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Dott.ssa Francesca Storace

Nutrizionista · Altro

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Dottoressa Francesca Storace operatrice nel settore dell’attività dietologica e nutrizionale. Specialista in scienze dell’alimentazione e bionutrizionali con esperienza professionale da più tempo collaudata e perfezionata presso i migliori istituti di Roma e Milano di fama nazionale e internazionale.
Laureata a pieni voti con lode in scienze biologiche e in biologia applicata e sperimentale (curriculum
Alimenti e nutrizione) all’Universita di Genova. Durante la carriera ha svolto 3 anni di ricerca sulle MALATTIE METABOLICHE, in particolare OBESITÀ e NAFLD (steatosi epatica non alcolica) presso il laboratorio di fisiologia animale dell’Università di Genova e l’IIT (Istituto Italiano di Tecnologia). Ha contribuito alla stesura di articoli scientifici presentati in diversi congressi relativi al ruolo del tessuto adiposo in tali condizioni patologiche nella promozione dell’infiammazione sia a livello epatico che circolatorio. Sono stati studiati inoltre gli effetti postivi che hanno alcuni estratti vegetali su tali forme patologiche.
Ho partecipato a diversi corsi sulla NUTRIZIONE CLINICA e SPORTIVA.
Da diverso tempo collabora con il centro medico eudermico italiano, questo ha permesso di approfondire le conoscenze in ambito dermatologico e tricologico.
Esperta nell’elaborazione di piani nutrizionali rivolti a tutti finalizzati al raggiungimento di diversi obiettivi.
Piani di Educazione alimentare per il
Mantenimento di uno stato di salute (bambini, adolescenti, adulti, anziani)
Elaborazione di piani per condizioni patologiche già accertate (malattie metaboliche, obesità, diabete, ipertensione, Celiachia, sindrome del colon irritabile, sindrome dell’ovaio polciistico, patologie dermatologiche come acne psoriasi ecc)
Piani per la cura di disturbi del comportamento alimentare
Piani per chi pratica una attività sportiva anche a livello agonistico
Piani per stili alimentari alternativi (vegani, vegetariani ecc)
Piani per chi soffre di intolleranze o allergie
Piani di suppprto per il miglioramento dell aspetto estetico (pelle, cuoio capelluto ecc)
Piani per condizioni fisiologiche specifiche come gravidanza, allattamento, menopausa
Sono tutti percorsi adattati alle esegigenze individuali volti al graduale raggiungimento dell’obiettivo preposto senza rinunce ma con il giusto equilibrio così che possano perdurare nel tempo. Per questo scopo nel corso del trattamento si pone attenzione al aspetto emotivo. Si tratta inoltre di piani pratici e semplici elaborati su misura rispettando tempi, orari, convivialità ed esigenze in cucina del paziente.
Altro Su di me

Su di me

Dottoressa Francesca Storace operatrice nel settore dell’attività dietologica e nutrizionale. Specialista in scienze dell’alimentazione e bionutrizionali con esperienza professionale da più tempo collaudata e perfezionata presso i migliori istituti di Roma e Milano di fama nazionale e internazionale.
Laureata a pieni voti con lode in scienze biologiche e in biologia applicata e sperimentale (curriculum
Alimenti e nutrizione) all’Universita di Genova. Durante la carriera ha svolto 3 anni di ricerca sulle MALATTIE METABOLICHE, in particolare OBESITÀ e NAFLD (steatosi epatica non alcolica) presso il laboratorio di fisiologia animale dell’Università di Genova e l’IIT (Istituto Italiano di Tecnologia). Ha contribuito alla stesura di articoli scientifici presentati in diversi congressi relativi al ruolo del tessuto adiposo in tali condizioni patologiche nella promozione dell’infiammazione sia a livello epatico che circolatorio. Sono stati studiati inoltre gli effetti postivi che hanno alcuni estratti vegetali su tali forme patologiche.
Ho partecipato a diversi corsi sulla NUTRIZIONE CLINICA e SPORTIVA.
Da diverso tempo collabora con il centro medico eudermico italiano, questo ha permesso di approfondire le conoscenze in ambito dermatologico e tricologico.
Esperta nell’elaborazione di piani nutrizionali rivolti a tutti finalizzati al raggiungimento di diversi obiettivi.
Piani di Educazione alimentare per il
Mantenimento di uno stato di salute (bambini, adolescenti, adulti, anziani)
Elaborazione di piani per condizioni patologiche già accertate (malattie metaboliche, obesità, diabete, ipertensione, Celiachia, sindrome del colon irritabile, sindrome dell’ovaio polciistico, patologie dermatologiche come acne psoriasi ecc)
Piani per la cura di disturbi del comportamento alimentare
Piani per chi pratica una attività sportiva anche a livello agonistico
Piani per stili alimentari alternativi (vegani, vegetariani ecc)
Piani per chi soffre di intolleranze o allergie
Piani di suppprto per il miglioramento dell aspetto estetico (pelle, cuoio capelluto ecc)
Piani per condizioni fisiologiche specifiche come gravidanza, allattamento, menopausa
Sono tutti percorsi adattati alle esegigenze individuali volti al graduale raggiungimento dell’obiettivo preposto senza rinunce ma con il giusto equilibrio così che possano perdurare nel tempo. Per questo scopo nel corso del trattamento si pone attenzione al aspetto emotivo. Si tratta inoltre di piani pratici e semplici elaborati su misura rispettando tempi, orari, convivialità ed esigenze in cucina del paziente.

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

Principali patologie trattate

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Doctor
Francesca Storace

nutrizionista

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  • Laboratorio di fisiologia animale DISTAV
  • Istituto Italiano di Tecnologia IIT

Formazione

  • Università di Genova

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  • Efficacy of Thymbra spicata extract on metabolic dysfunction
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Nutritional Studium (presso Lo specchio di Vega)

Via Giuseppe Mazzini 6, Sori 16031

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Nutritional Studium (presso CMEIT)

Corso Buenos Aires 75, Milano

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Eden Gym Recco

Via Filippo da Recco 33, Recco

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Eden Gym Recco

Recensioni

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28 recensioni

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  • R

    Molto gentile bravissima . Grazie mille continuerò il percorso .

     • Eden Gym Recco • analisi della composizione corporea  • 
  • L

    La dottoressa Francesca e’ professionale e attenta alla cliente, in questo caso a me. Giovane ma empatica, ti mette a proprio agio e ti crea delle diete nn drastiche anzi, ti fa mangiare di tutto proprio x fare in modo che uno riesca a seguirla in maniera corretta. Mi trovo molto bene.

     • Nutritional Studium (presso Lo specchio di Vega) • analisi della composizione corporea  • 
  • B

    Ottima professionista. Mi trovo molto bene. Consigliata.

     • Nutritional Studium • analisi della composizione corporea  • 
  • M

    Puntuale, attenta, preparata, sono molto soddisfatto

     • Nutritional Studium • prima visita nutrizionale  • 
  • E

    Grande empatia a capacità di comprendere le esigenze e le difficoltà del paziente per individuare il percorso più adatto, insieme al paziente.

     • Nutritional Studium • analisi della composizione corporea  • 
  • M

    Nessuna critica, tutto è andato bene, visita ottima e spiegazioni dettagliate! La drssa molto professionale

     • Eden Gym Recco • analisi della composizione corporea  • 
  • B

    Attenta verso il paziente
    Dottoressa molto gentile
    Esperienza molto positiva

     • Nutritional Studium • analisi della composizione corporea  • 
  • D

    Dott.sa estremamente cordiale, gentile, seria e professionale. Ottima capacità di spiegare nozioni e farsi capire dal paziente. Assolutamente consigliata

     • Nutritional Studium • analisi della composizione corporea  • 
  • A

    Ottima professionista, competente e professionale, attenta al paziente cordiale e disponibile

     • Nutritional Studium • analisi della composizione corporea  • 
  • A

    Dottoressa cordiale, attenta alle esigenze del paziente, professionale ed empatica

     • Nutritional Studium • visita nutrizionistica  • 
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