Esperienze
Mi occupo di alimentazione e salute, per persone sane, con patologie o atleti.
Il mio obiettivo? Accompagnarti verso una qualità di vita migliore attraverso un'alimentazione personalizzata, flessibile e sostenibile, che non imponga rinunce ma favorisca consapevolezza e libertà.
Perché il miglior piano alimentare è quello che non ti fa sentire a dieta, ma ti insegna a mangiare bene, con equilibrio e serenità.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
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Esperienze
Kevin De Livio
nutrizionista, dietista
Tirocini
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Formazione
- Università degli Studi della Tuscia
- Università degli Studi di Perugia
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
- Diabete di tipo 2
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Malattie cardiovascolari
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Morbo celiaco
- Cellulite (infiammazione)
- Colon irritabile
- Flatulenza
- Anemia da carenza di folati
- Bruciore di stomaco
- Diverticolite
- Stipsi
- Mal di testa (cefalea)
- Ipoglicemia
- Stitichezza
- Anemia in gravidanza
- Dismenorrea
- Malattie metaboliche
- Osteoporosi
- Menopausa
- IBS
- Sport
Competenze linguistiche
- Italiano
Pubblicazioni
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Premi e riconoscimenti
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Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
Prestazione gratuita -
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Dieta chetogenica
120 € -
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Prima visita nutrizionale
Da 80 € -
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Analisi della composizione corporea
Da 20 € -
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Visita di controllo
40 € - 92 € -
Indirizzi (7)
Via Anco Marzio, 10, Guidonia Montecelio 00012
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Studio di Guidonia (Anco Marzio Sporting)
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Visita a domicilio
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Via delle Viole 12, Guidonia Montecelio 00012
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Recensioni
23 recensioni
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D
D.P
Diete prescritte efficace ed equilibrate che garantiscono un'ottima continuità nel tempo senza stress o rinucie eccessive. Tanta empatia e disponibilità nel chiarire dubbi anche al di fuori delle visite.
• Studio di Tivoli • Visita di controllo •
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P
P.M.
Prima visita effettuata.
É stato molto disponibile, premuroso nel chiedermi tutto quello che potesse piacermi o meno. Grazie per la cura in ogni cosa chiesta!
• Studio di Tivoli • prima visita nutrizionale •
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A
Alessandro
Mi sono trovato molto bene dottore molto preparato
• Studio di Guidonia • •
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A
A.D.
Ottima esperienza gentilezza e cordialità, preciso nelle descrizione e nel spiegare
• Studio di Guidonia • Visita di controllo •
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O
Opaschi Denis
La mia prima visita nutrizionale. Dopo aver spiegato le mie abitudini alimentari ed essermi pesato mi ha spiegato come sarebbe stata strutturata la dieta. Grazie a lui il primo mese ho perso 8 kg e dopo tre mesi ne ho persi 14 con una dieta semplice con pasti completi. Il dottore è molto gentile e professionale rendendosi anche molto disponibile per quanto riguarda domande e dubbi sul piano nutrizionale
• Studio di Guidonia • •
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P
Petronela
Molto professionale ,molto attenzione in spiegare ogni dettaglio
• Studio di Guidonia • •
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B
Barbara
Il dottor De Livio è attento, accogliente e preparato. Sicuramente un buon inizio per un gran percorso!
• Studio di Guidonia • •
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E
E.L.
Ottima impressione, preciso e puntuale, molto attento alle richieste e mette a tuo agio in maniera spontanea! Lo consiglio!
• Studio di Guidonia • •
Dott. Kevin De Livio
Grazie mille per la recensione. Il mio obiettivo è sempre soddisfare le vostre richieste
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E
Enrico
Puntuale efficacie e molto competente e scrupoloso
• Studio di Guidonia • Visita di controllo •
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F
Francesco L
Bravo, comprensivo, attento verso le necessità del paziente
• Studio di Guidonia • Visita di controllo •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 6 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, la farina di quinoa, grano saraceno, riso, miscelate insieme, possono essere consumate a crudo?
Salve, la farina, anche se sembra un prodotto secco e sicuro, può contenere batteri come Escherichia coli o Salmonella. La cottura è essenziale per eliminare questi rischi.
inoltre, non sono particolarmente gradevoli al palato e mancano della consistenza e del gusto che si sviluppano durante la cottura
Se desidera utilizzare queste farine in preparazioni "a crudo," le consiglio di optare per ricette che prevedano un trattamento termico minimo, come la tostatura o l’uso in impasti poi cotti.
Resto a disposizione per ulteriori domande!
Buongiorno a tutti, ho 55 anni, ho da poco effettuato un intervento al retto per stitichezza cronica. Dopo l'intervento mi hanno indicato di dover seguire un'alimentazione ricca di fibre e di eliminare carne, pesce, latticini, affettati, legumi, pomodori, sughi, aceto, spezie, agrumi, cipolle.... pasta e pane solo integrali.
Mi è stato indicato che dovrò seguire questa alimentazione per tutta la vita.
La mia domanda è: possibile che debba eliminare anche il pesce e la carne magra? Con questa alimentazione non rischio di avere carenze proteiche o mangiare troppe fibre?
Come suggerisce la collega, questa “prescrizione dietetica” non è scientificamente accurata e risulta troppo restrittiva.
Tuttavia non conoscendo la sua storia clinica non è possibile dare una risposta precisa.
Tuttavia, in un primo momento, sarà sicuramente importante escludere alimenti che stimolano o irritano il tratto gastrointestinale, come preparazioni speziate e piccanti, caffè e tè, cioccolato, bevande alcoliche, cibi e snack fritti e ricchi di grassi. Tra gli alimenti da lei citati, i salumi, per la loro ricchezza di sale, sarebbero da evitare. Per quanto riguarda i formaggi e i latticini, inizialmente potrebbe scegliere quelli a minor contenuto di lattosio o senza lattosio. Tuttavia, successivamente, tutti gli alimenti possono essere reintrodotti gradualmente.
Per quanto riguarda la sua alimentazione, all’inizio potrebbe essere centrata su alimenti più magri come pollo, tacchino, merluzzo, nasello, sogliola, calamari, uova, e ovviamente pane e pasta.
Infine, per rispondere alle sue ultime domande: no, non si corre il rischio di assumere troppa fibra, e l’apporto proteico può essere soddisfatto anche con un’alimentazione più vegetale, includendo pasta, pane e legumi.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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