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Dopo la Laurea in Biologia e il Master in Nutrizione Umana presso l'Università di Pavia, intraprende una proficua collaborazione con diversi centri di eccellenza della realtà lombarda. Autore di LA DIETA IPOISTAMINICA e 99 RICETTE SENZA ISTAMINA, collabora da anni con i più bravi specialisti nel tentativo di supportare le terapie date ai pazienti con i più adeguati schemi nutrizionali. Grande importanza riveste per lui la ricerca scientifica e l’aggiornamento continuo, che gli hanno permesso di aprire una propria accademia di formazione per nutrizionisti. Tutor e correlatore di tesi universitarie presso l'università di Pavia e la San Raffaele di Roma, ha partecipato come ospite in diverse trasmissioni radio e in tv.
SERVIZI OFFERTI Regimi alimentari: - diabete/resistenza insulinica - allergia al nichel/polline/diete a scarico di istamina - gravidanza - sindrome metabolica/calo di peso - celiachia e intolleranza al lattosio - nutrigenetica (dieta su test genetici) - diete ormonali (ovaio policistico, amenorrea, menopausa) - patologie reumatiche/fibromialgia - intolleranze alimentari - problematiche intestinali (disbiosi, SIBO, IBD, morbo di Crohn, gastroenterite eosinofila, etc) - disturbi del comportamento alimentare (anoressia/bulimia) in supporto a terapia psicologica - nutrizione oncologica (prevenzione/supporto alla terapia chemioterapica) - aumento di peso (disfagia, post-interventi chirurgici, etc) Analisi massa grassa/massa magra (BIA) - valutazione impedenziometrica BIA AKERN: massa grassa, magra, metabolismo, acqua totale ed extracellulare per personalizzazione piano nutrizionale Consulenza/formazione nutrizionale - tirocinio per Biologi/dietisti - informazioni sulla sana nutrizione - coaching alimentare/ creazione di sano stile alimentare
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233 recensioni
Più menzionato dai pazienti
Grande empatia e capacità di ascolto precisione nella terapia da seguire su celiachia lattosio e istamina ,grande disponibilità .
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
Ottimo. Attento a situazioni multifattoriali come chi come me soffe di: colon irritabile, deficit DAO, intolleranze e allergie.
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
Il dott. Davide Iozzi è un medico molto competente, gentile e professionale. Mi ha ascoltata con attenzione. Si tratta di un'esperienza molto positiva.
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
Visita approfondita, consigli mirati e trattamento funziona
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
Visita più che soddisfacente per correggere alcuni dettagli della dieta
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
Facendo una ricerca, ho trovato i contatti del Dottor Iozzi. Ero veramente disperata, erano anni che provavo diversi medici per risolvere i miei problemi di allergie collegati anche ad un'intolleranza all'istamina e devo ammettere che ero molto scettica quand'ho deciso di contattarlo perchè veramente ne avevo provati di medici ed alimentazioni. Posso però dire di essermi subito ricreduta, già dopo i primi giorni. Il Dottor Iozzi è preparato, scrupoloso e molto attento alle esigenze del paziente, ma soprattutto, cosa piú importante RISOLVE il problema per il quale viene contattato. Ad oggi sono alla prima settimana del secondo piano alimentare e sto benissimo, posso finalmente dire di aver risolto i miei fastidi piú invalidanti per vivere al meglio la vita quotidiana e soprattutto seguendo un'alimentazione corretta, poco grammata e restrittiva di aver anche perso peso. Sono molto soddisfatta dei risultati e contentissima di aver finalmente trovato un medico PREPARATO.
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
Ottimo professionista molto attento alle problematiche dei suoi pazienti
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
Esperienza molto positiva. Gentilezza, professionalità e metodo efficace.
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
L'impressione è stata ottima, sono ansiosa di cominciare
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
Ottima visita , perché sono migliorata parecchio ,dopo due anni non trovavo una soluzione e con lui ho avuto beneficio
Dott. Davide Iozzi
Grazie mille per la recensione!
ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
Per intolleranza all'istamina è necessario evitati tutti i tipi di lievitati? Lievito madre, lievito di birra e agenti lievitanti?
Buongiorno, innanzitutto bisognerebbe capire se l'intolleranza all'istamina è data da un eccessiva liberazione/assunzione alimentare della stessa oppure da una carenza enzimatica, agendo di conseguenza per sopperire a tale mancanza.
Inoltre normalmente nelle diete ipoistaminiche vengono sempre tolti i lievitati (soprattutto quelli che utilizzano lievito di birra). Tuttavia, nella mia esperienza ho avuto modo di osservare che nei soggetti che seguono una dieta a scarico di istamina il lievito madre crea molti meno fastidi. Chiaramente il discorso va personalizzato caso per caso, ma se non ha effetti immediatamente negativi (pancia che si gonfia, eruttazione o bruciore di stomaco) io lo lascio indicato nei miei schemi alimentari per intolleranti all'istamina. Se vuole più informazioni la invito a leggere il mio libro LA DIETA IPOISTAMINICA (acquistabile da Amazon) che tratta proprio situazioni come la sua e propone ricette per gli intolleranti all'istamina. Resto a disposizione per qualsiasi chiarimento, Davide Iozzi
Buongiorno.Sono intollerante all'istamina con un DAO 0,001 e leggera disbiosi .Ho un cacioricotta di capra che è un formaggio fresco a pasta cotta confezionato in febbraio e con scadenza 06/08/24.Posso mangiarlo?
Buongiorno, il cacioricotta, essendo un formaggio semi-stagionato, contiene comunque istamina, a prescindere dalla sua data di scadenza. Avendo lei una DAO molto bassa può comunque avvertire sintomi, soprattutto se lo mischia con verdure istaminiche (ad esempio pomodori). In teoria con quel valore di DAO dovrebbe star già seguendo un regime a basso contenuto di istamina ed eventualmente può usare all'occorrenza (come in questo caso) integratori che aumentano la disponibilità di DAO nel sangue. Mi contatti se le servono ulteriori indicazioni.
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