Salve, quando si assume ferro tramite compresse, cosa bisogna mangiare per favorirne l'assorbimento

A livello intestinale l'assorbimento viene favorito dalla presenza delle vitamine A, C, D e dalla presenza di grassi e sali biliari.
Anche i prebiotici e probiotici insieme a lattosio e altri zuccheri semplici tendono ad aumentare l'assorbimento del minerale, quindi un consumo frequente di yogurt greco oppure Kefir bianco naturale potrebbe aiutare.

Faccia attenzione a quanto e quale ferro assuma, in quanto il ferro è un elemento fortemente ossidante lo si definisce un'arma a doppio taglio che può causare diversi problemi. Bisogna più che altro curarsi del motivo della sua anemia e correggere l'alimentazione arricchendola con carne ,fegato, pesce, legumi, uova...
buona giornata

Sicuramente bisogna stare attenti a non consumare insieme pane integrale o cereali integrali, che possiedono composti antinutrizionali in grado di ostacolarne l'assorbimento. E poi sicuramente la Vit. C è il fattore riducente più comune, in grado di aumentare il ferro assorbibile dagli alimenti. Spero di esserle stato utile. Resto a disposizione. Dr. A. Manna

Buongiorno, in genere il ferro viene meglio assorbito se associato alla vitamina C, in particolare in associazione agli alimenti ricchi di questa vitamina, arance, kiwi, ribes, uva, peperoni, pomodori, verdure a foglia verde.