Dott.ssa Francesca Sirianni

Biologa nutrizionista esperta in disturbi del comportamento alimentare, nutrizione pediatrica e nutrizione sportiva. Sono una biologa nutrizionista e la referente nell’ambito nutrizionale del gruppo Disturbi Alimentari presso il poliambulatorio Il sole di Cinisello Balsamo.

Dopo la mia laurea in Biotecnologie Mediche, ho conseguito con ottimi risultati una laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università San Raffaele di Roma. Ho sostenuto l’esame di abilitazione alla professione presso l’Università Insubria di Varese e in seguito ho ottenuto l’iscrizione all’Ordine dei Biologi della Lombardia. Le mie origini e la mia passione per il cibo, e in particolare per la dieta mediterranea, mi hanno spinta ad abbracciare il mondo della nutrizione umana, partendo da quanto abbiamo di più prezioso per il nostro futuro, ovvero i bambini.

Ho scritto infatti la mia tesi di laurea, dal titolo “Svezzamento e Dieta Mediterranea: un investimento per la salute” da cui è nato un piccolo manuale proprio su questo argomento dal titolo “mamma e papà a mangiare vi insegno io”. In seguito, ho effettuato un corso di perfezionamento in medicina sui disturbi del comportamento alimentare. Patologie sempre più diffuse e sempre più precoci che richiedono interventi quanto più possibile mirati e multidisciplinari. Per tale ragione abbiamo avviato il Gruppo Disturbi del Comportamento alimentare con il supporto di psicoterapeute specializzate in questo ambito.

Ritengo che insegnare ad alimentarsi correttamente si possa considerare una missione, che credo di svolgere con il massimo della passione e dell’energia

Esperienze lavorative

Nel 2016 consegue il Diploma di Laurea in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università Telematica San Raffaele di Roma.

Il suo percorso lavorativo inizia nel 2010 presso l’Ospedale Sacco e successivamente ricopre il ruolo di Consulente di educazione alimentare. Dal 2017, presso lo studio privato “Nutrizione per tutti”, svolge attività di Biologa Nutrizionista. Dal 2018 collabora con il Consorzio il Sole