Dott.ssa Giovanna Aurilio

La mia passione per una sana e corretta alimentazione nasce grazie ai miei genitori. Fin da bambina, infatti, sapevo già quanto fosse importante mangiare cibo vero, sano, quello che oggi chiamiamo "a kilometro 0" coltivato dalle mani di mio padre: frutta, verdura, legumi, olive da cui ottenevamo l'olio più buono e genuino che abbia mai assaggiato. Ma anche pesce, uova, carne. Io amo mangiare e anche cucinare. Quasi automaticamente, quindi, il mio percorso di studi mi ha portato ad essere una nutrizionista. Il mio non lo considero un lavoro, ma un modo di essere, di vivere. E il mio scopo nella vita è cercare di aiutare gli altri a vedere il cibo non come un nemico o uno sfogo, ma un alleato che bisogna conoscere e usare per il nostro benessere psico-somatico, a 360°; per curare, ma anche prevenire, condizioni patologiche perché "noi siamo quello che mangiamo!"

• Obesità

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• Diabete mellito

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• Diabete

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• Diabete di tipo 2

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• Costipazione

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• Celiachia

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• Gastrite

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• Malattie gastrointestinali

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• Sindrome dell'intestino irritabile

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• Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)

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• Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)

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• Ipertensione

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• Reflusso gastroesofageo (esofagite)

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• Colon irritabile

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• Bruciore di stomaco

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• Ritenzione idrica

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• Gastroesofagite

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• Stipsi

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• Insulino resistenza

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• Inappetenza

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• Diverticolite

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• Sovrappeso