Salve soffro di allergia alle mandorle e al resto della frutta a guscio , sto iniziando a lavorare i
Salve soffro di allergia alle mandorle e al resto della frutta a guscio , sto iniziando a lavorare in una pasticceria dove si produce molto con farina di mandorla e mi chiedevo , possono le polveri nell’aria svilupparli un’allergia ? E come posso prendere precauzione ? Grazie mille per le risposte
1 risposta
Gentile paziente, l’allergia alimentare si manifesta generalmente dopo ingestione dei cibi a cui si è allergici. Tuttavia, in alcuni casi, è possibile che la sintomatologia compaia a seguito di esposizione a vapori di cucina.
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