Dott.ssa Emanuela Valenzano

Nutrizionista · Dietista Dietologa Altro sulle specializzazioni

Esperienze

Sono la Dott.ssa Emanuela Valenzano, Biologa Nutrizionista e Farmacista a Bari.

La mia doppia formazione mi permette di costruire piani alimentari personalizzati tenendo conto delle tue analisi del sangue, delle tue terapie farmacologiche e della tua composizione corporea reale (analisi BIA).

Mi occupo di:

• Dimagrimento e controllo del peso

• Patologie metaboliche (diabete, colesterolo, tiroide, fegato grasso)

• Protocollo GLP-1/GIP, supporto nutrizionale durante e dopo la terapia

• Nutrizione in gravidanza e menopausa

• Intolleranze e disturbi intestinali

• Nutrizione sportiva

Sono sempre disponibile per i miei pazienti via WhatsApp, senza orari rigidi.

Visito in studio a Bari e ONLINE da tutta Italia.

Per ulteriori info: www.dottoressavalenzano.com

Altro

Approccio alla nutrizione

Il mio approccio parte da una premessa semplice: non esiste una dieta uguale per tutti. Ogni persona ha una storia, una routine, gusti e abitudini che vanno ascoltati prima di scrivere qualsiasi piano. Durante la prima visita dedico tempo a conoscerti: parliamo del tuo stile di vita, di cosa ti piace mangiare, di eventuali patologie e dei tuoi obiettivi reali. Eseguo la bioimpedenziometria per capire la tua composizione corporea, perché il peso da solo racconta solo una parte della verità.

Il piano che costruisco è personalizzato e sostenibile: utilizzo alimenti che già conosci e che puoi trovare facilmente, senza prodotti strani o regole impossibili da rispettare nella vita di tutti i giorni. La dieta mediterranea resta la mia base, adattata alle tue esigenze cliniche. Non seguo schemi rigidi: ai controlli rivalutiamo insieme cosa funziona e cosa va modificato. Credo molto nell'educazione alimentare, perché il mio obiettivo non è solo farti raggiungere un peso, ma darti gli strumenti per mantenerlo nel tempo.

Mi occupo con particolare attenzione di sovrappeso e obesità, sindrome metabolica, insulino-resistenza, PCOS, menopausa, patologie tiroidee e supporto nutrizionale per chi sta seguendo terapie con farmaci della famiglia GLP-1.

Sono al tuo fianco passo dopo passo, senza giudizio e con la massima riservatezza.

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Aree di competenza principali:

Dietologia
Scienze dell'alimentazione
Scienze dell'alimentazione umana
Scienze dell'alimentazione
Scienze dell'alimentazione umana
Scienze dell'alimentazione
Nutrizione sportiva

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Diabete mellito
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Dott.ssa Emanuela Valenzano

Strada Privata Borrelli 7, Bari 70124

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Si pregano i gentili assistiti di:
- Rispettare l'orario dell'appuntamento e di NON presentarsi con notevole anticipo e/o ritardo.
- Evitare di presentarsi in studio se accusate sintomi influenzali. Contattandomi possiamo riprogrammare la visita.
Grazie per la cortese attenzione

28/11/2024

Prestazioni e prezzi

Dieta personalizzata

100 €
Analisi della composizione corporea

30 € - 150 €
Consulenza nutrizionale

50 €
Consulenza online

50 €
Dieta chetogenica

100 €
Dieta in gravidanza

100 €
Dieta per celiaci

100 €
Dieta per diabetici

Da 100 €
Educazione alimentare

50 €
Prima visita nutrizionale

100 €
Terapia educazionale del diabetico

Prestazione gratuita
Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico

30 €
Visita nutrizionale di controllo

60 €
Visita a domicilio

Da 150 €

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Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano

Strada Privata Borrelli 7, Bari 70124

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080 999...

Consulenza online

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Via Ognissanti, Trani 76125

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Visite Domiciliari San Vito dei Normanni

San Vito dei Normanni 72019

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Francesca

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Verifichiamo l'autenticità di tutte le recensioni per garantire che provengano da pazienti dello specialista o del centro. Per questo, in aggiunta alle verifiche standard, abbiamo adottato 3 livelli addizionali di verifica:

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Pazienti che hanno verificato il loro numero di telefono tramite codice di verifica via SMS.

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Dottoressa empatica e accogliente. Molto professionale e incoraggiante.

28 maggio 2026

• Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • prima visita nutrizionale •
A
Ada Cavaliere

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Sono davvero soddisfatta di questo percorso con la dottoressa Valenzano
La prima cosa che mi ha colpita è stata l’attenzione alla persona: dal tempo dedicato alle visite alla capacità di capire davvero chi ha davanti
Ma la cosa più bella è che si impara a nutrirsi con semplicità, equilibrio e buon senso.
Fisicamente mi sento più forte e più tonica, ma soprattutto mi sento bene e finalmente sento che sto facendo la cosa giusta per me.

22 maggio 2026

• Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • dieta personalizzata •

Dott.ssa Emanuela Valenzano

Grazie di cuore per queste parole, vederti così consapevole, più forte e in equilibrio con te stessa è la soddisfazione più grande del mio lavoro. Il percorso lo hai costruito tu, giorno dopo giorno, con costanza e fiducia: io ti ho solo accompagnata. Continua a prenderti cura di te con la stessa serenità di adesso. Ti aspetto al prossimo controllo!
27 maggio 2026
E
E.B.

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La Dottoressa è empatica e cordiale. Ascolta in maniera puntuale le esigenze e le preferenze dell'assistito. La consiglio a chiunque voglia intraprendere un percorso in maniera seria e sostenibile.

14 maggio 2026

• Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • dieta personalizzata •

Dott.ssa Emanuela Valenzano

Buongiorno. Ascoltare chi ho davanti, capirne le esigenze e costruire insieme un percorso su misura, serio e sostenibile, è la parte che amo di più del mio lavoro. Sapere di aver trasmesso tutto questo mi emoziona e mi dà la forza di mettercela sempre tutta. E come dico sempre io "FORZA E CORAGGIO".
16 maggio 2026
A
Alessandro

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Era la prima volta da un nutrizionista,
Sono stato fortunato a trovare libera la dottoressa, una persona molto empatica, gentile non è una dottoressa è un amica di tutti pronta a dare una mano al prossimo per arrivare all'obbiettivo prefissato.
Ottima scelta!

9 maggio 2026

• Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • dieta personalizzata •

Dott.ssa Emanuela Valenzano

Ciao Alessandro! Che gioia leggere queste parole, mi hai fatto davvero sorridere! "Un'amica di tutti" mi piace tantissimo come definizione, perché è proprio così che mi piace lavorare, fianco a fianco. Ricordati che l'obiettivo è lì che ci aspetta e lo raggiungeremo passo dopo passo!
16 maggio 2026
A
A M A

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La visita riguardava mio figlio dodicenne.
Delicata, empatica, professionale, attenta, paziente, una vera professionista!
Consigliatissima!

23 aprile 2026

• Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • prima visita nutrizionale •

Dott.ssa Emanuela Valenzano

Grazie infinite per le tue parole, mi scaldano davvero il cuore!
Lavorare con i ragazzi è sempre una bellissima sfida e sapere che tuo figlio si è trovato a suo agio mi rende felicissima. A dodici anni è fondamentale creare un rapporto di fiducia e far capire che l'alimentazione non è una "punizione" ma un modo per stare bene e avere più energie.
Sono felice di potervi accompagnare in questo percorso. Un abbraccio grande a te e a tuo figlio!
4 maggio 2026
E
E.C

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Esperienza positiva con la dottoressa . Cordiale e professionale

21 aprile 2026

• Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • dieta personalizzata •

Dott.ssa Emanuela Valenzano

Grazie di cuore per le sue parole! È un piacere accompagnarla nel suo percorso nutrizionale
21 aprile 2026
R
Rosanna M.

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Dottoressa molto empatica e professionale, mette a proprio agio il paziente,spiega in modo semplice ed efficace, visita non frettolosa ho avuto il tempo di poter spiegare tutto

13 aprile 2026

• Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • prima visita nutrizionale •

Dott.ssa Emanuela Valenzano

Grazie di cuore per le tue parole. Mettere il paziente a proprio agio e dedicare il tempo necessario all'ascolto sono per me aspetti fondamentali del percorso nutrizionale: ogni persona merita di essere compresa nella sua unicità, non solo nei numeri. Sono felice che tu abbia percepito questa attenzione. A presto!
18 aprile 2026
R
Roberto C.

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Grande professionalità che si percepisce anche quando nella stesura del piano nutrizionale tiene conto di piccoli vizi del paziente come gli spuntini notturni

10 aprile 2026

• Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • analisi della composizione corporea •

Dott.ssa Emanuela Valenzano

Grazie mille per le sue parole! Credo che un piano nutrizionale funzioni davvero solo quando si adatta alla vita reale della persona, abitudini incluse: negare i piccoli vizi non li elimina, integrarli con equilibrio sì. Sono felice che lo abbia percepito.

18 aprile 2026
M
Maddalena Lampugnano

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Una grande professionista molto attenta ai pazienti

5 aprile 2026

• Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • dieta in gravidanza •

Dott.ssa Emanuela Valenzano

Grazie di cuore Maddalena! L'attenzione al paziente, alle sue esigenze e al suo vissuto è per me la base di ogni percorso nutrizionale.
18 aprile 2026
M
MF

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Molto chiara nelle spiegazioni, competente, empatica.

3 aprile 2026

• Studio di Nutrizione della dott.ssa Emy Valenzano • dieta personalizzata •

Dott.ssa Emanuela Valenzano

Grazie mille per le tue parole! Chiarezza ed empatia sono due aspetti a cui tengo tantissimo: capire cosa stiamo facendo e perché è il primo passo per un percorso che funzioni davvero.
18 aprile 2026

Risposte ai pazienti

ha risposto a 180 domande da parte di pazienti di MioDottore

Sto facendo il digiuno intermittente dalle 18 non mangio.ma la sera devo prendere laroxyl.come posso fare per non prenderle a stomaco vuoto? grazie

Ciao! Prima di fare qualsiasi modifica, è fondamentale parlarne con il medico che ti ha prescritto il Laroxyl per capire se l'assunzione serale sia tassativa o se esistano alternative. Una volta stabilito questo, si potrebbe adattare la tua dieta e il digiuno intermittente per farli conciliare al meglio con la terapia. Buona giornata

Salve sto facendo una dieta sotto consiglio di una nutrizionista. Mi ha prescritto verdure a pranzo e cena. Solo che faccio un sacco di flatulenze durante il giorno e evacuo spesso . Mi deve cambiare dieta

Buongiorno. Capisco bene il tuo disagio, ma non preoccuparti: quello che descrivi è un segnale molto comune quando si inizia una nuova dieta.
Il nostro intestino ha bisogno di tempo per abituarsi a un aumento improvviso di fibre a pranzo e cena. Le flatulenze e l'evacuazione più frequente sono spesso solo il segno che il tuo microbiota si sta adattando al nuovo piano alimentare. Prima di pensare che la dieta sia sbagliata o di doverla cambiare drasticamente, prova a parlarne con la tua nutrizionista.
A volte basta qualche piccolo accorgimento: ad esempio, preferire inizialmente le verdure cotte a quelle crude, scegliere varietà meno fermentative (come zucchine, carote o valeriana) o magari inserire un probiotico specifico per aiutare la digestione in questa fase di transizione. Parlane con la collega, vedrai che apporterà le dovute modifiche al piano al fine di non farti avere questi effetti. Per qualsiasi cosa resto a disposizione anche per una consulenza online, buona giornata

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Dott.ssa Emanuela Valenzano

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