Esperienze
Dottore in Scienze della Nutrizione e Master di II livello in Psicobiologia della Nutrizione e del Comportamento alimentare, affascinato dalla connessione tra dieta sana e tutela del benessere psicofisico. I percorsi che propongo si distinguono per sensibilità e profonda empatia, adattandosi alle caratteristiche e abitudini proprie di ciascuna persona. Troverete uno spazio privo di giudizio, dove aprire un dialogo sincero e autentico, perché siamo molto più di ciò che scegliamo di mangiare.
Il percorso nutrizionale non deve essere vissuto come privazione, ma bensì deve adattarsi alle caratteristiche di ognuno di noi, senza ansie ma con piena fiducia, definendo gli obiettivi e raggiungendoli aiutati da una guida sicura.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Allergie Alimentari ,
- Malattie dismetaboliche ,
- Colite ,
- Sindrome dell'intestino irritabile ,
- Sindrome Metabolica ,
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Esperienze
Gianmarco Contini
nutrizionista
Patologie trattate
- Allergie Alimentari
- Malattie dismetaboliche
- Colite
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sindrome Metabolica
- Ritenzione idrica
- Sovrappeso
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Diabete
- Colon irritabile
- Osteoporosi
- Bulimia
- Stipsi
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Celiachia
- Ipotiroidismo
- Costipazione
- Flatulenza
- Obesità
- Ipertensione
Tirocini
- Centro residenziale DCA – Palazzo Francisci Todi (PG)
Pubblicazioni
- Identificazione in silico di agenti nutraceutici come repressori del fattore steroidogenico (SF-1) per il potenziale trattamento dell'endometriosi
- https://etd.adm.unipi.it/t/etd-06202022-190159/
Formazione
- Università degli Studi di Roma “Tor Vergata” Master 2° livello in Psicobiologia della Nutrizione e del Comportamento alimentare
- Università di Pisa - Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione - tesi sperimentale -Identificazione in silico di agenti nutraceutici come repressori del fattore steroidogenico (SF-1) per il potenziale trattamento dell endometriosi-
- Università di Pisa - Laurea breve in Scienze e Tecnologie Agrarie e Forestali - tesi -Caffè, tè e cioccolato: aspetti nutrizionali e nutraceutici.-
Indirizzi (4)
Viale Europa 797/C, Lucca 55100
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Nazionale, Piano di Coreglia 55025
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Giosuè Carducci 64 Ghezzano, Pisa 56010
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
40 € - 75 € -
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Dieta per sportivi
100 € -
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Visita nutrizionale
100 € -
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Visita di controllo
50 € -
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Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico
50 € -
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Recensioni
40 recensioni
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F
Francesca P. M.
Un dottore molto gentile, che fa sentire a proprio agio la paziente. Molto gentile, scrupoloso e pronto ad ogni risposta esaustiva.
Il Mio piano alimentare a solo un mese già mi ha dato tantissima carica fisica oltre a sentire il mio corpo e la mia mente in ottima forma.
Grazie arrivederci al prossimo controllo !!!• Centro Medico Lucchese • visita nutrizionistica •
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C
Carlotta
Puntuale,attento alle esigenze personali molto esaustivi nelle spiegazioni , disponibile
• Centro Medico Lucchese • prima visita nutrizionale •
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G
Greta
Ho scelto di iniziare un percorso nutrizionale per rendere la mia alimentazione più equilibrata. Gianmarco è molto scrupoloso e preciso, le visite non sono affrettate: si è sempre preso il tempo per porre domande con grande empatia per capire quali fossero le mie necessità e spiegarmi tutto con calma e chiarezza. Lo consiglierei a chiunque!
• Oltre il piatto • visita nutrizionale di controllo •
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E
ER
Gentilezza e capacità di ascolto mettono a proprio agio. I suggerimenti dati stimolano la voglia di provarci
• Centro Medico Lucchese • prima visita nutrizionale •
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A
A LC
Sebbene faccia sport da sempre e abbia imparato a assumere cibi sani, quando ne ho la volontà ovviamente, mi occorreva (trovandomi in un momento in cui volevo perdere peso e tonificare il corpo) un controllo per rischiare di non debilitarmi, mangiando troppo poco oppure assumere erroneamente troppe calorie. Per adesso, siamo a quasi 4 mesi, oltre ad aver perso alcuni chili che non era per forza l'obiettivo, ho tonificato il mio corpo e imparato il giusto equilibrio per la vita che faccio e nonostante le ferie le vacanze le cene etc sto mantenendo la forma.
• Oltre il piatto • valutazione del bilancio energetico •
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L
Lorenzo
Un ottimo professionista, giovane e competente, con un approccio dinamico. Mi sono trovato benissimo!
• Oltre il piatto • visita nutrizionistica •
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L
Lara
Sempre molto puntuale, ti fa sentire a tuo agio ed è molto bravo nelle spiegazioni. Attento alle indicazioni che riceve dal paziente per poi riuscire a creare un piano alimentare fatto su misura, in base alle esigenze e ai gusti. Lo consiglio
• Oltre il piatto • visita nutrizionistica •
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R
Roberta
Gentile e mette il paziente a proprio agio lo consiglio
• Oltre il piatto • prima visita nutrizionale •
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E
Elida
Mi sento di consigliare il dott. Gianmarco perché è una persona in primis molto cordiale, gentile e che sa ascoltare bene le esigenze del paziente. Grazie ad un percorso che mi ha proposto sono riuscita a ristabilire la situazione spiacevole causata all'intestino irritabile, permettendomi di conoscere il mio corpo e di autogestirmi in base alle esigenze!
• Oltre il piatto • dieta per colon irritabile •
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S
Sonia
Un ottimo professionista, mi ha accompagnato durante il percorso nutrizionale spiegandomi ogni cosa nel dettaglio e con pazienza. Ho ottenuto degli ottimi risultati e sono molto soddisfatta.
• Oltre il piatto • visita nutrizionale di controllo •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, sono una ragazza di 20 anni e ho sempre avuto il ciclo regolare, gli ultimi anni sono stati abbastanza difficili per me( una serie di lutti in famiglia e trasferimento per l'università). Ho preso qualche chilo negli ultimi due anni fino a quando a febbraio ho provato a riperdere un po' di peso cercando di mangiare meno. Più o meno da quando ho cominciato a mangiare meno e a ridurre la quantità di grassi che assumevo non mi sono più arrivate le mestruazioni. Ho fatto vari esami da cui è risultato che a livello fisico non c'è alcun problema, quindi mi chiedo se il cambiamento nell'alimentazione potesse centrare con la perdita del ciclo e in caso cosa potessi fare per farlo tornare.
Buongiorno, l'alimentazione ipercontrollata, magari troppo restrittiva e sicuramente stressante, si aggiunge alla Sua condizione di stress psico-emotivi già provante. La scomparsa del flusso mestruale è sintomo che qualcosa non sta andando, pertanto Le consiglio di rivolgersi ad un professionista, anche solo, se ci pensa, per allentare le tensioni derivanti dal non saper come fare, avendo a quel punto la tranquillità di essersi affidata a qualcuno più competente in ambito di alimentazione. Rimango a sua disposizione,
Dott. Gianmarco Contini
Salve, volevo chiedere se il salmone in scatola Si può consumare in gravidanza di tanto in tanto? È un prodotto sicuro o c’è qualche rischio ?
Salve, in generale, mangiare pesce è una scelta salutare in gravidanza, ma pesci grassi come il salmone o il tonno fresco non dovrebbero essere assunti più di 2 volte alla settimana. Questo perché contengono mercurio, che può nuocere alla salute del bambino; si dovrebbero invece evitare marlin, pesce spada, squalo. Preferenzialmente si consiglia di assumere pesce azzurro (es. alici o acciughe, sardina, palamita, aringa, sgombro, aguglia, alaccia, lanzardo, costardella, suro, pesce sciabola o spatola).
Per quanto riguarda il pesce conservato (alluminio o vetro), si consiglia un consumo massimo di 1 porzione a settimana.
Il pesce affumicato, come spesso ritroviamo il salmone stesso, viene sconsigliato per i rischi connessi alla presenza di sostanze cancerogene legate al processo di affumicatura.
Rimango a disposizione,
Dott. Contini Gianmarco
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