Esperienze

Sono il dott. Gianluca de Franchis, Specialista in nutrizione clinica e patologie metaboliche, aiuto i miei pazienti a raggiungere il benessere attraverso percorsi personalizzati e basati su evidenze scientifiche. Esperienza consolidata: Dal 1999 al 2003 ho collaborato con il reparto di Diabetologia del Policlinico di Palermo. Ho lavorato presso centri medici specializzati e da oltre vent'anni sono titolare degli studi di Palermo e Bagheria. Competenze certificate: Iscritto all'Albo TSRM PSTRP Palermo (n. 5/2018). Formazione continua su nutrizione clinica, diabete, obesità, disturbi metabolici e performance sportiva. Il mio metodo: Ascolto, personalizzazione ed evidenze scientifiche. Non esistono diete standard: ogni piano alimentare nasce dalle tue esigenze specifiche

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Prestazioni e prezzi

  • Dieta personalizzata

    Da 152 €

  • Dieta per diabetici

    Da 152 €

  • Visita nutrizionale di controllo


  • Visita di controllo

    Da 32 €

  • Prima visita nutrizionistica


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Studio di Dietologia del dott. Gianluca de Franchis

Via Giuseppe La Farina, 3, Palermo 90141

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Studio di Dietologia e Benessere dell'Alimentazione

Via Bernardo Mattarella, 167, Bagheria 90011

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1 recensione

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    Il dott De Franchis è riuscito a farmi perdere 15 chili in meno di 3 mesi! Dite quello che volete ma per me è un grande! Lo ringrazierò finché vivrò!

     • Studio Privato Dovevo perdere peso  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 93 domande da parte di pazienti di MioDottore

sono alta 1:64 e peso 50 almeno la lancetta piccola non arriva ai 50 ma penso siano 50 va bene come peso

Salve,
sì, per una donna alta 1,64 m un peso intorno ai 50 kg è generalmente ancora nei limiti di normopeso, anche se sul versante magro. Se il peso è stabile, il ciclo regolare e si sente bene, non è necessariamente preoccupante.
Resto a disposizione per eventuali chiarimenti.
Cordiali saluti
Dott. Gianluca de Franchis
Dottore in Dietologia e Dietetica Applicata a Palermo e Bagheria

Dott. Gianluca de Franchis

Salve, pratico spesso il digiuno serale, soprattutto, per l'autofagia, ma ho l'abitudine di aggiungere limone spremuto all'acqua e un poco di cacao amaro o cannella al caffè amaro. La mattina assumo una pillola di acutil (fosforo).
Volevo sapere, ai fini della prosecuzione dell'autofagia, se l'assunzione di poche calorie (gocce di limone nell'acqua; cacao amaro nel caffè; integratore di fosforo) interrompe il digiuno definitivamente (nel senso che occorrono altre 16 ore per rispristinare l'autofagia) oppure se l'autofagia riprende dopo il consumo di quelle calorie.
Grazie

Salve,
l’autofagia è un processo complesso e non misurabile facilmente nella pratica quotidiana; inoltre il digiuno intermittente non è privo di rischi, perché in alcune persone può causare perdita di massa muscolare, stanchezza e rapporto poco equilibrato con il cibo. Nel suo caso:
poche gocce di limone, piccole quantità di cacao amaro o cannella nel caffè, un integratore come Acutil Fosforo difficilmente “annullano completamente” gli effetti metabolici del digiuno.
Non esiste però una soglia precisa oltre la quale l’autofagia si “spegne” o debba ripartire da zero con altre 16 ore. Più realisticamente, si tratta di un processo dinamico che può ridursi temporaneamente e poi riprendere. Per un digiuno più rigoroso, l’ideale resta acqua, tè o caffè senza aggiunte.
Un cordiale saluto.
Resto a disposizione per eventuali chiarimenti.
Cordiali saluti
Dott. Gianluca de Franchis
Dottore in Dietologia e Dietetica Applicata a Palermo e Bagheria

Dott. Gianluca de Franchis
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