Dott.ssa
Donatella Fabbro
Biologo nutrizionista
·
Nutrizionista
Altro
Faenza 2 indirizzi
Esperienze
Credo che il modo in cui ci nutriamo racconti molto di come ci prendiamo cura di noi stessi e del mondo che ci circonda.
Il mio percorso nasce dalla scienza e dalla prevenzione: sono laureata in Scienze Biologiche (Università di Bologna), in Scienze della Nutrizione Umana (Firenze) e ho conseguito un Master di II livello in Genetica Oncologica.
In tutte le mie tesi mi sono occupata di genetica dei tumori e prevenzione attraverso lo stile di vita.
Accanto allo studio, ho attraversato esperienze professionali e personali molto diverse, che mi hanno insegnato quanto il rapporto con il cibo sia intrecciato alla storia di ciascuno, alle emozioni, ai valori.
Oggi accompagno soprattutto vegetariani, vegani e persone in transizione verso un’alimentazione vegetale a costruire un’alimentazione completa, equilibrata e sostenibile, basata su evidenze scientifiche ma anche sull’ascolto.
Le mie scelte etiche hanno trovato nel tempo una conferma anche negli studi: uno stile di vita consapevole e un’alimentazione prevalentemente vegetale sono strumenti importanti di prevenzione e benessere, non solo in ambito oncologico.
Lavoro con metodo, ma con un’attenzione profonda alla persona.
Perché la salute non è solo ciò che mangiamo, ma come impariamo a prenderci cura di noi.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Tiroidite
- Fibromialgia
- SIBO
- Tiroidite di hashimoto
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Esperienze
Donatella Fabbro
biologo nutrizionista, nutrizionista
Tirocini
- Policlinico S.Orsola Malpighi – U.O. Genetica medica 01/09/2019 31/03/2020
Formazione
- Università di Bologna - Scienze Biologiche laurea 2013
- Università di Firenze - Scienze della nutrizione umana laurea 2019
- Università di Pavia - Master di II livello in genetica oncologica 2021
Patologie trattate
- Tiroidite
- Fibromialgia
- SIBO
- Tiroidite di hashimoto
- Costipazione
- Stipsi
- Stitichezza
- Disbiosi
- Diabete di tipo 2
- Malattie dismetaboliche
- Diverticolite
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Cancro
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Morbo celiaco
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Malattie gastrointestinali
- Osteoporosi
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Colite
- IBS
- Gastroesofagite
- Sovrappeso
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell'intestino irritabile
Competenze linguistiche
- Inglese
Pubblicazioni
- Studio osservazionale sui comportamenti legati allo stile di vita e alla nutrizione in individui sottoposti a consulenza genetica per il rischio di tumore al seno o al colon-retto Godino et al., Dissertation Nursing, 2025
Prestazioni e prezzi
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Dieta vegana
150 € -
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Dieta vegetariana
150 € -
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Mindfulness
40 € -
-
Consulenza nutrizionale
150 € -
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Dieta per colon irritabile
150 € -
-
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Indirizzi (3)
Via Giovanni Bernardi 94, Faenza 48018
Disponibilità
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Giovanni Bernardi, 94, Interno 2, Faenza 48018
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Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Recensioni
7 recensioni
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M
michela
Donatella ( consigliata dal medico di base) mi ha aiutato con i miei problemi in modo accurato e con tanta attenzione. Si percepisce la preferenza per il vegano/vegetariano ma non l’ha imposto.
• Consulenza nutrizionale personalizzata - in presenza • consulenza nutrizionale •
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M
Marica
Donatella è brava, professionale, puntuale, empatica, molto comprensiva e pure simpatica!
Ha ascoltato la mia storia e abbiamo stabilito insieme degli obiettivi, e ora la sento come una preziosa alleata. Una visita o un controllo da lei è un momento formativo: fornisce tante informazioni utili per l'alimentazione di tutti i giorni oltre a spunti e ricette insolite e originali.
Ah, disponibile al telefono se mi assale un dubbio improvviso... Non potrei chiedere di più• Consulenza nutrizionale personalizzata - in presenza • consulenza nutrizionale •
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A
AF
professionista preparata, competente. un ottimo punto di riferimento anche per essere seguiti nel corso del tempo
• Consulenza nutrizionale personalizzata - in presenza • consulenza nutrizionale •
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M
Monica
Dottoressa accogliente professionale mi ha dato molti consigli pratici per meglio equilibrare la mia alimentazione vegana e nello stesso tempo perdere i kg delle feste. E con grande pazienza rispettando i miei numerosi pasti fuori casa!
Ho trovato una professionista con cui condividere valori etici e nutrizionali ma con allegria e senza tante rinunce!• Consulenza nutrizionale online personalizzata - approccio vegetale • Altro •
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G
Giovanna Campagnoni
ottima professionista empatica e preparata. Ti mette a tuo agio e con il suo aiuto i risultati arrivano. Ti aiuta e ti sostiene nel percorso. Disponibile per il paziente. Consigliatissima
• Studio privato Dottoressa Donatella Fabbro • consulenza nutrizionale •
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M
Miriam
Nutrizionista eccellente, e molto premurosa, ascolta tutte le problematiche, e sa metterti a tuo agio
• Studio privato Dottoressa Donatella Fabbro • consulenza nutrizionale •
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A
Andrea
Mi sono rivolto alla dottoressa Fabbro in seguito ad un'operazione chirurgia importante riguardante una parte dell'apparato digerente.
Mi è stata prescritta una dieta( più che dieta oserei dire dei consigli alimentari) interessante.
Facendo i miei soliti esami del sangue tutti i valori sono sempre risultati buoni e in linea e la mia condizione fisica e mentale è migliorata in poco tempo.
Consiglio vivamente a chi vuole prendersi cura o curarsi attraverso una sana alimentazione.• Studio privato Dottoressa Donatella Fabbro • consulenza nutrizionale •
Informazioni sul prezzo
Consulenza nutrizionale personalizzata - in presenza
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