Esperienze
Ho conseguito la laurea triennale in Scienze Motorie e successivamente la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università San Raffaele di Roma.
Sono iscritto all’Ordine professionale dei Biologi della Toscana e dell'Umbria (n. iscrizione ToU_A4458).
Il mio approccio si basa sulla scienza e sull’individualità, perché credo che ogni persona abbia esigenze uniche. Per questo, realizzo piani nutrizionali personalizzati che rispettano il metabolismo, lo stile di vita e gli obiettivi di ciascun paziente, aiutandolo a raggiungere benessere e forma fisica in modo sano e duraturo.
Nel mio studio utilizzo il bioimpedenziometro BIA PRO 101 Akern, uno dei migliori in commercio, che permette di effettuare una completa analisi della composizione corporea e dello stato nutrizionale.
Ambiti di intervento:
- Ricomposizione Corporea, per chi cerca di migliorare la propria massa magra e ridurre il grasso corporeo in modo sano.
- Gestione dell' Adiposità e degli eccessi ponderali, con piani personalizzati per il controllo del peso e la salute a lungo termine.
- Nutrizione Sportiva, per atleti e amatori che desiderano ottimizzare le proprie performance.
- Magrezze eccessive, con strategie alimentari per chi desidera aumentare la massa corporea in modo equilibrato.
- Dismetabolismi, come diabete, dislipidemie e sindrome metabolica, per il miglioramento della salute metabolica attraverso l'alimentazione.
- Nutrizione in gravidanza e allattamento, con piani specifici per il supporto nutrizionale delle mamme in questi periodi delicati.
- Nutrizione per endometriosi e PCOS, con diete mirate a supportare la salute ormonale e riproduttiva.
Lavoro con tutti coloro che vogliono prendersi cura della propria salute, che si tratti di atleti che cercano un miglioramento delle performance, o di persone che desiderano migliorare il proprio stile di vita, la gestione del peso e la qualità della vita quotidiana.
Ho frequentato corsi di aggiornamento e specializzazione su:
- Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea
- Metabolismo: blocco e sblocco
- Metodica ed applicazione di una Reverse diet
- Alimentazione per Aumento della massa muscolare
- Alimentazione e allenamento per la donna
- Nutrizione in gravidanza e post parto
- Endometriosi, PCOS e la dieta ciclica per la donna
- Interazione tra alimenti, farmaci e integratori
Ricevo in studio e online.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Gian Maria Manetti
nutrizionista, Chinesiologo
Patologie trattate
- Diabete
- Anoressia
- Obesità
- Diabete di tipo 2
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Stipsi
- Morbo celiaco
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Maldigestione
- Ipertensione
- Sovrappeso
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Ipotiroidismo
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Cellulite (infiammazione)
- Endometriosi
- Lipedema
- Postura
- Cifosi
- Trauma
Competenze linguistiche
- Italiano
- Spagnolo
- Inglese
Tirocini
- -
Pubblicazioni
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Formazione
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Certificati
Premi e riconoscimenti
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Profili social
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9 recensioni
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L, G
Puntuale,scrupoloso,premuroso,attento,competente,ti mette a proprio agio,capacità di ascolto...
Lorenzo
Professionista molto attento, rigoroso e competente.
L.F
Professionale, simpatico, paziente e disponibile anche nei giorni successivi alla visita.
Ivana
Ho scelto di rivolgermi ad un nutrizionista perché avevo bisogno di un piano nutrizionale per mantenere la forma anche con l'avanzare dell'età. Il dottore mi è sembrato molto competente, mi ha spiegato tante cose che non sapevo. Lo consiglio a tutti!
Andrea
Ottima competenza. Molto attento e chiaro nella vista e nelle spiegazioni.
Giovanni
Ho effettuato con il dottore la prima visita, mi è sembrato molto competente ed informato. Mi ha anche proposto una scheda di allenamento in linea con la dieta. Perfette entrembe per le mie condizioni e per il mio lavoro. Lo consiglio!
Francesco
Professionale e molto preparato! Spiega sempre con molta attenzione tutti i programmi e cura molto i dettagli! Lo conosco da molto tempo ed è sempre una garanzia
Lorenzo
Mi sono affidato al Dottor Gian Maria per migliorare il mio aspetto fisico e ne sono molto soddisfatto. Mi Ha creato un piano nutrizionale equilibrato e dei programmi di allenamento personalizzati tenendo conto del mio lavoro e del poco tempo disponibile aiutandomi a ottenere risultati concreti! La sua competenza, disponibilità e capacità di motivare fanno la differenza. Consiglio vivamente il suo supporto a chiunque voglia raggiungere degli obbiettivi!
Asia
Sono seguita dal Dottore da tempo!
Il piano alimentare che mi ha creato ha migliorato la mia energia e benessere. Riesco a seguire molto volentieri anche il programma di allenamento !
La sua professionalità, motivazione e attenzione ai dettagli fanno davvero la differenza. Lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un percorso completo per la salute e la forma fisica!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve dottori, sono una ragazza di 25 anni, diciamo che sono abbastanza in carne e sovrappeso, però d'estate tendo dimagrire per il lavoro, però sto notando che d'inverno invece prendo molto peso e non riesco a tenere il peso che invece perdo d'estate, inoltre noto che quando mangio mi gonfio subito e anche dopo 2/3/4 ore sono ancora gonfia come se avessi appena mangiato..cosa posso fare?
Buonasera, le consiglio di mantenere una dieta equilibrata ed uno stile di vita attivo anche durante i periodi invernali.
Con una gestione corretta e personalizzata della dieta e dell'attività fisica, è possibile ridurre il gonfiore e migliorare il controllo del peso.
Le consiglio di approcciarsi a un regime alimentare personalizzato e di praticare esercizi a casa o in palestra, camminare di più o fare attività che le piacciono. L'importante è non interrompere il movimento, che è cruciale per tenere sotto controllo il peso.
A presto, buona serata
Buongiorno gentili dottori,
ho un dubbio, vorrei gentilmente sapere se consumare mazzarella cotta in forno fa perdere i minerali in essa contenuti, in partcolare il calcio.
Grazie mille.
Buonasera, la mozzarella cotta in forno non perde il calcio in modo significativo.
Una perdita più significativa di minerali potrebbe verificarsi con altri metodi di cottura, come ad esempio la bollitura.
A presto
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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