Esperienze
Ho iniziato i miei studi presso l’Università della Calabria dove mi sono laureata in Scienze della Nutrizione nel novembre 2013. Da sempre innamorata di Firenze ho deciso di proseguire gli studi nella città dei miei sogni dove nell'ottobre 2015 ho conseguito la laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione. Dopo la laurea ho continuato il tirocinio iniziato già con il lavoro di tesi presso l'azienda Ospedaliera Universitaria di Careggi.
Dopo aver superato l'esame di stato mi sono iscritta all'Albo dei Biologi con num. di iscrizione AA_076495 e nel novembre 2016 ho iniziato l'attività di biologo nutrizionista.
Mi occupo di educazione alimentare ed elaboro piani alimentari rispettando le abitudini e i gusti dei pazienti, sia in condizioni fisiologiche che patologiche accertate. Durante la prima visita, viene effettuata una anamnesi alimentare e fisiologica e vengono individuati gli obiettivi da raggiungere, dopo l’anamnesi seguirà una valutazione della composizione corporea attraverso misurazione antropometrica e analisi della bioimpedenza mediante Impedimed DF50, uno strumento per misurare massa grassa, massa magra e liquidi corporei. In base a questi diversi parametri sarà elaborato un piano alimentare personalizzato.
I successivi controlli, sono fondamentali per valutare il raggiungimento degli obiettivi e i cambiamenti della composizione corporea. Dopo la laurea ho seguito vari corsi di aggiornamento tra i quali:
-Alimentazione e donna in condizioni patologiche
-Alimentazione nel calciatore
-Alimentazione negli sport misti
Prediligo la Dieta mediterranea come regime alimentare più equilibrato efficace, non solo nella perdita di peso, ma anche nella riduzione dell’incidenza di malattie cardiovascolari, metaboliche e tumori.
Il nutrizionista ti aiuta a capire quali sono gli errori alimentari più frequenti, e ti guida in un percorso nutrizionale partendo dalla spesa e dallo stile di vita.
Principali patologie trattate
- Diabete mellito ,
- Obesità ,
- Diabete ,
- Reflusso gastroesofageo (esofagite) ,
- Sovrappeso ,
- +2 a11y_sr_more_diseases
Esperienze
Mariella De Franco
nutrizionista
Patologie trattate
- Diabete mellito
- Obesità
- Diabete
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Sovrappeso
- Sindrome dell'ovaio policistico
- Sindrome del colon irritabile
Competenze linguistiche
- Inglese
- Francese
- Spagnolo
Tirocini
- Azienda Ospedaliera Universitaria di Careggi
Pubblicazioni
- -
Formazione
- Università degli studi di Firenze
- Università della Calabria - Unical
Certificati
Premi e riconoscimenti
- -
Indirizzi (4)
Via Giambattista Lulli 66, Firenze 50144
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AM Lab
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Via Frà Bartolomeo, 29, Firenze 50132
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Studio Interazioni
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Via Massa 2, Firenze 50142
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Fisiolotto
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Empoli
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Prestazioni e prezzi
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Prima visita nutrizionale
90 € -
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Visita di controllo
40 € -
Recensioni
136 recensioni
-
C
Clementina
Sono tornata dopo anni dalla dottoressa De Franco ed è sempre pronta all’ascolto, empatica, disponibile e chiara nelle spiegazioni. Con lei ho sempre raggiunto degli ottimi risultati.
• AM Lab • Visita di controllo •
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V
Viola baccetti
Mi é piaciuta molto, spero questo percorso dia i suoi frutti.
• Fisiolotto • prima visita nutrizionale •
-
G
Giovanna
La dottoressa è molto gentile e attenta alle esigenze del paziente. Il mio percorso nel dimagrimento e nel seguire un' alimentazione sana, sta funzionando come avrei voluto. Sono soddisfatta.
• AM Lab • Visita di controllo •
-
E
e.n.
La Dottoressa De Franco è molto precisa, empatica, disponibile e soprattutto molto competente. L'ho consigliata e la consiglio!
• Fisiolotto • prima visita nutrizionale •
-
B
Berti letizia
Dottoressa preparata attenta empatica. Molto attenta alle richieste e perplessità dei pazienti
• AM Lab • Visita di controllo •
-
T
Tt
Gentile, attenta, comprensiva.
Preparata, disponibile• AM Lab • prima visita nutrizionale •
-
M
M S
Premetto che non ho avuto mai occasione rivolgermi ad una nutrizionista
Ma la dottoressa Mariella mi è piaciuta mi ha fatto sentire a mio agio
La consiglio• Studio Interazioni • •
-
M
Maristella Sorso
La visita con la Dottoressa De Franco è andata molto bene. Una persona molto disponibile e professionale. Attenta alle esigenze e bisogni di noi pazienti. Pronta a dare qualsiasi chiarimento
• AM Lab • •
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G
Giovanna
Esperta soprattutto per la mia problematica
Professionale ed empatica
• AM Lab • •
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C
CF
La Dottoressa Mariella è seria, professionale e disponibile, ti fa sentire a tuo agio e capisce immediatamente i tuoi bisogni
• AM Lab • •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve solo una semplicissima domanda
La Crema pasticciera fatta in casa con uova fresche e chiaramente bollita , in gravidanza può essere consumata oppure no?intendo le classiche torte da compleanno
Grazie sono alla 35 settimana
Salve ,certamente, l'importante è che le uova siano cotte, deve invece evitare creme tipo quelle del tiramisù dove le uova sono crude...Stia comunque attenta ai dolci per evitare di prendere troppo peso...Auguri e in bocca al lupo per questa nuova avventura!!!
Seguo ormai un'alimentazione corretta da 6 mesi, riesco a perdere cm e grassi ma non riesco ad eliminare i liquidi in eccesso nonostante beva 2 litri al giorno e integri con drenanti. Ho eseguito tutti gli esami anche vascolari e a livello vascolare e linfatico risulta tutto regolare. Da cosa potrebbe derivare questo problema? E come potrei risolvere? Grazie in anticipo
Salve come le hanno già detto gli altri colleghi sicuramente una dieta ricca di frutta e verdura, ridurre il consumo di sale e una moderata attività fisica aiutano molto, inoltre ti consiglio di integrare con la linfa di betulla, ottima per eliminare i liquidi in eccesso
Dott.ssa Mariella De Franco
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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