Esperienze
Ho svolto dopo il mio tirocinio curricolare presso l'ospedale Maggiore della Carità a Novara un corso di riabilitazione alimentare, incentrandomi sull'alimentazione consapevole con la dott.ssa Chiara Lena, utile nella riabilitazione di pazienti affetti da BED (binge eating disorder) o abbuffate croniche.
Il mio approccio al paziente è comprensivo ed empatico e prende categoricamente le distanze dalle credenze errate della diet culture. E' volto infatti alla salvaguardia della salute mentale in ogni fase del percorso che sia riabilitativo, dimagrante o di mantenimento.
Il mio obbiettivo primario è quello di preservare o ristabilire un corretto e funzionale benessere psicofisico del paziente, condizione necessaria per la creazione di un sano rapporto col cibo.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Ipertensione
- Anoressia
- Sindrome Metabolica
- Intolleranze alimentari
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
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Esperienze
Elisa Gardini
nutrizionista
Tirocini
- Ospedale maggiore della carità Novara
Formazione
- Università degli studi di Parma
Patologie trattate
- Ipertensione
- Anoressia
- Sindrome Metabolica
- Intolleranze alimentari
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Stipsi
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Celiachia
- Sovrappeso
- Gastrite
- Costipazione
- Obesità
- Ritenzione idrica
- Colon irritabile
- Allergie Alimentari
- Bulimia
- Disturbi alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Binge eating disorder
- Alimentazione incontrollata
Pubblicazioni
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Premi e riconoscimenti
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Indirizzi (2)
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Cerva 23, Milano 20122
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
120 € -
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Prima visita nutrizionistica
Da 120 € -
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Visita nutrizionistica
120 € -
-
Prima visita nutrizionale
120 € -
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Visita di controllo
80 € -
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Recensioni
35 recensioni
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D
Daniela Ciccaglione
Consiglio tantissimo la Dott.ssa Elisa, mi ha seguito per un po’ di tempo, risolvendo le mie esigenze dopo svariati anni di visite e dolori a cui nessuno ha mai trovato una soluzione , lei mi ha capito fin da subito e mi ha aiutato tantissimo nel capire cosa mi potesse far star bene cosa no , è molto disponibile, gentile, professionale e attenta a ogni esigenza, ti mette sempre a tuo agio e la ringrazio tantissimo, dovrebbero esserci più persone come lei, sono felice di aver conosciuto una persona come lei, si vede che ama il suo lavoro e ha a cuore ogni suo paziente.
• Altro • Altro •
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M
MEB
Molto gentile e rassicurante. Spiegazioni dettagliate riguardo al percorso.
• Studio Cerva • prima visita nutrizionale •
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A
Alessia
Mi sono sentita capita e seguita, nonostante fosse la prima visita. L'ho trovata molto preparata ma soprattutto molto disponibile a spiegarmi ogni cosa nel dettaglio. Una vera professionista!
• Studio Cerva • prima visita nutrizionistica •
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F
F.I.
Oggi è stata la mia prima visita con la Dott.ssa Elisa e per la prima volta non ho avuto il timore di esprimermi. Ho avuto la libertà di poter comunicare tutti i miei punti deboli senza esser giudicata, in quanto la dottoressa adotta un approccio delicato e rispettoso.
• Studio Cerva • prima visita nutrizionistica •
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R
gentile, professionale e molto preparata! é molto attenta alle esigenze e ascolta con attenzione le problematiche; mette subito a proprio agio.
• Studio Cerva • prima visita nutrizionale •
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C
Camila
Consiglio vivamente la dottoressa Elisa, ho avuto un’ottima prima esperienza, molto disponibile e sono contenta per iniziare le analisi e studiare bene i possibili motivi di intolleranze alimentari.
• Studio Cerva • prima visita nutrizionistica •
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G
Gt
Elisa è molto gentile e preparata. È da poco che seguo la sua dieta ma è assolutamente sostenibile e ricca di consigli utili!
Durante la visita spiega molte cose che, solitamente vengono tralasciate e soprattutto non mi sono sentita giudicata ma anzi, il contrario.• Studio Cerva • prima visita nutrizionale •
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F
FL
La prima visita con la dottoressa Gardini è stata una piacevole scoperta. Non era la prima visita nutrizionale della mia vita, ma l’unica con una professionista formata nel trattamento dei DCA, ed è stato a tutti gli effetti come vivere una nuova prima volta. L’atmosfera che Elisa è in grado di creare non è esclusivamente professionale (nonostante la sua preparazione emerga in modo lampante sin dal primo istante), ma è accogliente e confortevole. Per la prima volta l’alimentazione non è stata trattata solo a livello scientifico, medico o numerico (mi riferisco a peso e misure), ma soprattutto a livello psicologico. Sono uscita dal suo studio con una nozione in meno rispetto alle altre volte, ovvero il numero sulla bilancia che non ritenevo necessario sapere, ma con molto più orgoglio ed emozione per aver scelto di fare il giusto passo verso un rapporto migliore con il cibo e me stessa.
• Agape Centro Polifunzionale • prima visita nutrizionistica •
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S
Sara
La mia prima esperienza con Elisa è stata speciale. Combatto da anni con un disturbo invisibile e ho incontrato diversi specialisti, senza mai ottenere nessun risultato. Con Elisa sono riuscita ad essere del tutto sincera, perché mi sono sentita compresa e non giudicata. Si è creata da subito fiducia. Vivendo con un disturbo alimentare da tanti anni e non essendone mai uscita, avevo perso la voglia di combattere e iniziato a pensare di non poter guarire mai più ed essere condannata a vivere con questo mostro per sempre. Ho appena iniziato un percorso ed è ancora tutto da scrivere, ma grazie all'incontro con Elisa mi è tornata voglia di sperare che da questo disturbo si possa veramente uscire con i mezzi giusti e la persona giusta. Grazie Elisa per accompagnarmi in questo percorso.
• Agape Centro Polifunzionale • prima visita nutrizionistica •
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B
Baby
Elisa mi ha semplicemente toccato l’anima, aldilà dell’aiuto nella perdita di peso, mi ha letteralmente insegnato a mangiare, non tanto come associazione di alimenti, ma in quanto consapevolezza.
mi ha insegnato un approccio totalmente nuovo con il cibo, tramite questo ho imparato a riconoscere determinate emozioni e a non cadere in abbuffate. Ogni piccolo traguardo raggiunto comporta poi un altro traguardo; non cadendo più nelle abbuffate ho riacquisito fiducia in me stessa e ho preso consapevolezza nel fare determinate scelte.
Non è una semplice nutrizionista, ha grande empatia ed ha la capacità assoluta di guardarti dentro e portare alla luce tutto ciò che non va e che a volte cerchiamo di tener nascosto, anche a noi stessi.
Che dire, mi sento meglio e soltanto grazie a lei.
Ho affrontato diversi percorsi con diversi professionisti, ma non ho mai ottenuto tanto come ho ottenuto invece con lei! Non smetterò mai di ringraziarla• Consulenza Online • prima visita nutrizionistica •