Domande del paziente (3)

Gentile Dottore. Ho diabete tipo 2 con glicata 45 e glicosilata 6,3 Vorrei dei consigli riguardo gli spuntini a metà giornata tenendo presente che la sola frutta non mi basta perché dopo poco tempo dalla sua assunzione, ho di nuovo bisogno di altro. Cosa suggerite? Grazie mille

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buonasera, potresti optare per del pane integrale con dell'affettato magro (prosciutto cotto, crudo o bresaola), oppure pane integrale e ricotta.
Yogurt e frutta a basso indice glicemico (come ad esempio... Altro

Buongiorno un mio amico ha mangiato tonno aperto per sbaglio 30 giorni fa, mi ha detto che ne ha mangiato poco,cosa rischia?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buonasera, il tonno in scatola, così come altri alimenti conservati, dovrebbe essere consumato entro pochi giorni dall'apertura, nel caso specifico del tonno entro 2/3 giorni.
L'apertura del prodotto comporta... Altro

Buongiorno.
Riferito a yogurt bianco naturale senza alcuna aggiunta:
vorrei sapere nel dettaglio quali carboidrati contiene, quali zuccheri contiene.
nello specifico degli zuccheri la percentuale di glucosio, GALATTOSIO, lattosio e altri zuccheri.
Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buonasera, lo yogurt bianco naturale contiene zuccheri derivanti dal lattosio;
Il glucosio e il galattosio derivano dalla scissione del lattosio, in seguito al processo di fermentazione.
La concentrazione... Altro

Autore

Dott.ssa Caterina Della Luna

Nutrizionista

Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.