Dott.ssa Elena Piera Colombo
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Esperienze
Benvenuti! Sono la Dott.ssa Elena Colombo, biologa nutrizionista.
Da oltre 15 anni mi occupo di nutrizione con un approccio che unisce rigore scientifico e ascolto della persona. Credo profondamente che il rapporto con il cibo influenzi il nostro quotidiano e per questo ogni percorso nutrizionale che propongo è pensato su misura, nel rispetto della storia, delle esigenze e dello stile di vita di ciascuno.
Ho conseguito due lauree e un Dottorato di ricerca, e ho maturato una lunga esperienza come consulente nutrizionale. Questo mi ha permesso di sviluppare un metodo efficacie ma flessibile, capace di adattarsi a obiettivi diversi: dalla perdita di peso, al miglioramento della composizione corporea, alla gestione di condizioni cliniche, fino al semplice desiderio di ritrovare benessere.
Il mio metodo si fonda su:
Obiettivi condivisi e realistici, definiti insieme
Piani alimentari compatibili con il tuo quotidiano, i tuoi gusti e le tue esigenze di salute
Educazione nutrizionale e consapevolezza, per renderti protagonista del raggiungimento dei tuoi obiettivi
Ricevo in studio a Novara e Milano, in ambienti riservati e accoglienti. Se hai difficoltà a raggiungere gli studi potrai svolgere la tua consulenza online.
Prenotare una visita significa iniziare un percorso per migliorare il proprio rapporto con il cibo. Che tu stia cercando un cambiamento profondo delle abitudini alimentari o piccoli aggiustamenti quotidiani, sarai accompagnato con competenza, empatia e rispetto.
Puoi prenotare la tua visita direttamente online o contattarmi per informazioni. Sarai accolto con attenzione e professionalità, per costruire insieme un percorso che sia adatto a te.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
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Esperienze
Elena Piera Colombo
nutrizionista
Tirocini
- Studio associato di Nutrizione e Psicologia MenteCorpo Novara 2023
Formazione
- Università degli Studi di Milano
- Università San Raffaele
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Anoressia
- Bulimia
- Diabete di tipo 1
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Autoimmunopatie
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ritenzione idrica
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Colestasi
- Inappetenza
- Kwashiorkor
- Maldigestione
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Bulimia nervosa
- Acne
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Calcolosi Renale
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Colite
- Cellulite (infiammazione)
- Anemia
- Endometriosi
- Allattamento e svezzamento
- Artrite
- Lipedema
- Fibromialgia
Competenze linguistiche
- Inglese
Pubblicazioni
- “Phenotipyc and Genotypic Characterization of lactic acid bacteria isolated froma artisanal italian goat cheese” Colombo et al. (2010), Journal of Food Protection. 73:657-662
- Partecipazione come relatrice Abstract book of the papers conferences and poster of 3IMEBE. Sastre Conde, María. (2009). The Third International Meeting on Environmental Biotechnology and Engineering. 10.13140/RG.2.1.4424.8726. Abstract book of the papers conferences and poster of 3IMEBE con lo studio" MICROBIAL ECOLOGY OF ARTISANAL ITALIAN CHEESE: MOLECULAR MICROBIAL CHARACTERIZATION BY CULTURE-INDEPENDENT METHOD1 "Colombo E., 1 Scarpellini M., 1 Franzetti L., 2 Dioguardi L.1 DISTAM. Department of Food Science and Microbiology, Sect. MAAE, University of Milan, Milan, ITALY. 2 Institute of Agricultural Engineering, Faculty of Agriculture, University of Milan, Milan, ITALY.
- Partecipazione al Convegno SIMTREA Sassari “Ruolo della Microbiologia nei settori Agro-alimentare e Ambientale” Nei giorni 10-12 giugno 2009 con la presentazione di un poster dal titolo “Different molecular strategies for detection of bacteria in Italian goat cheese” E. COLOMBO, M. FRUSCA, M. SCARPELLINI, L. FRANZETTI
Comunicazioni importanti
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13/11/2025
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L'alimentazione non deve essere perfetta, deve essere perfetta per te.
18/03/2025
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
80 € -
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Dieta per colon irritabile
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Dieta vegetariana
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Dieta vegana
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Dieta per sportivi
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Recensioni
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M
Mf
Attenzione al paziente e chiarezza nella spiegazione di dettagli meno comprensibili. Empatia e professionalità.
• Polispecialistico Leonardo • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Elena Piera Colombo
Grazie MF.
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V
Valerie
È la seconda volta che vado dalla dottoressa Elena e sono molto soddisfatto
• Dott.ssa Elena Piera Colombo presso WellB space • dieta personalizzata •
Dott.ssa Elena Piera Colombo
Grazie Valerie, felice di aiutarti.
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R
Ruben Ranieri
Elena prima di essere una nutrizionista è una persona che ascolta i propri pazienti. Proprio per questo sa come meglio consigliare al fine farti raggiungere i tuoi obbiettivi. Altamente consigliata!
• Dott.ssa Elena Piera Colombo presso WellB space • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Elena Piera Colombo
Grazie Ruben, felice di aiutarti.
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G
Giulia
La Dott.ssa Colombo unisce empatia, professionalità e attenzione in un mix davvero molto equilibrato. Scrupolosa e orientata ad un’analisi davvero a tutto tondo, in cui vengono considerati aspetti pratici, variabili comportamentali, emotive e psicologiche.
• Polispecialistico Leonardo • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Elena Piera Colombo
Grazie Giulia.
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L
Liliana
Dottoressa molto preparata ed empatica, professionale e molto attenta alle esigenze e richieste dei suoi pazienti
• Polispecialistico Leonardo • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Elena Piera Colombo
Grazie Liliana, felice di aiutarti.
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G
Gennaro
La Dott.sa è una persona estremamente competente e che soprattutto ha una grande cura per la persona che ha davanti e questo reputo che sia la cosa più importante per professioni come questa
• Dott.ssa Elena Piera Colombo presso WellB space • dieta personalizzata •
Dott.ssa Elena Piera Colombo
Grazie mille, Gennaro.
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E
Elena Montagnoli
La mia esperienza con la Dottoressa Colombo è stata molto positiva, perché è riuscita a trovare un equilibrio fra i miei bisogni e i miei gusti, dandomi consigli preziosi e accompagnandomi con sensibilità nel mio percorso. La consiglio di cuore a chi desidera un supporto autentico e professionale.
• Polispecialistico Leonardo • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Elena Piera Colombo
Grazie di cuore, Elena.
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A
A.M.Cianni
Mi sono rivolta alla dottoressa Colombo per mia figlia, una giovane ragazza con il desiderio di perdere qualche kilo. La dottoressa mostra una sensibilità e un’empatia straordinaria, ha la capacità di leggerti dentro. Ti aiuta e ti segue passo passo nel percorso con grande attenzione e disponibilità all’ascolto. Sa spiegare concetti medici difficili con parole semplici . E ‘ molto competente , professionale ed è dotata di una grande umanità
E’ una bravissima dottoressa e una bellissima persona. La consiglio vivamente.• Dott.ssa Elena Piera Colombo presso WellB space • dieta personalizzata •
Dott.ssa Elena Piera Colombo
Grazie mille A.M..
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M
MB
La dottoressa Colombo è una professionista attenta e scrupolosa, sempre pronta ad ascoltare e dare ottimi consigli su come seguire al meglio il piano nutrizionale che propone, corredato persino di ricette sfiziose.
Il garbo e la disponibilità sono caratteristiche che completano la sua professionalità.
Consigliatissima• Dott.ssa Elena Piera Colombo presso WellB space • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Elena Piera Colombo
Grazie MB, felice di aiutarti.
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E
E. C.
Posso confermare un’ottima esperienza, con risultati significativi di dimagrimento sano raggiunti in poco più di due mesi, grazie all’introduzione di nuove abitudini alimentari basate sul piano proposto. La dottoressa si è dimostrata estremamente analitica, attenta e sempre disponibile a fornire chiarimenti e preziosi consigli.
• Dott.ssa Elena Piera Colombo presso WellB space • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Elena Piera Colombo
Grazie E.C., felice di aiutarla.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 20 domande da parte di pazienti di MioDottore
Dottori buongiorno, le verdure congelate, ad esempio i piselli, quanto durano una volta cotti? 24 o 48 ore? E se si dovessero consumare oltre questo lasso di tempo cosa potrebbe succedere? Grazie in anticipo per la risposta.
La verdure e i legumi in particolare perché sono ricchi di amido andrebbero conservati in frigo in un contenitore con coperchio ermetico per massimo 48 ore alla temperatura di 4 gradi centigradi. La chiusura ermetica è fondamentale per proteggere l'alimento da contaminazioni provenienti dall'ambiente e dal frigo stesso (che contiene altri alimenti di diversa origine). I microrganismi che possono svilupparsi sui vegetali, per citarne alcuni, sono Bacillus cereus (che produce due tossine che possono portare a diarrea o vomito) o Aeromonas (che provoca infezioni intestinali accompagnate da nausea, vomito, diarrea). Insomma meglio rispettare i tempi ed evitare il consumo di alimenti non sicuri.
La spremuta di arancia si può bere dopo l'asportazione della coli cisti?
Buongiorno, assolutamente sì se preparata al momento con arance fresche. Meglio di no i succhi confezionati. Dopo l'asportazione della colecisti più che altro si devono ridurre drasticamente se non evitare gli alimenti grassi (soprattutto ricchi di grassi saturi di origine animale) ma non frutta, verdura e cereali integrali ( a meno che non ci siano problemi di diarrea). Spero di esserle stata d'aiuto.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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