Dr.
Costantino Bravaccino
Biologo nutrizionista
·
Nutrizionista
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sulle specializzazioni
Sant'Arpino 8 indirizzi
Esperienze
La tua salute è una relazione consapevole. Sono specializzato nel trasformare l'alimentazione da semplice consumo a strumento di benessere e consapevolezza. Nel mio percorso professionale ho capito che la vera differenza non sta in diete standardizzate, ma nell'ascolto attento di ogni persona e nella creazione di strategie nutrizionali personalizzate, basate sulla tua storia, le tue esigenze reali e i tuoi obiettivi di salute.
Lavoro con un approccio che unisce rigore scientifico ed empatia clinica. Non fornisco una semplice lista di alimenti: durante ogni consulenza elaboro un referto dettagliato che testimonia la competenza e garantisce chiarezza sui tuoi progressi. La mia forza risiede nella personalizzazione totale dei percorsi, nell’utilizzo di metodologie moderne come l’analisi della composizione corporea e nella capacità di adattare continuamente le strategie al tuo stile di vita reale.
Non credo in soluzioni rapide o protocolli estremi, ma in percorsi sostenibili che possono davvero cambiare la tua vita nel tempo.
Il mio metodo: scienza ed empatia integrate. Il mio approccio si basa su tre pilastri fondamentali. Innanzitutto, la valutazione completa: analizzo il tuo metabolismo basale, la composizione corporea tramite impedenziometria, i parametri ematochimici e la tua storia clinica per eliminare ogni congettura.
In secondo luogo, l’educazione personalizzata: non ti dico semplicemente cosa mangiare, ma ti spiego il motivo di ogni scelta, costruendo una consapevolezza alimentare duratura.
Infine, il monitoraggio continuo: ti accompagno con verifiche regolari, aggiustamenti del piano nutrizionale e supporto costante via email e telefono, perché il vero cambiamento richiede una relazione di fiducia stabile nel tempo.
Come si svolge una tua visita nutrizionista. La prima visita dura circa 40-50 minuti ed è il momento in cui costruiamo un’alleanza terapeutica consapevole. Iniziamo con un’approfondita anamnesi fisio-patologica, durante la quale esamino la tua storia medica passata e presente, le analisi chimico-cliniche più recenti e i farmaci che assumi.
Proseguo con un’anamnesi alimentare dettagliata: desidero comprendere davvero le tue abitudini quotidiane, i tuoi orari, il tuo stile di vita e il livello di attività fisica. È fondamentale sapere da dove parti per capire dove puoi arrivare e come costruire un piano compatibile con la tua quotidianità.
Successivamente, effettuo un’analisi antropometrica e impedenziometrica per valutare la composizione corporea: massa grassa, massa magra, acqua corporea e altri dati metabolici rilevanti. Solo dopo questa raccolta completa di informazioni elaboro il tuo piano nutrizionale personalizzato, che non è una semplice dieta, ma una strategia alimentare costruita sui tuoi dati, gusti, esigenze e obiettivi specifici.
Riceverai il piano entro sette giorni lavorativi sotto forma di referto clinico dettagliato.
Le visite di controllo, della durata di 20-30 minuti, avvengono a cadenza regolare e sono dedicate a valutare l’aderenza al piano, identificare eventuali difficoltà e adattare le strategie. Ad ogni controllo ripeto le misurazioni impedenziometriche, monitoro i tuoi progressi e aggiorno il piano nutrizionale in base ai risultati e alla tua esperienza pratica.
Tra una visita e l’altra rimango disponibile tramite consulenze via email o telefono per supportarti negli ostacoli e mantenerti motivato.
Le mie aree di competenza specialistiche. Le mie competenze coprono diversi ambiti della nutrizione clinica e preventiva. Mi occupo di gestione del peso e composizione corporea con approcci moderni e scientifici, non restrittivi ma costruttivi.
Sono specializzato nel supporto a patologie metaboliche come diabete, ipertensione, dislipidemia e disturbi metabolici legati all’infiammazione cronica. Offro inoltre nutrizione preventiva e per la longevità: aiuto le persone a costruire una relazione consapevole con il cibo per invecchiare in salute, preservare la massa muscolare e mantenere autonomia e vitalità nel tempo.
Lavoro intensamente su educazione alimentare consapevole e rieducazione nutrizionale, insegnando a riconoscere i segnali del corpo, comprendere gli effetti reali delle scelte alimentari e costruire abitudini realistiche e sostenibili.
Sono anche formato nel supporto a stili alimentari specifici come dieta mediterranea personalizzata, regimi low-carb, plant-based, chetogenica e altri, sempre adattati alle tue necessità cliniche individuali.
Collaboro attivamente con altri professionisti sanitari – medici di base, medici estetici, psicologi – per offrirti un supporto integrato e multidisciplinare quando necessario.
Cosa aspettarsi da un percorso con me. Quando inizi un percorso con me, non inizi semplic
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Presso questo indirizzo visito
Esperienze
Costantino Bravaccino
biologo nutrizionista, nutrizionista
Tirocini
- Ospedale San Giuliano
Formazione
- Università Federico Secondo Napoli
- Università degli studi San Raffaele Roma
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Anoressia
- Cellulite
- Bulimia
- Costipazione
- Flatulenza
- Alitosi
- Diabete
- Intolleranze alimentari
- Malattie gastrointestinali
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Tiroidite
- Ipotiroidismo
Competenze linguistiche
- Inglese
- Spagnolo
Prestazioni e prezzi
-
Analisi della composizione corporea
Da 100 € -
-
Cambio dieta
Da 50 € -
-
Consulenza online
Da 0 € -
-
Cura dimagrante
Da 100 € -
-
Dieta personalizzata
Da 100 € -
-
-
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Recensioni
402 recensioni
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F
F A
Medico molto preparato,persona onesta è schietta assolutamente da ritornarci.
• Centro di Nutrizione Umana Insieme 3.0 • dieta personalizzata •
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C
Concetta marzocchi
Una buona consulenza, pratica,diretta, ho avuto anche consigli sullo stile di vita
• Centro di Nutrizione Umana Insieme 3.0 • dieta personalizzata •
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L
Luca C.
Ho intrapreso il mio percorso con il Dott. Costantino Bravaccino e posso dire con assoluta sincerità di aver trovato un professionista preparato, serio e molto competente. Fin dal primo incontro si è distinto per l’ascolto attento, la capacità di comprendere le mie esigenze e l’approccio altamente personalizzato.
Non propone soluzioni standard, ma costruisce un piano alimentare concreto, sostenibile ed efficace, adattato allo stile di vita e agli obiettivi della persona. Sempre disponibile al confronto, chiaro nelle spiegazioni e motivante nei momenti più difficili del percorso.
Grazie alla sua guida ho ottenuto risultati reali, migliorando non solo la forma fisica, ma anche il benessere generale e il rapporto con l’alimentazione.
Consiglio vivamente il Dott. Costantino Bravaccino a chiunque cerchi un biologo nutrizionista competente, umano e realmente orientato ai risultati.• Centro di Nutrizione Umana Insieme 3.0 • dieta personalizzata •
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D
Dz
Il dottore è molto gentile molto professionale e molto gentile
• Centro di Nutrizione Umana Insieme 3.0 • prima visita nutrizionale •
-
T
Tina Onorato
Voglio condividere la mia esperienza super positiva con il mio nutrizionista: in soli 15 giorni ho preso 500g in modo sano e controllato!
• Centro di Nutrizione Umana Insieme 3.0 • dieta personalizzata •
-
A
Angela Cennamo
È sempre un ottimo professionista ed è un piacere essere seguita da lui nel difficile percorso della perdita di peso
• Centro di Nutrizione Umana Insieme 3.0 • dieta personalizzata •
-
L
LM
Consiglio vivamente questo professionista per la sua competenza . Mi sono sentita subito a mio agio
• Centro di Nutrizione Umana Insieme 3.0 • Visita di controllo •
-
L
lm
grande professionalita",ottimi risultati, perdita di peso ponderale, controlli settimanali
• Centro di Nutrizione Umana Insieme 3.0 • Visita di controllo •
-
L
Loredana
"Sto seguendo il piano alimentare del Dott. Costantino Bravaccino. Sono molto soddisfatta dei risultati e grata per la sua professionalità e disponibilità. Lo raccomando a chi cerca un nutrizionista serio e competente!"
• Centro di Nutrizione Umana Insieme 3.0 • Visita di controllo •
-
D
Di Gennaro Anna
Molto soddisfatta
In una settimana ho perso 3 kg
Grazie mille ai dottori e a me• Centro di Nutrizione Umana Insieme 3.0 • •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 349 domande da parte di pazienti di MioDottore
Donna, 41 anni, lattoovovegetariana.
Carenza vitamina b12.
Sempre sofferto di acne che peggiora significativamente con assunzione integratore b12.
Sospetta allergia al cobalto.
Come si cura in questa situazione carenza b12?
Come compensare alimentazione priva di carne e pesce?
Inizio di anemia.
In attesa di pareri...grazie!
Buona Sera è necessario indagare con un allergologo ed in seguito rivolgersi ad un nutrizionista.
Buongiorno, avrei bisogno del Vostro parere sulla sicurezza di alimenti surgelati che vorrei consumare stasera.
Nello specifico, 5-6 giorni fa ho avuto dei problemi con il frigorifero ( si era formato del ghiaccio sullo schienale) che mi hanno portato a spegnerlo per circa 30 minuti. Successivamente, preso dalla fretta, ho lasciato lo sportello del freezer leggermente aperto ( poco più di socchiuso) per circa altri 20-30 minuti. Tenuto conto degli imprevisti, gli alimenti surgelati in freezer ( gratinati di pesce e crocchette di merluzzo) si possono comunque consumare in sicurezza o conviene evitare?
Vi ringrazio in anticipo per il Vostro riscontro.
Salve i prodotti decongelati non possono essere congelati di nuovo e il consiglio è quello di consumarli nel minor tempo possibilie
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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