Dott.ssa Claudia Borrini

Buongiorno a Tutti. Mi chiamo Claudia Borrini e sono un Medico Chirurgo specialista in Scienza dell'Alimentazione - Nutrizione Clinica. Ho 42 anni e ormai vivo e lavoro a Genova dal 2004. Sono originaria di Milano, dove sono nata. Lì ho frequentato l'Università e mi sono laureata nel 2002. Poi ho vissuto a Padova , lavorando presso l' Ospedale Civile della città nei primi due anni di specializzazione. Mi sono quindi trasferita qui a Genova, dove ho terminato la Scuola di Specialità, frequentando il reparto di Diabetologia e Malattie Metaboliche del DIMI presso l 'Ospedale San Martino. Ho poi conseguito il Diploma di Dottore di Ricerca in Biologia e Fisiopatologia cardiaca , vascolare, renale e metabolica , lavorando presso il Centro Dislipidemie del DIMI, valutando pazienti ambulatoriali ed eseguendo ecocolordoppler TSA. In seguito ho lavorato presso l'Unità di Dietetica e Nutrizione Clinica dell'Ospedale San Martino, collaborando con il Prof. Sukkar.
Dal 2013 detengo un contratto di prestazione d’opera professionale a tempo determinato con la Società VIVISOL S.r.l., per conto della quale svolgo l’attività di servizio di nutrizione enterale domiciliare (NED) per gli assistiti residenti sul territorio dell’Azienda Sanitaria n 3 (ASL 3) Genovese.
Eseguo visite dietologiche nei miei studi a Genova ( in via Cecchi , in pzza Tommaseo e in via XX Settembre) . Valuto tipologie diversisissime di pazienti, con problematiche alimentari di tipo più o meno grave,a seconda della patologai di base. Si può dire che i miei pazienti coprano un range di età che va dai dai 6 mesi agli 85 anni. Mi sono occupata anche di svezzamento e ho tenuto delle conferenze su alimentazione pediatrica in alcuni asili di Genova.
Il mio modo di lavorare è piuttosto "affettivo": tendo a stabilire dei rapporti di profonda empatia col paziente. Ritengo l'alimentazione sia una questione davvero molto intima, oltre che delicata. E' necessaria una profonda intesa fra medico e paziente, affinchè la terapia sia efficace e si raggiungano i risultati sperati "assieme".
Le mie visite durano sempre almeno un'ora: le prime visite un'ora e mezza e i controlli un'oretta o più a seconda della necessità. Al primo incontro valuto gli esami ematochimici ( se il paziente ne ha di recenti) e gli eventuali esami strumentali ( doppler ecografie raggi ..) e chiedo al paziente tutte le informazioni relative alle sue abitudini - alimentari e non - e tutto ciò che può essermi utili ai fini della compilazione del piano alimentare. Finito il mio "interrogatorio", il Paziente e io elaboriamo "assieme" il regime dietetico. Alla fine del primo incontro, il Paziente se ne torna a casa con la Sua dieta in mano, pronta, spiegata e compresa. Se ve ne è la necessità, prescrivo eventuale terapia farmacologica.
Sono poi sempre "aggredibile" via telefono, whatsapp , sms, mail per qualsiasi dubbio e in qualsiasi momento della giornata.
Le mie diete sono dei regimi bilanciati, non seguono le mode del momento, ma le linee guida internazionali. Ho sempre avuto buoni risultati e i riscontri negli anni sono stati positivi usando il mio personale metodo di lavoro, basato sull'empatia col paziente e sulla considerazione delle patologie eventualmente presenti nella Persona da me trattata.
Resto a disposizione per qualsiasi Vostro dubbio!

• Diabete

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• Sovrappeso e obesità infantile

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• Disturbi del comportamento alimentare: anoressia , bulimia

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• Regimi alimentari per gravidanza e allattamento

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• Gastrite reflusso gastroesofageo

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• Diverticolosi e diverticolite del colon

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• Stitichezza e diarrea

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• Malattie infiammatorie croniche intestinali

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• Dislipidemie: ipercolesterolemie e ipertrigliceridemie

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• Diete in età pediatrica e svezzamento

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• Intolleranza al lattosio

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• Intolleranza al glutine CELIACHIA e GLUTEN SENSITIVITY

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• Allergia al nichel

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• Steatosi epatica

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• Magrezze patologiche e non