Dr.
Chiara Serrao
Nutrizionista
·
Dietista
Dietologa
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Esperienze
Principali patologie trattate
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Esperienze
Chiara Serrao
nutrizionista, dietista, dietologo
Tirocini
- Ospedale S.Chiara, Pisa 2018-2019
Formazione
- Università degli studi di Pisa
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
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- Dietoterapia per patologie
- Alimentazione Plant Based (VEGETARIANA,VEGANA)
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Prestazioni e prezzi
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Dieta personalizzata
Da 98 € -
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Prima visita nutrizionistica
Da 0 € -
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Educazione alimentare
0 € - 60 € -
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Impedenzometria
0 € - 40 € -
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Pacchetto prestazioni
250 € -
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Indirizzi (6)
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Clinica e Centro Medico Chirurgico Esculapio
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Recensioni
121 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
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F
Federico
Mi sono rivolto alla Dottoressa, consigliata da mia sorella, per un problema di colesterolo alto. La dottoressa mi ha sottoposto una dieta specifica per rientrare nei valori del colesterolo e dopo 5 mesi, ripetute le analisi e’ tutto perfettamente rientrato. Grazie mille.
• Clinica e Centro Medico Chirurgico Esculapio • dieta mediterranea •
Dr. Chiara Serrao
Buongiorno Federico, soddisfatta del percorso fatto. Attraverso la giusta alimentazione e la corretta integrazione, siamo riusciti ad ottenere ottimi risultati. Prosegui seguendo i suggerimenti dati.
Saluti
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T
TC
fissato orario su miodottore e incontro annullato perchè aveva già impegni
• Studi Medici Kosmos • consulenza nutrizionale •
Dr. Chiara Serrao
Salve, da professionista sanitario sono tenuta alla formazione. Gli impegni di cui parla sono impegni lavorativi congressuali che mi portano fuori città. Ho comunicato telefonicamente l’imprevisto, chiedendo una riprogrammazione della visita e proponendo altre date. La disponibilità dalla mia parte c’è stata. Invece di screditare professionisti senza nemmeno esserci stato un incontro, sarebbe bene si dedicasse ad altro.
-
A
A.C.
La dottoressa è molto affabile e spiega le cose in maniera semplice e ragionevole. Vedremo i risultati, ma come approccio la consiglio vivamente. Può migliorare la puntualità.
• Ambulatorio Stadio Empoli (FI) • Prima Visita •
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A
Ap
Dieta molto efficace e consigli nutrizionali ottimi.
• Ready Center Studi Medici • controllo nutrizionale •
Dr. Chiara Serrao
Grazie
-
N
Neri paolo
Anche se giovane è Molto professionale e preparata e durante la visita è molto attenta a tutte nell'ascolto di tutte le problematiche che gli espongo . Sono molto soddisfatto.
• Ready Center Studi Medici • Visita di controllo •
Dr. Chiara Serrao
Grazie
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A
Alberto Gaviraghi
Ottima accoglienza ; attendo prime prescrizioni e confido saranno senz'altro utili ed efficaci
• Studi Medici Kosmos • consulenza nutrizionale •
Dr. Chiara Serrao
Grazie mille
-
A
A.B.
Scrivo questa recensione a fine percorso come è giusto che sia (ottobre 2025-aprile2026). Ho scelto questa professionista per le recenzioni e perché mi ispirava fiducia; il peso da perdere non era molto ma dovevo cambiare proprio modo di mangiare (sono una ex sportiva con un lavoro molto stressante e con pause brevi) ebbene mi sono trovata egregiamente.
La dottoressa Serrao è una persona eccezionale, sa capire esattamente cosa si ha bisogno e quale sono gli obiettivi, comunicativa e professionale disponibile a chiarimenti e consigli, e questo fa un 50% della dieta sempre… l’altro sta alla persona ma la dottoressa è bravissima a stimolare ed incoraggiare. Ognuno ha i suoi tempi, i suoi ritmi e il suo stile, e lei sa come accontentare le persone ed aiutarle nell’obiettivo. Sceglierei altre mille volte la stessa dottoressa. La ringrazio tanto.• Ambulatorio Stadio Empoli (FI) • dieta personalizzata •
Dr. Chiara Serrao
Grazie mille A. Insieme abbiamo raggiunto l’obiettivo. Son contenta di averti aiutato. Un caro saluto.
-
S
Simone Tognazzi
Spero vivamente di raggiungere il mio obbiettivo, darò una mia valutazione a fine trattamento.
• Studio Pluriversum SIENA • dieta personalizzata •
-
A
Alessandro
Molto brava, disponibile e attenta, ho raggiunto i miei obbiettivi in modo efficace, sono davvero soddisfatto!!!
• Ready Center Studi Medici • controllo nutrizionale •
Dr. Chiara Serrao
Alessandro, determinazione e costanza ti hanno permesso di raggiungere l’obiettivo. Pienamente soddisfatta del percorso fatto.
-
V
Valentina Broccucci
Molto, molto empatica e professionale..
Attenta hai bisogni del paziente• Ambulatorio Stadio Empoli (FI) • Prima Visita •
Dr. Chiara Serrao
Grazie
Risposte ai pazienti
ha risposto a 27 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno a tutti. Premetto una cosa: vado in palestra 3 volte alla settimana e assumo (tramite
Buongiorno a tutti.
Premetto una cosa: vado in palestra 3 volte alla settimana e assumo (tramite cibo e 3 barrette vegane alla settimana solo dopo l’allenamento) circa 70/80g fino a 100g (giorno dell’allenamento) di proteine al giorno, tutti i giorni.
Peso circa 63kg e non mi sono ancora rivolto seriamente ad un nutrizionista (lo farò la prossima settimana).
Le analisi del sangue di circa 6 mesi fa mostravano il glucosio nella media (89 a digiuno), così come il battito misurato con la macchinetta.
Fatto anche visita cardiologica ed ecografia, anche ai reni.
Esami delle urine nella norma.
L’unica cosa che non piace, ecco la premessa qui sopra, è vedere il potassio a 5.07, dove in teoria dovrebbe stare al di sotto.
La mia domanda è: sono le proteine il problema, o potrebbe esserci dell’altro?
Oltre alla nutrizionista, potrei risolvere (nel breve periodo) in altro modo?
Un grazie e un caro saluto
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, essendo il potassio un elettrolita i cui valori variano anche in base alla dieta ed ad eventuali integrazioni, le consiglio di ripetere questo dosaggio a distanza di qualche mese. Per quanto riguarda la quota proteica da assumere giornalmente in base al suo peso e anche all' allenamento che svolge, le suggerisco di farsi seguire da un professionista della nutrizione in modo tale che possa elaborare per lei un piano personalizzato. Un caro saluto.
Dott.ssa Serrao
Lo sgombro al vetro è effettivamente conservato solo con olio e sale o ci sono nitriti e nitrati var
Lo sgombro al vetro è effettivamente conservato solo con olio e sale o ci sono nitriti e nitrati vari non dichiarati a rendere poco salutare questo alimento?
È vero che è meglio lo sgombro al vetro di quello in lattina di alluminio?
Sono solito riscaldare lo sgombro in padella prima di mangiarlo: è una procedura sicura?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera, il pesce conservato è meglio consumarlo in vetro che in lattina. Scaldarlo in padella non la espone ad alcun rischio. Per quanto riguarda i nitriti (solitamente segnalati in etichetta con sigle quali E seguiti da numeri 249, 250, 251, 252) non dovrebbero essere presenti in quanto l'olio e il sale garantiscono la conservazione dell'alimento. Un caro saluto.
Dott.ssa Chiara Serrao
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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