Esperienze
Sono una Biologa Nutrizionista e nei percorsi che offro aiuto i miei pazienti a trovare il giusto equilibrio tra benessere, salute e piacere a tavola. Credo che una buona alimentazione non significhi rinunce, ma imparare a mangiare in modo consapevole tutto, con leggerezza e senza perdere la gioia che le occasioni sociali ci regalano.
Ogni percorso è unico e costruito su misura: che tu voglia migliorare il tuo stile di vita, ottimizzare le performance sportive o gestire una patologia, troverai un approccio pratico, chiaro e sostenibile.
Insieme lavoreremo passo dopo passo, valorizzando ogni traguardo e dandoti gli strumenti per mantenere i risultati nel tempo. Il vero valore di un percorso nutrizionale non è solo questione di estetica: è la possibilità di sentirsi bene e in salute, oggi e domani!
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Sindrome Metabolica
- Sovrappeso
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 2
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Esperienze
Federica Mantovani
nutrizionista
Tirocini
- Tirocinio formativo di 5 mesi in nutrizione clinica trattando pazienti con numerose patologie tra le quali obesità, diabete, lipedema e disturbi del comportamento alimentare (DCA).
Formazione
- Laurea triennale in Biotecnologie per la salute, Università degli Studi di Ferrara
- Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, Università San Raffaele di Roma
Certificati
Patologie trattate
- Sindrome Metabolica
- Sovrappeso
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 2
- Intolleranze alimentari
- Allergie Alimentari
- Celiachia
- Colon irritabile
- Ritenzione idrica
- Costipazione
- Stipsi
- Colite
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Gastrite
- Diverticolite
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipotiroidismo
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Bulimia
- Anoressia
- Osteoporosi
- Malattie dismetaboliche
Competenze linguistiche
- Italiano
Indirizzo
Via Martiri del Lavoro 27, Ferrara 44122
Disponibilità
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
50 € - 70 € -
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Dieta per intolleranze alimentari
107 € -
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Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico
55 € -
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Insulino resistenza e dieta
107 € -
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Dieta vegetariana
107 € -
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Recensioni
4 recensioni
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J
Jenny
Con la dottoressa ho finalmente trovato un piano alimentare personalizzato che mi sta aiutando a raggiungere i miei obiettivi di salute e benessere, il percorso non è sicuramente semplice ma con il tempo giusto e i suoi consigli spero di farcela.
• Kynesis S.R.L. Poliambulatorio E Fisiokinesiterapia - In Sigla Kynesis S.R.L. • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Federica Mantovani
Certo Jenny! Hai già fatto dei grandissimi progressi, sei sulla strada giusta e sono fiera di te! Grazie per aver lasciato la tua recensione
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L
Lorenzo
Mi sono trovato molto bene con la dottoressa: professionale, attenta e capace di ascoltare davvero le mie esigenze. Durante tutto il percorso ho apprezzato non solo la competenza, ma anche la disponibilità e la chiarezza con cui spiegava ogni passaggio, rendendo semplice da seguire il piano nutrizionale. Grazie al programma personalizzato, durato 5 mesi, ho visto migliorare gradualmente le mie prestazioni fisiche e il mio livello di energia. Questo mi ha permesso di affrontare con maggiore sicurezza la preparazione e superare con successo i test fisici per entrare nell’Accademia dell’Aeronautica Militare. Un percorso che consiglio vivamente a chi desidera risultati concreti e un supporto professionale costante.
• Kynesis S.R.L. Poliambulatorio E Fisiokinesiterapia - In Sigla Kynesis S.R.L. • dieta per sportivi •
Dott.ssa Federica Mantovani
Grazie Lorenzo per le tue bellissime parole! sono felice che abbiamo raggiunto gli obiettivi che ci eravamo fissati
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E
Eugenio
Professionista estremamente preparata, viene in contro alle singole esigenze personali
• Kynesis S.R.L. Poliambulatorio E Fisiokinesiterapia - In Sigla Kynesis S.R.L. • dieta dimagrante •
Dott.ssa Federica Mantovani
Grazie mille per la tua recensione Eugenio!
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P
Patrizia M.
Dott.ssa molto preparata e scrupolosa, ti ascolta e consiglia come affrontare la dieta. Soddisfatta della visita.
• Kynesis S.R.L. Poliambulatorio E Fisiokinesiterapia - In Sigla Kynesis S.R.L. • •
Dott.ssa Federica Mantovani
Grazie Patrizia per la tua bella recensione! Un abbraccio
Risposte ai pazienti
ha risposto a 9 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buon giorno dott scrivo per mia mamma 66 anni volevo farvi valutare gli esami del colesterolo hdl 47 chol 122 ldl 44 trig 158 lei assume atorvastatina 10/10 come vi sembrano grazie saluti
Buongiorno, sono Federica Mantovani Biologa Nutrizionista.
I valori del colesterolo totale, LDL e HDL sono complessivamente buoni, soprattutto considerando che assume atorvastatina, il che significa che la terapia sta funzionando bene. L’unico valore un po’ più alto sono i trigliceridi (158) che potrebbero essere dovuti a alimentazione non equilibrata e stile di vita sedentario.
Nel complesso, la situazione è ben controllata: può essere utile lavorare un po’ sui trigliceridi con attività fisica regolare, dieta equilibrata e personalizzata con attenzione agli zuccheri semplici e ai carboidrati raffinati. Per il resto, continui la terapia e il monitoraggio con serenità.
Buona giornata!
Buonasera,
avrei bisogno di un chiarimento, da 3 anni faccio attività fisica, ultimamente digiuno intermittente 16:8, orari 12-20 ; ho limitato zuccheri e carboidrati, alcol solo fine settimana ho perso 20 kg ma gli ultimi analisi mi hanno lasciata perplessa : colesterolo 215 , hdl 70, ldl 152 e trigliceridi 41 . Ho 35 anni, ho avuto 3 gravidanze.
Ringrazio in anticipo per la risposta. Grazie
Ciao! Sono Federica Mantovani, Biologa Nutrizionista. Ti rispondo per cercare di tranquillizzarti. Capisco la tua preoccupazione, ma per leggere bene le analisi emato chimiche bisogna guardarle nel loro insieme e non focalizzarsi solo sui singoli valori. Infatti considerando il tuo profilo e stile di vita i valori non sono allarmanti! Il digiuno intermittente e la riduzione dei carboidrati possono far aumentare un po’ il colesterolo LDL in alcune persone: è una risposta metabolica comune. Allo stesso tempo, i tuoi trigliceridi molto bassi e l’HDL alto sono segnali molto positivi e indicano un rischio metabolico generalmente basso. Questo anche grazie all'attività fisica che svolgi regolarmente.
Può essere utile controllare anche la tiroide (TSH e fT4), perché può influire sull’LDL. Nel complesso, il tuo stile di vita va benissimo, continua con serenità!
Ti auguro una buona giornata!
Dott.ssa Federica Mantovani, Biologa Nutrizionista
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Kynesis S.R.L. Poliambulatorio E Fisiokinesiterapia - In Sigla Kynesis S.R.L.
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