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Esperienze

Buongiorno a tutti,
sono Fabiana Napolitano, la tua Nutrizionista, e sarà un piacere accompagnarti in un percorso alimentare personalizzato, fondato sull’equilibrio, il benessere e, soprattutto, il piacere di mangiare.

Credo fermamente che un’alimentazione sana non debba essere sinonimo di restrizioni o privazioni, ma piuttosto di consapevolezza e soddisfazione. Il mio motto è “mangiare sano, ma con divertimento”, perché ho compreso che aggiungere un pizzico di leggerezza e gioia nella nostra quotidianità ci permette di affrontare le sfide con uno spirito diverso, con resilienza e determinazione, senza rinunciare al sorriso.

Sappiamo tutti che la vita è fatta di difficoltà e che spesso la parola “dieta” può spaventare. Tuttavia, la dieta non è altro che il nostro stile di vita alimentare, un insieme di scelte che influenzano il nostro benessere fisico e mentale. Non si tratta di sacrifici, ma di un approccio sostenibile, equilibrato e adattato alle esigenze di ciascuno. Per questo preferisco parlare di piani alimentari e organizzazione nutrizionale, perché il vero obiettivo è costruire un rapporto sano e positivo con il cibo, senza rigidità, ma con consapevolezza.

Se hai deciso di prenderti cura di te stesso, hai già fatto un passo straordinario. E questo merita di essere celebrato, perché il benessere è un percorso da vivere con entusiasmo e gratificazione!
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

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Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionale

    70 € - 80 €

  • Dieta per diabetici

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  • Prima visita nutrizionistica


  • Piano nutrizionale

    80 €

  • Life coaching

    70 €

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Studio Privato Dr.ssa Fabiana Napolitano

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104 recensioni

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    La dott.ssa Napolitano è fantastica, preparatissima professionale ed empatica. È attenta alla cura del corpo e delle mente come un'unica entità inscindibile. Mi sono sentita immediatamente compresa. Eccellente in tutto. Grazie mille

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    Empatica, professionale e competente!!!
    VOTO:
    Stra consiglio!!!

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  • D

    Cercavo qualcuno che mi insegnasse a mangiare correttamente e non una semplice dieta passeggera. La Dott.ssa Napolitano è riuscita a spiegarmi il 'perché' delle scelte alimentari, rendendomi molto più consapevole. È molto disponibile, gentile e sempre pronta a chiarire ogni dubbio anche via messaggio/email. Un punto di riferimento prezioso per chi vuole ritrovare il benessere con serenità.

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  • D

    Dopo la seconda visita di controllo, si conferma l'alta professionalità di Fabiana. I risultati sono oltre le aspettative, frutto della sua grande capacità di ascolto prima e di stimolo dopo. Ancora un immenso grazie.

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  • M

    La dottoressa Napolitano e una professionista che ascolta le necessità di chi ha di fronte. Mette a punto un piano che è letteralmente cucito sulla persona. Possibilità di confronto continuo e assenza totale di giudizio.

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  • V

    Lei è dolce affettuosa e super positiva…preparata ho avuto ottimi risultati….la adoro

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  • M

    Professionista molto competente,empatica e sempre disponibile all’ascolto,attenta alle esigenze personali.Spiega tutto con chiarezza e riesce a creare un rapporto di fiducia con il paziente.Sa motivare senza mettere pressione.Grazie al suo supporto ho migliorato il mio benessere generale è il rapporto con l’alimentazione.Percorso efficace e ben strutturato.Consigliatissima!

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    Dott.ssa Fabiana Napolitano

    Grazie di cuore per le tue parole. Sono felice che il percorso abbia migliorato il suo benessere e il rapporto con l’alimentazione.


  • R

    Spero che il percorso sia efficace e soprattutto che io sia costante e attenta (ho iniziato solo ieri e per ora ho buona volontà)

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    Dott.ssa Fabiana Napolitano

    Grazie per la fiducia, il suo feedback mi è utile soprattutto in questa fase iniziale. La motivazione è un ottimo punto di partenza!


  • C

    Educata, empatica e soprattutto umana. Una persona che crea una dieta a misura d’uomo e soprattutto realistica per il lungo periodo.

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    Dott.ssa Fabiana Napolitano

    Grazie, il suo riscontro è molto importante perché il mio obiettivo è proprio creare percorsi realistici e sostenibili nel tempo.


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    Dottoressa attenta a tutte le mie necessità.
    Scrupolosa e competente. Con la sua professionalità si ottengono veri risultati

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    Dott.ssa Fabiana Napolitano

    Grazie, sapere che la dieta è stata semplice da seguire è molto importante per me, perché significa che è davvero adatta alla sua quotidianità.


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buonasera
Sono affetta da sindrome da allergia sistemica al nichel. Vorrei sapere se posso utilizzare il grano turanico e/o il farro.
Grazie

Buonasera, le rispondo in questa maniera: per quanto riguarda il grano turanico, non è noto per avere un alto contenuto di nichel, quindi potrebbe essere tollerato, ma è sempre meglio introdurlo nella dieta con gradualità per verificare eventuali reazioni.
Il farro, invece, contiene nichel in quantità moderate. Non è tra i cereali più problematici, ma, anche in questo caso, è importante consumarlo con moderazione e osservare se provoca sintomi.
Dato che ogni persona affetta da SNAS ha una tolleranza diversa, ti consiglio di monitorare attentamente la risposta del tuo corpo.

Dott.ssa Fabiana Napolitano

Salve, ho 63 anni e da qualche mese ho i valori di lipasi e amilasi superiori ai limiti e il mio medico di base sospetta possa trattarsi di una pancreatite cronica. Nell'attesa di svolgere indagini più approfondite, sapreste indicarmi il regime alimentare più adeguato per non compromettere ulteriormente la funzionalità del mio pancreas? Ci sono integratori ad hoc che possono aiutare? Ho anche il colesterolo un po'alto. Grazie

Salve, ecco alcune indicazioni utili per gestire al meglio l’alimentazione in questa fase, considerando sia il sospetto di pancreatite cronica che il colesterolo alto:
Alimentazione per il pancreas
Riduci i grassi: Limita i grassi saturi e preferisci alimenti magri. Opta per cotture leggere (vapore, bollitura, griglia) ed evita fritti, salse pesanti e formaggi grassi.
Proteine leggere: Scegli fonti di proteine magre come pesce, pollo senza pelle, tofu e legumi (se tollerati).
Carboidrati complessi: Preferisci cereali integrali e verdure per garantire energia senza sovraccaricare il pancreas.
Piccoli pasti frequenti: Mangia poco e spesso per evitare di sovraccaricare l’apparato digerente.
Evita alcolici: L’alcol è un forte nemico del pancreas e va completamente eliminato.
Riduci zuccheri e alimenti raffinati: Per proteggere la salute del pancreas e tenere sotto controllo il colesterolo.
Alimenti specifici utili:
Olio d’oliva a crudo: In piccole quantità, è un grasso salutare.
Frutta non acida: Come mele, pere e banane (in piccole porzioni).
Tisane digestive: Camomilla, finocchio o zenzero possono aiutare la digestione.
Integratori
Enzimi pancreatici: In alcuni casi, il medico potrebbe consigliare integratori enzimatici per facilitare la digestione.
Vitamine liposolubili (A, D, E, K): La pancreatite cronica può compromettere l’assorbimento dei grassi e di queste vitamine. Consulta il medico per verificare eventuali carenze.
Omega-3: Può aiutare a gestire l’infiammazione e a ridurre il colesterolo.
Probiotici: Per mantenere un buon equilibrio intestinale, ma solo se il medico li approva.
Colesterolo alto
Segui una dieta ricca di:
Fibre: Da verdure, frutta, legumi e cereali integrali.
Alimenti ricchi di fitosteroli: Come noci e semi (con moderazione per i grassi).
Pesce grasso: Come salmone e sgombro (ottima fonte di omega-3).
Attenzione:
Evita il fai da te con gli integratori e consulta sempre il tuo medico o un nutrizionista per valutare i prodotti più adatti e sicuri.

Nel frattempo, un regime alimentare leggero e bilanciato ti aiuterà a proteggere il pancreas e migliorare il quadro generale. Resto a disposizione per eventuali chiarimenti!

Dott.ssa Fabiana Napolitano
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