Dott.ssa
Letizia Brusa
Nutrizionista
·
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sulle specializzazioni
Busto Arsizio 1 indirizzo
Esperienze
Il Mio Approccio: Ascolto, Empatia e Consapevolezza
La mia filosofia si basa su tre pilastri fondamentali:
1. L'Ascolto Attivo dove la persona è sempre al centro. Prima di ogni bilancia o calcolo calorico, ci sei tu, la tua storia, le tue abitudini e il tuo rapporto con il cibo. La mia priorità assoluta è capirti a fondo. Dopo un'attenta e approfondita anamnesi, potremo definire insieme il punto di partenza e, soprattutto, quello di arrivo.
2. L'Empatia Elevata: So che iniziare un percorso nutrizionale può essere impegnativo, a volte frustrante. Per questo ti offro un'altissima empatia e un sostegno costante. Insieme, supereremo gli ostacoli e celebreremo ogni successo, piccolo o grande che sia.
3. La Praticità e la Sostenibilità: Credo che la nutrizione debba inserirsi fluidamente nella tua vita reale, non stravolgerla. Ogni piano è costruito con una grande personalizzazione, tenendo conto dei tuoi orari, dei tuoi gusti e delle tue esigenze familiari, per assicurare che il cambiamento sia sostenibile a lungo termine.
Ogni strategia nutrizionale che elaboro è come un abito sartoriale:
1. È basata sulle tue esigenze nutrizionali specifiche.
2. Rispetta le tue preferenze alimentari e il tuo budget. É fondamentale che il piano alimentare sia sostenibile anche economicamente per poter essere una modifica dello stile di vita.
3. È orientata non solo al raggiungimento del tuo obiettivo ma anche all'acquisizione di una vera consapevolezza alimentare basata sulla verità scientifica.
Esercuto in uno studio multidisciplinare.
Questo significa che, se necessario, potremo lavorare in sinergia per offrirti un approccio olistico e ancora più completo al tuo benessere. Insieme ad un team di psicologi mi occupo anche di Disturbi del Comportamento Alimentare e di Mindful Eating.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
- Nutrizione sportiva
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Esperienze
Letizia Brusa
nutrizionista
Tirocini
- Studio di nutrizione di Giovanna Presti
Formazione
- Laurea triennale in Scienze Gastronomiche (2021)
- Master di primo livello in Food&Wine Communication (2023)
- Laurea magistrale in Scienze dell'Alimentazione (2025)
- Superamento esame di stato per biologi (2025)
- Corso di formazione SIFA: Nutrizione di base, clinica, sportiva e antiaging (2026)
Patologie trattate
Competenze linguistiche
- Inglese
Prestazioni e prezzi
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Bioimpedenziometria
40 € -
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Educazione alimentare
90 € -
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Prima visita nutrizionale
120 € -
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Visita nutrizionale di controllo
70 € -
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Consulenza online
60 € -
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Indirizzi (2)
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Studio di consulenza online
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Studio di psicologia integrata MiVa
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Recensioni
7 recensioni
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I pazienti hanno appena iniziato a rilasciare recensioni.
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G
Gianluca Difino
La dott.ssa Brusa è molto competente, attenta e davvero disponibile. Il piano nutrizionale è personalizzato, facile da seguire e basato su spiegazioni chiare. Mi sono sentito ascoltato senza giudizi ma con grande motivazione. La consiglio vivamente a chi vuole migliorare la propria alimentazione in modo sano ed equilibrato.
• Studio di psicologia integrata MiVa • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Letizia Brusa
Buongiorno Gentilissimo Gianluca, ti ringrazio infinitamente per la fiducia e delle splendide parole!
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A
Ambra T.
Mi sono rivolta alla dottoressa per intraprendere un percorso di dimagrimento. È estremamente attenta, empatica e disponibile all’ascolto, mettendo sempre al centro il benessere generale del paziente e non solo il numero sulla bilancia.
Il piano alimentare è stato creato su misura, rispettando le mie esigenze, i miei ritmi e i miei gusti. La dottoressa segue il paziente con grande professionalità e umanità, motivando senza mai giudicare e spiegando ogni passaggio in modo chiaro.• Studio di psicologia integrata MiVa • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Letizia Brusa
Grazie mille delle belle parole, Ambra! Felice di accompagnarti in questo percorso.
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D
Deborah T.
Ho sempre avuto paura di iniziare un percorso per perdere perso, ma con la Dottoressa Brusa mi sono subito trovata in sintonia. Ha ascoltato tutto i miei bisogni con pazienza e senza giudizio. È una persona molto preparata, ma allo stesso tempo alla mano, e che ti fa sentire a tuo agio e mai giudicata. La consiglio vivamente!
• Studio di psicologia integrata MiVa • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Letizia Brusa
Buongiorno Gentilissima Deborah, ti ringrazio infinitamente per la fiducia e delle splendide parole!
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A
Anna
Finalmente ho trovato una nutrizionista preparata, attenta alle mie esigenze e anche molto empatica! La Dottoressa è riuscita subito a entrare in sintonia con me, già fin dalla prima visita… e non è da tutti!
Molto paziente e disponibile• Studio di psicologia integrata MiVa • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Letizia Brusa
Grazie mille delle belle parole, Anna! Felice di accompagnarti in questo percorso.
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C
C. S.
Molto gentile e professionale,la dottoressa Brusa mi ha fatto un’ottima impressione e mi ha dato una dieta personalizzata basate anche sulla mia età!
• Studio di psicologia integrata MiVa • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Letizia Brusa
Grazie mille del tuo feedback!
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P
P. B.
Empatica e chiara nelle spiegazioni. Se cercate una Dottoressa con cui fare un percorso sereno e senza giudizi la consiglio molto.
• Studio di psicologia integrata MiVa • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Letizia Brusa
Grazie mille del tuo feedback!
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S
Stella V.
Quando parli di dieta sembra sempre che devi rinunciare alle uscite con con amici e al gusto.. con la Dottoressa Brusa ho capito che dieta non equivale a rinuncia ma ad alimentazione sana, godersi i pasti e stare bene sia di mente che di corpo!
• Studio di psicologia integrata MiVa • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Letizia Brusa
Grazie mille Gentilissima Stella per le belle parole! Onorata di accompagnarti nel tuo percorso.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
DOTTORE BUONASERA un informazione vorrei sapere se il pane azimo e buono per il colon irritabile sensibile dato che ho provato il pane normale ed ho avuto problemi ho provato il saraceno ed ho avuto problemi vorrei evitare le gallette di riso e di mais perchè so che fanno alzare la glicemia
Buonasera, capisco perfettamente il suo disagio. Quando si soffre di colon irritabile trovare il companatico ideale può risultare complesso.
Il pane azzimo può essere un tentativo sensato, ma con alcune precisazioni importanti. Molte persone traggono beneficio dal pane azzimo perché l'assenza di lievitazione evita la formazione di gas durante il pasto. Tuttavia, se il problema sono i FODMAP (zuccheri fermentescibili presenti nel frumento), il pane azzimo di grano tenero potrebbe comunque dare fastidio.
Avendo Lei riscontrato dei problemi anche con il grano saraceno (tecnicamente privo di glutine e a basso contenuto di FODMAP), questo suggerisce che la sua sensibilità potrebbe non essere legata solo al glutine, ma forse alla fibra eccessiva o alla modalità di preparazione.
Ha ragione nel voler limitare le gallette di riso e mais, in quanto, avendo un indice glicemico molto alto e uno scarso potere saziante, non sono la scelta migliore per un regime alimentare equilibrato.
Se vuole un consiglio potrebbe testare il pane di segale con lievito madre (la fermentazione lunga abbatte i FODMAP) oppure orientarsi su prodotti di farina di farro monococco.
Spesso non è solo cosa mangiamo, ma come lo abbiniamo. Associare il carboidrato a una quota proteica e a grassi buoni (come l'olio EVO) aiuta a gestire sia la glicemia che la risposta intestinale.
Le consiglio comunque di mappare i suoi sintomi con un diario alimentare per capire per capire se il gonfiore derivi effettivamente dal cereale o da altri componenti del pasto. Resto a sua disposizione per approfondire il suo caso con un piano nutrizionale specifico per il colon irritabile.
Un cordiale saluto,
Dott.ssa Brusa Letizia.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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