Salve, a seguito di problemi di digestione avuti per diversi mesi, ho deciso di eseguire un test per
1
risposte
Salve, a seguito di problemi di digestione avuti per diversi mesi, ho deciso di eseguire un test per le intolleranze alimentari (108 alimenti).
I miei principali problemi sono feci non formate e difficoltà ad espellere completamente l'urina, oltre a piccole perdite dopo aver urinato.
Il test ha mostrato valori di reazione molto forte (U/ml >50) verso :
latte di mucca 54.5 U/ml
yogurt 51.1 U/ml
lenticchie 50.9 U/ml
timo 50.8 U/ml
anacardi 69.5 U/ml
pistacchi 69.5 U/ml
Ho dei dubbi:
1)Cosa significa U/ml?
2) cosa vuol dire reazione molto forte? che non posso proprio toccarli o che devo non abusarne?
3) cosa significa intollerante al latte di mucca/yogurt? che non posso mangiare mozzarelle, sottilette, latte, gelato?
anche se li prendo senza lattosio sono lo stesso intollerante? con cosa posso sostituirli?
4) Reazione forte: albume 20.9, rosmarino 29, nocciola 25.4, mandorla 21.8, cosa significa? se li mangio ho problemi?
5) ci può essere qualche motivo per cui mi sono comparse tutte queste intolleranze insieme quando fino a pochi mesi fa non avevo nessun problema con quegli alimenti?
grazie
I miei principali problemi sono feci non formate e difficoltà ad espellere completamente l'urina, oltre a piccole perdite dopo aver urinato.
Il test ha mostrato valori di reazione molto forte (U/ml >50) verso :
latte di mucca 54.5 U/ml
yogurt 51.1 U/ml
lenticchie 50.9 U/ml
timo 50.8 U/ml
anacardi 69.5 U/ml
pistacchi 69.5 U/ml
Ho dei dubbi:
1)Cosa significa U/ml?
2) cosa vuol dire reazione molto forte? che non posso proprio toccarli o che devo non abusarne?
3) cosa significa intollerante al latte di mucca/yogurt? che non posso mangiare mozzarelle, sottilette, latte, gelato?
anche se li prendo senza lattosio sono lo stesso intollerante? con cosa posso sostituirli?
4) Reazione forte: albume 20.9, rosmarino 29, nocciola 25.4, mandorla 21.8, cosa significa? se li mangio ho problemi?
5) ci può essere qualche motivo per cui mi sono comparse tutte queste intolleranze insieme quando fino a pochi mesi fa non avevo nessun problema con quegli alimenti?
grazie
Una reazione sopra i 50 U/ml indica solitamente una reazione di classe 4. In genere, gli specialisti consigliano di eliminare gli alimenti coinvolti per un periodo limitato (circa 3 mesi) per permettere all'organismo di "disinfiammarsi". Non si tratta di un divieto a vita (come in un'allergia), ma di una strategia di disintossicazione seguita da un graduale reinserimento. Se il test indica "latte di mucca", l'intolleranza è probabilmente verso le proteine del latte (come la caseina) e non verso lo zucchero (lattosio).
Senza lattosio serve? No, se sei intollerante alle proteine del latte, anche i prodotti delattosati (mozzarelle, latte Zymil, gelati senza lattosio) contengono comunque le proteine che ti infiammano. Dovresti optare per bevande vegetali (riso, avena, soia, ma occhio ad anacardi e mandorle che sono nella tua lista) o latte di altre specie (capra o pecora) se non risultano positivi al test.
Reazione forte" (Valori 20-30 U/ml). Questi valori indicano solitamente una classe 3. In questo caso, non è sempre necessaria l'eliminazione totale; spesso si suggerisce una rotazione (mangiarli solo 1-2 volte a settimana) per evitare che il carico infiammatorio aumenti. Se li mangi ogni giorno, potrebbero contribuire a mantenere attivi i tuoi sintomi.
Cosa succede: La mucosa intestinale si infiamma e "si allarga", lasciando passare nel sangue frammenti di cibo non digeriti. Il sistema immunitario li vede come nemici e produce IgG.
I test IgG sono considerati controversi da parte della medicina ufficiale perché riflettono spesso solo ciò che mangi più frequentemente. Prima di fare diete drastiche, ti suggerisco di consultare un nutrizionista o un gastroenterologo.
Senza lattosio serve? No, se sei intollerante alle proteine del latte, anche i prodotti delattosati (mozzarelle, latte Zymil, gelati senza lattosio) contengono comunque le proteine che ti infiammano. Dovresti optare per bevande vegetali (riso, avena, soia, ma occhio ad anacardi e mandorle che sono nella tua lista) o latte di altre specie (capra o pecora) se non risultano positivi al test.
Reazione forte" (Valori 20-30 U/ml). Questi valori indicano solitamente una classe 3. In questo caso, non è sempre necessaria l'eliminazione totale; spesso si suggerisce una rotazione (mangiarli solo 1-2 volte a settimana) per evitare che il carico infiammatorio aumenti. Se li mangi ogni giorno, potrebbero contribuire a mantenere attivi i tuoi sintomi.
Cosa succede: La mucosa intestinale si infiamma e "si allarga", lasciando passare nel sangue frammenti di cibo non digeriti. Il sistema immunitario li vede come nemici e produce IgG.
I test IgG sono considerati controversi da parte della medicina ufficiale perché riflettono spesso solo ciò che mangi più frequentemente. Prima di fare diete drastiche, ti suggerisco di consultare un nutrizionista o un gastroenterologo.
Risolvi i tuoi dubbi grazie alla consulenza online
Se hai bisogno del consiglio di uno specialista, prenota una consulenza online. Otterrai risposte senza muoverti da casa.
Mostra risultati Come funziona?
Stai ancora cercando una risposta? Poni un'altra domanda
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.