Salve. Ho consumato dell' aglio tritato sotto olio con annesso olio. Era stato preparato 4 giorni pr
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Salve. Ho consumato dell' aglio tritato sotto olio con annesso olio. Era stato preparato 4 giorni prima e conservato in frigo . C è rischio di botulismo?
Gentile Utente
L'aglio sott’olio fatto in casa può comportare un rischio reale di botulismo, se non conservato correttamente. Bisogna usare delle misure di sicurezza come aggiungere del succo di limone, tenere in frigo o congelare il prodotto.
Un caro saluto
L'aglio sott’olio fatto in casa può comportare un rischio reale di botulismo, se non conservato correttamente. Bisogna usare delle misure di sicurezza come aggiungere del succo di limone, tenere in frigo o congelare il prodotto.
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