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Esperienze

Mi presento, sono Luca Ballerini, Biologo Nutrizionista regolarmente iscritto all'albo.

Dopo aver preso il diploma alberghiero ho intrapreso il mio percorso di studi all’università per approfondire le mie conoscenze riguardo il mondo del cibo e dell’alimentazione.
Dapprima ho conseguito la laurea triennale in “Scienze e tecnologie alimentari” per approfondire le tematiche relative al processamento ed alle modificazioni degli alimenti, così come il tema dell’igiene e della sicurezza alimentare.
In seguito, ho conseguito con pieni voti la laurea magistrale in “Alimentazione e nutrizione umana”, completando il mio percorso a 360° intorno al mondo dell’alimentazione.

Finiti gli studi ho intrapreso una costante formazione per approfondire ed aggiornare le mie conoscenze riguardo la nutrizione, in ambito generale e sportivo.
Altro Su di me
  • Certificato che premia gli specialisti che hanno ricevuto, nell'anno indicato, recensioni straordinarie dai propri pazienti.

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

Indirizzi (3)

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Fisio Salute

Via Tevere 16, Villa Guardia 22079

Disponibilità

Telefono

031 836...

Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Fisio Fenix

Via Giovanni Songia 10, Mariano Comense 22066

Disponibilità

Telefono

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Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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ST Nutrizione

Via Paganini 8, Bovisio Masciago 20813

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Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionistica

    120 € - 140 €

  • Dieta per sportivi

    120 € - 140 €

  • Prima visita nutrizionale

    120 € - 140 €

  • Analisi della composizione corporea

    50 €

  • Calorimetria

    70 €

107 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • G

    Come prima visita mi sono trovata molto bene, ti fa sentire al tuo agio e spiega ogni minimo dettaglio.
    Va incontro alle esigenze del cliente cercando di trovare insieme la soluzione ideale per gli obiettivi che ci si pone

     • Altro Altro  • 

    Dott. Luca Ballerini

    Ti ringrazio molto!


  • S

    Medico preciso e cordiale, sempre disponibile. Con un piano alimentare adeguato sono riuscita ad aderire finalmente ad uno stile di vita sano. Mi sono trovata molto bene.

     • Fisio Salute visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott. Luca Ballerini

    Ti ringrazio molto!


  • M

    e' un giovane che sa metterti a tuo agio sempre con il sorriso accogliente e gentile e visto che ci sono degli ottimi risultati credo e penso molto competente e preparato

     • Fisio Salute visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott. Luca Ballerini

    Ti ringrazio molto!


  • C

    Luca è davvero un professionista. Lo conosco da qualche anno e mi sono davvero trovata bene.. va incontro alle esigenze del cliente senza imporre troppe regole ma cercando di trovare insieme la soluzione ideale

     • Fisio Salute visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott. Luca Ballerini

    Ti ringrazio molto, credo che sia fondamentale cercare di venirsi incontro per trovare la soluzione ottimale.


  • M

    Come prima visita mi sono trovata molto bene ti fa sentire al tuo agio e spiega ogni minimo dettaglio e lo consiglio a tutti

     • ST Nutrizione prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Luca Ballerini

    Grazie mille!


  • L

    Attento ai particolari per raggiungere i risultati

     • ST Nutrizione Visita di controllo  • 

    Dott. Luca Ballerini

    Ti ringrazio molto!


  • S

    Il Dottor Ballerini è molto professionale e disponibile, sempre molto attento ai dettagli e chiaro nelle spiegazioni.

     • Fisio Salute visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott. Luca Ballerini

    Ti ringrazio molto!


  • S

    Ero entrata in una fase di stallo nei miei allenamenti, ma grazie alla sua dieta sportiva sto finalmente migliorando! Mi sento di nuovo energica. Super bravo

     • ST Nutrizione dieta per sportivi  • 

    Dott. Luca Ballerini

    Grazie mille!


  • A

    Dottor Luca Ballerini, molto paziente preciso e disponibile ad ogni informazione
    Sono molto soddisfatta per tutto.

     • Fisio Salute prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Luca Ballerini

    Ti ringrazio molto!


  • V

    Molto soddisfatta della visita. Il dottore è stato molto professionale.

     • Fisio Salute prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Luca Ballerini

    Grazie mille!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 13 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve,

ieri ho acquistato delle acciughe che volevo consumare marinate "alla povera" e mi sono accorta che erano contaminate da anisakis. Di solito congelo il pesce nella sua marinatura a -18 gradi per 96 ore. E' veramente in sicuro in questo caso, avendo visto il verme nella carne del pesce, o è meglio buttarlo?

Un saluto,
Silvia

Buongiorno! Il consiglio è quello di non consumare il prodotto se si sospetta un contaminazione e di riportarlo al punto vendita per far presente la problematica.
Cordiali saluti,
Dott. Luca Ballerini

Dott. Luca Ballerini

Salve,

vi scrivo per chiedere un parere circa la sicurezza della dieta chetogenica. Ho provato una dieta ipocalorica per diverso tempo e, nonostante abbia perso 8 kg nel giro di un anno, dopo aver allentato un po', li ho recuperati tutti. Pertanto, ho iniziato a informarmi sulla chetogenica, che sembra essere più efficace in termini di velocità di perdita del peso e mantenimento di un senso di sazietà più prolungato. Ciò che mi desta preoccupazione è lo stato di chetosi e il cambiamento interno che ne consegue. Secondo il vostro parere, in assenza di patologie (al di là del reflusso) si potrebbe iniziare un percorso cheto con serenità? In caso contrario, quali sarebbero i rischi reali per la salute? Grazie

Buongiorno! La dieta chetogenica è un ottimo metodo per perdere velocemente massa grassa senza alterare la massa muscolare e purtroppo ci sono varie dicerie infondate sulla sua pericolosità.
Controindicazioni ce ne sono nel caso di alcune patologie come diabete di tipo 1, patologie renali, scompensi tiroidei, disturbi del comportamento alimentare.
In un quadro clinico di buona salute non ci sono problemi a patto che la valutazione e l'impostazione del regime alimentare vengano fatte sempre da un professionista.
Ha anche un potere antinfiammatorio ed è utilizzata come strategia terapeutica in alcune patologie neurodegenerative.
Sicuramente non è un approccio educativo ad un'alimentazione equilibrata ma se il post regime chetogenico è ben seguito da un professionista in ottica educazione alimentare si imparerà ad alimentarsi correttamente e si potrà mantenere tranquillamente il risultato raggiunto.
Rimango a disposizione.
Cordiali saluti,
Dott. Luca Ballerini

Dott. Luca Ballerini
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