Esperienze
Mi occupo di nutrizione a 360 gradi, seguendo una vasta gamma di pazienti, dalle persone in sovrappeso o obese, agli sportivi, alle donne in gravidanza o in allattamento, ai bambini, fino a chi ha allergie o intolleranze alimentari. Oltre a questo, mi specializzo nel supporto nutrizionale per diverse patologie, in cui una dieta equilibrata è fondamentale per il decorso della malattia.
Negli ultimi anni, la parte del mio lavoro che mi ha dato più soddisfazioni è quella legata al supporto dei pazienti oncologici. Aiuto le persone ad affrontare le terapie con piani alimentari specifici, mirati a gestire le problematiche nutrizionali e gli effetti collaterali delle terapie. Vedere come la nutrizione possa migliorare la qualità della vita dei pazienti è davvero impagabile e mi spinge a continuare con passione in questo percorso.
Collaboro anche con studi dentistici per seguire pazienti post-chirurgici nella regione testa-collo, che devono seguire regimi alimentari con consistenze differenti. Ho sviluppato un protocollo nutrizionale di recupero specifico per questi pazienti, specializzandomi nel recupero nutrizionale post-operatorio in chirurgia odontoiatrica e maxillo-facciale.
La Mia Filosofia
Il mio approccio alla nutrizione è basato sull'educazione. Cerco sempre di fornire ai miei pazienti tutti gli strumenti necessari per gestire autonomamente la propria alimentazione, attraverso la conoscenza approfondita dei nutrienti, degli alimenti e delle loro combinazioni. Ogni giorno lavoro per sensibilizzare e educare le persone sulle corrette abitudini alimentari, consapevole dell'importanza di un'alimentazione equilibrata e consapevole.
Credo fermamente che ogni giornata debba iniziare con un abbraccio, un bacio, una carezza… e un caffè! E la colazione, per me, deve essere abbondante e nutriente, per affrontare al meglio la giornata.
Formazione Accademica
Dopo aver conseguito la laurea in Scienze Biologiche cum laude, ho approfondito la mia formazione con un Master in Nutrizione Applicata. Successivamente, ho vinto il concorso per la scuola di Specializzazione in Scienze dell'Alimentazione presso l'Università di Cagliari, dove ho lavorato come specializzanda nel reparto di Dietologia e Nutrizione Clinica dell'Ospedale SS Trinità di Cagliari.
Dopo la specializzazione, ho intrapreso la professione di Biologa Nutrizionista in ambito privato, ottenendo l'abilitazione professionale e l'iscrizione all'Ordine Nazionale dei Biologi (SAR_A0755). Nel corso degli anni, ho continuato a formarmi partecipando a congressi, eventi e corsi di aggiornamento, con un focus particolare sulla nutrizione oncologica e sull'integrazione alimentare. Ho recentemente conseguito un master in diete e terapie nutrizionali chetogeniche, con particolare attenzione agli integratori e nutraceutici.
Attività Professionale e Divulgazione
Sono anche docente di corsi di aggiornamento per professionisti della nutrizione, e mi dedico attivamente alla divulgazione scientifica. Conduco attività educative in vari ambiti, come la nutrizione per lo sport agonistico, l'alimentazione nei bambini, durante la gravidanza e l’allattamento.
Un po’ di me…
Sono mamma di tre figli e appassionata di cucina, adoro scampi, ostriche e verdure – in qualsiasi forma! La mia curiosità per la nutrizione nasce dal desiderio di aiutare gli altri a vivere meglio, e credo che ogni piccolo cambiamento possa portare a grandi risultati.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Federica Budroni
nutrizionista, dietologo
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Costipazione
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Diverticolite
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Cancro
- Tiroidite
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Ritenzione idrica
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sindrome Metabolica
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Calcolosi Renale
- Allergie Alimentari
- Colite
- Insufficienza epatica
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
- Lipedema
- Fibromialgia
- Sovrappeso
- Diabete mellito
- Diabete
- Alitosi
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Autoimmunopatie
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Iponutrizione
- Colestasi
- Kwashiorkor
- Malattie gastrointestinali
- Acne
- Ipercolesterolemia
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Cellulite (infiammazione)
Competenze linguistiche
- Francese
- Spagnolo
Tirocini
- BIOLOGA NUTRIZIONISTA SPECIALISTA IN SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE dal 2005
- Consulente nutrizionale per pazienti chirurgici odontoiatrici (Riabilitazioni Protesiche a carico immediato e chirurgia maxillofacciale) dal 2015
Pubblicazioni
- .
Formazione
- Università degli studi di Cagliari Specializzazione in Scienza dell'alimentazione
- Università degli studi di Cagliari Laurea magistrale in Scienze Biologiche
Certificati
Premi e riconoscimenti
- .
Profili social
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42 recensioni
Punteggio generale
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Donatella
Siamo stati dalla dottoressa qualche anno fa con ottimi risultati. Oggi siamo tornati come sempre è riuscita a conquistare mio figlio ( adolescente). Molto disponibile, professionale. Super consigliata!!
Alessandra
Competente, professionale, attenta alle necessità del paziente.
C.O.
Ho aspettato un mese prima di scrivere una recensione per avere qualcosa in più da raccontare. Fin dalla prima email mi sono trovata subito a mio agio con la dottoressa e con la prima visita ho avuto conferma delle mie impressioni. La dottoressa Budroni è stata molto professionale ma allo stesso tempo quasi materna nello spiegare per filo e per segno cosa avrei dovuto affrontare e in quale modo sarebbe stato meglio farlo. Al di là della perdita di peso (che mi aspettavo) devo dire che mi ha sorpreso sia la quantità di cibo che la facilità con cui riesco a seguire questa dieta, questo nuovo stile di vita. Sicuramente consigliatissima!
E.C
Attenta alle esigenze e orientata al risultato e al benessere della paziente.
Stefania
Professionista preparata, molto competente e cordiale nell’approccio al paziente. Ottimi risultati
A.P.
Consiglio la Dottoressa Budroni per la sua professionalità e serietà. Precisa e scrupolosa ha saputo darmi le giuste indicazioni per la mia salute.
Rocco
Mi sono rivolto alla dottoressa Budroni per migliorare la mia alimentazione e devo dire che è stata un'esperienza estremamente positiva. Fin dal primo incontro, ho trovato grande professionalità, empatia e un approccio personalizzato alle mie esigenze. Il piano alimentare è stato facile da seguire e ha portato risultati concreti senza sacrifici estremi. Grazie ai suoi consigli, ho raggiunto i miei obiettivi e ho acquisito un rapporto più sano con il cibo. Consiglio vivamente a chiunque cerchi un supporto serio e competente!
Laura
Sono seguita dalla dottoressa Budroni da un mese e o già avuto ottimi risultati. La dieta che mi ha proposto è varia e non mortificante e non soffro la fame. È sempre disponibile a chiarire i miei dubbi.
M.C.
Empatia, professionalità e soluzioni! ho finalmente ritrovato fiducia per riprendere il mio percorso di equilibrio alimentare, abbandonato più volte per mancanza di motivazione. La dottoressa Federica mi ha fatto sentire a mio agio e ha aperto nuovamente in me la voglia di star bene! Si prosegue con risultati!! Grazie Dott.ssa!
Eleonora G.
La dottoressa Federica è stata non solo professionale ma con una grande empatia ha colto e accolto le mie difficoltà, legate non solo all’aspetto nutrizionale in se’ ma ha centrato il problema relativo al rapporto con il cibo dal quale non si può prescindere se si vuole affrontare in profondità il cambiamento che non è relativo solo alla perdita dei chili di troppo appunto, ma alla scoperta e alla consapevolezza necessaria per intraprendere un reale cambiamento. La consiglio.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 14 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno.
Riferito a yogurt bianco naturale senza alcuna aggiunta:
vorrei sapere nel dettaglio quali carboidrati contiene, quali zuccheri contiene.
nello specifico degli zuccheri la percentuale di glucosio, GALATTOSIO, lattosio e altri zuccheri.
Grazie
Buongiorno.
Lattosio: 3-4 g per 100 g a meno che non sia stato specificamente trattato per essere privo di lattosio.
Glucosio: circa 0,5-1 g per 100 g
Galattosio: circa 0,5-1 g per 100 g
Salve, vorrei porre un quesito sugli omega 3.
Ci sono integratori vegetali di omega 3, però mi sembra di capire che non tutti riescono poi a convertirli in EPA-DHA, quindi se un vegano o vegetariano non riesce a convertirli come può ovviare al problema?
Inoltre chiedo se gli integratori di Omega-3 sono davvero utili per la salute cardiovascolare perchè ci sono pareri discordanti in merito...
Buongiorno, per le persone che seguono una dieta vegana o vegetariana e non riescono a convertire efficientemente l'ALA in EPA e DHA, esistono integratori di omega-3 da alghe, che forniscono DHA e EPA direttamente, evitando il passaggio intermedio.
cordiali saluti
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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