dietista, nutrizionista
Via San Vincenzo 2, Genova 16121
presso ICONIC Biohacking ricevo con la Prof.ssa Bodini, Medico Chirurgo Specialista in Malattie dell'Apparato Digerente per PERCORSI DI DIMAGRIMENTO personalizzati.
Se interessati e per prendere appuntamento occorre contattare direttamente la segreteria di ICONIC al numero 3476832251.
01/06/2025
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01/06/2025
JB Medica
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FOCO Specialistica
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10 recensioni
Molto gentile, professionale ed attenta, super consigliata!
Prima visita. In attesa di programma. dietetico
Buona impressione
Dottoressa empatica ed attenta. Spiegazioni esaustive e fare garbato.
Sono uno sportivo e mi sono rivolto alla Dottoressa Elena Formisano con l’obiettivo di migliorare la mia alimentazione per ottimizzare le prestazioni fisiche. Fin da subito ho trovato grande professionalità, competenza e attenzione ai miei obiettivi specifici.
Il piano nutrizionale che ha elaborato per me è stato perfettamente calibrato sulle mie esigenze, sostenibile nel tempo e altamente efficace. Ho notato miglioramenti concreti in termini di energia, recupero e composizione corporea, mantenendo sempre un approccio sano e bilanciato.
La Dottoressa Elena Formisano
è precisa, aggiornata e molto disponibile. Riesce a coniugare rigore scientifico e ascolto, creando un rapporto di fiducia che fa davvero la differenza.
Consiglio vivamente il suo supporto a tutti gli sportivi che vogliono fare un salto di qualità grazie a una nutrizione studiata in modo serio e personalizzato!
Super! Cortese, ha ascoltato le mie esigenze, molto professionale, consigliatissima! Grazie, continuiamo con il nostro percorso!
La mia esperienza è stata super positiva.
Mi sono trovata benissimo, la dottoressa è professionale, mette il paziente a proprio agio ed inoltre è puntuale e seria.
Consiglio assolutamente la dottoressa Formisano.
Dietista brava e preparata. Dieta facile da seguire
La dottoressa mi ha dato una dieta perfettamente adatta alle mie esigenze andando a migliorare la mia composizione corporea. Consigliatissima
La dottoressa è molto gentile e disponibile! Mi ha preparato un piano semplice da seguire che ha già dato i primi risultati! Soddisfatta
Specialista veramente molto competente e accurata nelle spiegazioni. La dieta che mi è stata prescritta ha funzionato senza fatica e senza mai essere affamato. Grazie infinite.
ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
Gentili dottori,
vi scrivo per chiedervi se vi sembra plausibile che in un soggetto come me, uomo di 54.8 kg alto 172 cm sedentario con tono muscolare scarso, la massa grassa sia si 1.9 kg e la massa magra di 52.9 kg. 1.9 kg di massa grassa su 54.8 kg di massa totale vorrebbe dire avere una percentuale di grasso del 3,47%, valore che da quanto ho appreso sarebbe esageratamente basso. Io ho un fisico molto ma molto magro che non passa inosservato, specialmente per braccia e gambe, ma posso comunque constatare la presenza di un po' di grasso sui fianchi e sull'addome inferiore. In ogni caso, credete che sia un valore risultante da una misurazione imprecisa? Oppure sono in una situazione di rischio per la salute per il fatto di avere livelli di grasso pericolosamente al di sotto del limite minimo necessario a supportare funzioni importanti del corpo?
Vi ringrazio tanto!
Gent.mo,
In effetti, una percentuale di massa grassa del 3,5% è molto al di sotto dei valori considerati fisiologici per la popolazione maschile, soprattutto in soggetti sedentari.
In caso di reale carenza di massa grassa, ci possono essere rischi per la salute.
I valori di riferimento indicano che, anche nei soggetti molto magri, la massa grassa minima essenziale per mantenere le funzioni vitali (ormonali, immunitarie, termoregolazione, ecc.) è intorno al 5–7%, mentre livelli inferiori si osservano più comunemente in atleti d’élite o in situazioni cliniche particolari.
Detto ciò, va considerato un punto fondamentale: i metodi di valutazione della composizione corporea (bioimpedenziometria, plicometria, DEXA, bilance impedenziometriche domestiche, ecc.) possono fornire risultati anche molto diversi, e non sempre accurati, soprattutto in soggetti molto magri o con tono muscolare ridotto.
Il valore da lei riportato (massa grassa 1,9 kg) potrebbe quindi essere sottostimato, specialmente se derivante da strumenti non professionali o da condizioni non standard durante la misurazione (ad esempio: idratazione, stato di digiuno, temperatura, ecc.).
Il fatto che lei noti visivamente un po’ di grasso localizzato (come sui fianchi e l’addome) rafforzerebbe l’ipotesi che la stima sia imprecisa, perché una percentuale così bassa di grasso corporeo tenderebbe a rendere pressoché invisibili anche questi piccoli accumuli.
Le consiglio di ripetere l'esame bioimpedenziometrico, rivolgendosi a un professionista che utilizzi strumenti validati e protocolli adeguati.
Buona sera mi chiamo rosa vorrei chiederle se chi soffre di reflusso gastroesofageo e laringo faringeo può mangiare Pasta di Grano saraceno?
Buonasera Rosa,
In generale, la pasta di grano saraceno può essere consumata anche da chi soffre di reflusso gastroesofageo e laringo-faringeo, perché non contiene sostanze particolarmente irritanti o acide. Il grano saraceno, infatti, è un cereale naturalmente privo di glutine (se puro) e ben tollerato dalla maggior parte delle persone.
Ovviamente, ogni caso è diverso: se nota che alcuni alimenti le causano fastidio, è sempre meglio fare attenzione e parlarne con il medico o il nutrizionista. Ma in linea generale, il grano saraceno non è tra gli alimenti sconsigliati per chi soffre di reflusso.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
JB Medica
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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