne in gravidanza in percorsi nutrizionali personalizzati, con l'obiettivo di migliorare la salute attraverso abitudini alimentari sostenibili ed equilibrate.
Credo che mangiare sano non significhi rinuncia, ma imparare a costruire un rapporto sereno con il cibo, valorizzando la qualità degli alimenti e le esigenze specifiche di ogni persona.
Approccio alla nutrizione
Il mio approccio alla nutrizione si basa sull'equilibrio, sulla sostenibilità e sull'ascolto della persona. Non credo nelle restrizioni eccessive, nelle regole rigide o nella distinzione tra "cibi concessi" e "sgarri", perché spesso queste dinamiche alimentano un circolo vizioso di controllo, privazione e successiva perdita di controllo.
L'obiettivo è costruire abitudini alimentari realistiche e durature nel tempo, che possano integrarsi nella vita quotidiana senza generare ansia o sensi di colpa. Per questo motivo, ogni percorso è personalizzato e comprende tutti gli alimenti, valorizzando la varietà, il piacere di mangiare e il benessere complessivo della persona.
Una dieta efficace non è quella più restrittiva, ma quella che può essere mantenuta nel lungo periodo, favorendo un rapporto sereno con il cibo e con il proprio corpo.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
- Nutrizione clinica
- Nutrizione pediatrica
- Alimentazione in età evolutiva
Principali patologie trattate
- Colon irritabile
- IBS
- Disbiosi
- Allattamento e svezzamento
- Sindrome dell'intestino irritabile
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Consulenza su svezzamento
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Insulino resistenza e dieta
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