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Esperienze
Su di me
Il mio percorso formativo inizia con la laurea triennale in “Scienze e Tecnologie Alimentari” presso l’Università di Padova, per poi proseguire con la...
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione
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ha risposto a 5 domande da parte di pazienti di MioDottore
Ho stitichezza e gonfiore con dolore post rimozione calcoli, cosa posso mangiare per andare d’intestino?
Buonasera, non avendo una anamnesi completa per intervenire in maniera corretta, le indicazioni generali sono quelle di seguire una alimentazione corretta e giusta integrazione, come probiotici. Le consiglio di affidarsi ad un professionista della nutrizione così da essere seguita in ogni piccolo dettaglio del suo regime alimentare. Sicuramente una giusta idratazione e l’assunzione di una corretta quota di fibre derivanti da verdura, frutta, cereali integrali e legumi possono aiutarla nella sua problematica di stitichezza. Cordiali saluti, Dott. Giovanni Rudello
mela contiene
vitamina b6?
Buonasera, la mela contiene al suo interno una quantità molto bassa di vitamina B6 (piridossina). La vitamina B6 è presente in numerosi alimenti. In particolare, la ritroviamo nelle carni, soprattutto bianche, e nel pesce, negli spinaci, nelle patate e nei legumi. Cordiali saluti Dott. Giovanni Rudello
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