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Piazza Papa Giovanni Paolo II 6, Noci


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Su di me

Sono una dietista specializzata in scienze della nutrizione, lavoro da tempo in studio a diretto contatto con pazienti il cui obbiettivo non è unicame...

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Formazione

  • Università di Bari (2008)
  • Università di Napoli (2011)

Specializzazioni

  • Diabetologia

Competenze linguistiche

  • Inglese

Prestazioni e prezzi

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Professionale, competente, preparata.
Sempre disponibile, mai sgarbata.

Q
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Una dottoressa unica precisa nel suo
Lavoro è molto dettagliata nelle spiegazioni

M
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Presso: Studio privato prima visita nutrizionistica

Ottimo per competenza e servizio, suggerimenti su dieta da praticare


I
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Fantastica, molto disponibile e molto precisa nel dare tutte le informazioni.


M
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Sempre disponibile e chiara nei dettagli. Competenza.


V
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Presso: Studio privato visita nutrizionistica

Cortese, disponibile e soprattutto molto preparata professionalmente.Mi fa sentire a mio agio e mi incoraggia


F
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Dottoressa disponibile e molto gentile, preparata e chiara


R
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Dottoressa preparata e professionale. Attenta ai dettagli, cortese e disponibile.


D
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DOTTORESSA molto professionale precisa e gentile. Sempre pronta a venire incontro ai Suoi pazienti


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

buongiorno, vorrei trovare una alternativa all'assunzione delle verdure in quanto non riesco proprio a mangiarle. l'unica cosa che riesco a mangiare è il minestrone (passato), i pomodori, lo spinacino (crudo). C'è qualcosa con cui posso integrare? età 31 anni donna. grazie mille

Buongiorno, il mio consiglio per imparare a gustare nuove verdure e cercare di "cammufarle" inizialmente nella loro preparazione: es. cavolo sbollentato e poi cotto in forno con una leggera panatura in superficie, rotolini di melanzana con dentro pezzi di scamorza filante, in tal modo associa il suo eventuale secondo alla porzione di verdura, rendendola più gustosa.

Dott.ssa Maddalena Laera

Consumare cibi in forma liquida (comunque ricchi di fibre, e con un apporto energetico equilibrato e perfettamente bilanciato tra macro e micronutrienti) può a lungo andare causare un rallentamento intestinale ed essere dannoso? O non importa in che forma si assumono gli alimenti, purché la dieta sia bilanciata?

L'assunzione di cibi esclusivamente liquidi è indicata esclusivamente in condizioni patologiche specifiche, in generale assumere cibi solidi o parzialmente solidi permette , già a livello salivare, di attivare in maniera profiqua il centro della sazietà a livello ipotalamico e quindi induce una digestione completa che mantiene più alta la capacità metabolica .

Dott.ssa Maddalena Laera

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