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Esperienze

Buongiorno a tutti,
sono Fabiana Napolitano, la tua Nutrizionista, e sarà un piacere accompagnarti in un percorso alimentare personalizzato, fondato sull’equilibrio, il benessere e, soprattutto, il piacere di mangiare.

Credo fermamente che un’alimentazione sana non debba essere sinonimo di restrizioni o privazioni, ma piuttosto di consapevolezza e soddisfazione. Il mio motto è “mangiare sano, ma con divertimento”, perché ho compreso che aggiungere un pizzico di leggerezza e gioia nella nostra quotidianità ci permette di affrontare le sfide con uno spirito diverso, con resilienza e determinazione, senza rinunciare al sorriso.

Sappiamo tutti che la vita è fatta di difficoltà e che spesso la parola “dieta” può spaventare. Tuttavia, la dieta non è altro che il nostro stile di vita alimentare, un insieme di scelte che influenzano il nostro benessere fisico e mentale. Non si tratta di sacrifici, ma di un approccio sostenibile, equilibrato e adattato alle esigenze di ciascuno. Per questo preferisco parlare di piani alimentari e organizzazione nutrizionale, perché il vero obiettivo è costruire un rapporto sano e positivo con il cibo, senza rigidità, ma con consapevolezza.

Se hai deciso di prenderti cura di te stesso, hai già fatto un passo straordinario. E questo merita di essere celebrato, perché il benessere è un percorso da vivere con entusiasmo e gratificazione!
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

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  • Prima visita nutrizionistica


  • Piano nutrizionale

    80 €

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Fabiana Napolitano
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107 recensioni

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  • Attenzione durante la visita
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  • G

    Sono stata da Fabiana per la prima volta a settembre e, fin da subito, ho capito di aver trovato molto più di una semplice dottoressa: una persona speciale, presente e sempre pronta ad ascoltare.
    Dopo aver incontrato diversi professionisti del settore, con lei sono finalmente riuscita a portare a termine il mio percorso. Anche nei momenti più difficili, non mi sono mai sentita sola: lei c’era sempre, con professionalità, empatia e grande umanità.
    Fabiana non è solo una professionista preparata, ma anche una splendida persona che ti accompagna davvero passo dopo passo, insegnandoti a mangiare bene senza vivere tutto come una privazione.
    Dopo tanti anni posso finalmente dire di aver ritrovato la forma fisica che mi fa stare bene e un benessere che avevo perso. Le sarò sempre grata per questo percorso.

     • Studio Meida Visita di controllo  • 

  • G

    Empatica , professionale tanto generosa , Con la sola prima visita mi ha già spiegato nuove nozioni importanti x la mia patologia.

     • Studio Meida prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Fabiana Napolitano

    Ti ringrazio sinceramente per questa bellissima recensione. Sapere di esserti stata utile già dal primo incontro mi rende molto felice. Cerco sempre di unire professionalità, ascolto e chiarezza. Grazie per la fiducia!


  • L

    Grazie a questo percorso sono riuscita a focalizzarmi sullo stare bene anziché sul perdere chili e mi sono divertita a preparare varie ricette proposte dalla doc.
    Da ottobre a maggio ho perso diversi chili di grasso ma il risultato più spettacolare è stato che in 19 giorni di chetogenica ho perso 4,5kg e non mi è pesato farlo! Seguendo le sue indicazioni ho trovato molti benefici oltre che risultati numerici: riesco ad alzarmi presto senza sentirmi continuamente stanca come succedeva prima. La dott.ssa è stata brava nel farmi percepire ogni miglioramento e ferma nel sapermi guidare nei miei obiettivi. Mi sono sentita capita, accompagnata e ho trovato una tifosa che gioisce con me (qualche volta PIÙ di me) ad ogni traguardo.
    Tutti possono trovare qualcuno che gli fa una dieta ma in pochi trovano degli alleati così e si sentono come in una squadra.
    Sono felice, ho cambiato le mie abitudini, ho avuto i risultati che volevo, mi piaccio molto di più e per questo la consiglio a tutti.

     • Studio Privato Dr.ssa Fabiana Napolitano dieta chetogenica  • 

    Dott.ssa Fabiana Napolitano

    Leggere le tue parole mi emoziona tantissimo. Grazie per la fiducia, l’impegno e per esserti messa in gioco in questo percorso. I risultati sono il frutto del lavoro fatto insieme, ma soprattutto della tua costanza, della tua determinazione e della tua voglia di stare bene. È stato bellissimo accompagnarti, vedere i tuoi cambiamenti, i tuoi traguardi e soprattutto la tua nuova consapevolezza. I numeri contano, ma la tua energia, il tuo benessere e il rapporto sereno con le nuove abitudini valgono ancora di più. Sapere di essere stata per te non solo una professionista, ma anche un punto di supporto, una compagna di squadra… vale tantissimo. E sì… tifare per te è stato facilissimo! Sono davvero felice dei tuoi risultati… e il bello è che questo è solo l’inizio!


  • I

    La dott.ssa Napolitano è fantastica, preparatissima professionale ed empatica. È attenta alla cura del corpo e delle mente come un'unica entità inscindibile. Mi sono sentita immediatamente compresa. Eccellente in tutto. Grazie mille

     • Studio Privato Dr.ssa Fabiana Napolitano prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Fabiana Napolitano

    Le tue parole mi emozionano davvero.
    Credo fortemente nel benessere della persona a 360°, mente e corpo insieme. Sapere che ti sei sentita compresa e accolta fin dal primo momento è per me la cosa più importante. Grazie di cuore!


  • F

    Empatica, professionale e competente!!!
    VOTO:
    Stra consiglio!!!

     • Studio Privato Dr.ssa Fabiana Napolitano prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Fabiana Napolitano

    Grazie di cuore! Empatia, professionalità e competenza sono i valori che cerco di trasmettere ogni giorno. Felicissima del tuo consiglio!


  • D

    Cercavo qualcuno che mi insegnasse a mangiare correttamente e non una semplice dieta passeggera. La Dott.ssa Napolitano è riuscita a spiegarmi il 'perché' delle scelte alimentari, rendendomi molto più consapevole. È molto disponibile, gentile e sempre pronta a chiarire ogni dubbio anche via messaggio/email. Un punto di riferimento prezioso per chi vuole ritrovare il benessere con serenità.

     • Studio Meida Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Fabiana Napolitano

    Grazie davvero. Il mio obiettivo è proprio quello di aiutare le persone a costruire consapevolezza e benessere duraturo, non una semplice “dieta”. Sono felice che tu abbia percepito questo approccio e che io sia stata per te un punto di riferimento.


  • D

    Dopo la seconda visita di controllo, si conferma l'alta professionalità di Fabiana. I risultati sono oltre le aspettative, frutto della sua grande capacità di ascolto prima e di stimolo dopo. Ancora un immenso grazie.

     • Studio Meida Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Fabiana Napolitano

    Grazie infinite! Leggere che i risultati stanno superando le aspettative mi rende davvero felice. Il tuo impegno è fondamentale e sono contenta di accompagnarti in questo percorso con ascolto e motivazione.


  • M

    La dottoressa Napolitano e una professionista che ascolta le necessità di chi ha di fronte. Mette a punto un piano che è letteralmente cucito sulla persona. Possibilità di confronto continuo e assenza totale di giudizio.

     • Studio di consulenza online consulenza online  • 

    Dott.ssa Fabiana Napolitano

    Grazie mille per le tue parole. Credo profondamente nell’importanza dell’ascolto e nel creare un percorso davvero personalizzato, sostenibile e sereno. Sapere che ti sei sentita compresa e mai giudicata è la soddisfazione più grande.


  • V

    Lei è dolce affettuosa e super positiva…preparata ho avuto ottimi risultati….la adoro

     • Studio Privato Dr.ssa Fabiana Napolitano Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Fabiana Napolitano

    Grazie di cuore! Sono davvero felice dei tuoi risultati e soprattutto del percorso fatto insieme. Sapere di averti aiutata con serenità e positività per me vale tantissimo!


  • M

    Professionista molto competente,empatica e sempre disponibile all’ascolto,attenta alle esigenze personali.Spiega tutto con chiarezza e riesce a creare un rapporto di fiducia con il paziente.Sa motivare senza mettere pressione.Grazie al suo supporto ho migliorato il mio benessere generale è il rapporto con l’alimentazione.Percorso efficace e ben strutturato.Consigliatissima!

     • Studio Meida Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Fabiana Napolitano

    Grazie di cuore per le tue parole. Sono felice che il percorso abbia migliorato il suo benessere e il rapporto con l’alimentazione.


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buonasera
Sono affetta da sindrome da allergia sistemica al nichel. Vorrei sapere se posso utilizzare il grano turanico e/o il farro.
Grazie

Buonasera, le rispondo in questa maniera: per quanto riguarda il grano turanico, non è noto per avere un alto contenuto di nichel, quindi potrebbe essere tollerato, ma è sempre meglio introdurlo nella dieta con gradualità per verificare eventuali reazioni.
Il farro, invece, contiene nichel in quantità moderate. Non è tra i cereali più problematici, ma, anche in questo caso, è importante consumarlo con moderazione e osservare se provoca sintomi.
Dato che ogni persona affetta da SNAS ha una tolleranza diversa, ti consiglio di monitorare attentamente la risposta del tuo corpo.

Dott.ssa Fabiana Napolitano

Salve, ho 63 anni e da qualche mese ho i valori di lipasi e amilasi superiori ai limiti e il mio medico di base sospetta possa trattarsi di una pancreatite cronica. Nell'attesa di svolgere indagini più approfondite, sapreste indicarmi il regime alimentare più adeguato per non compromettere ulteriormente la funzionalità del mio pancreas? Ci sono integratori ad hoc che possono aiutare? Ho anche il colesterolo un po'alto. Grazie

Salve, ecco alcune indicazioni utili per gestire al meglio l’alimentazione in questa fase, considerando sia il sospetto di pancreatite cronica che il colesterolo alto:
Alimentazione per il pancreas
Riduci i grassi: Limita i grassi saturi e preferisci alimenti magri. Opta per cotture leggere (vapore, bollitura, griglia) ed evita fritti, salse pesanti e formaggi grassi.
Proteine leggere: Scegli fonti di proteine magre come pesce, pollo senza pelle, tofu e legumi (se tollerati).
Carboidrati complessi: Preferisci cereali integrali e verdure per garantire energia senza sovraccaricare il pancreas.
Piccoli pasti frequenti: Mangia poco e spesso per evitare di sovraccaricare l’apparato digerente.
Evita alcolici: L’alcol è un forte nemico del pancreas e va completamente eliminato.
Riduci zuccheri e alimenti raffinati: Per proteggere la salute del pancreas e tenere sotto controllo il colesterolo.
Alimenti specifici utili:
Olio d’oliva a crudo: In piccole quantità, è un grasso salutare.
Frutta non acida: Come mele, pere e banane (in piccole porzioni).
Tisane digestive: Camomilla, finocchio o zenzero possono aiutare la digestione.
Integratori
Enzimi pancreatici: In alcuni casi, il medico potrebbe consigliare integratori enzimatici per facilitare la digestione.
Vitamine liposolubili (A, D, E, K): La pancreatite cronica può compromettere l’assorbimento dei grassi e di queste vitamine. Consulta il medico per verificare eventuali carenze.
Omega-3: Può aiutare a gestire l’infiammazione e a ridurre il colesterolo.
Probiotici: Per mantenere un buon equilibrio intestinale, ma solo se il medico li approva.
Colesterolo alto
Segui una dieta ricca di:
Fibre: Da verdure, frutta, legumi e cereali integrali.
Alimenti ricchi di fitosteroli: Come noci e semi (con moderazione per i grassi).
Pesce grasso: Come salmone e sgombro (ottima fonte di omega-3).
Attenzione:
Evita il fai da te con gli integratori e consulta sempre il tuo medico o un nutrizionista per valutare i prodotti più adatti e sicuri.

Nel frattempo, un regime alimentare leggero e bilanciato ti aiuterà a proteggere il pancreas e migliorare il quadro generale. Resto a disposizione per eventuali chiarimenti!

Dott.ssa Fabiana Napolitano
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