Esperienze

Il mio percorso di studi è stato molto vasto, mi sono laureata nel 2005 presso l'Università degli Studi di Teramo in Scienze e tecnologie alimentari, effettuando parte del mio percorso di studi all'estero, presso l'Università degli Studi di Leon, Spagna, dove ho partorito la mia prima pubblicazione nell'anno 2004. Questo percorso di studi mi ha permesso di conoscere a fondo i cibi, in tutte le sue componenti e relative potenziali patogenicità anche durante i suoi processi di trasformazioni. In seguito ho voluto approfondire le mie conoscenze conseguendo un'ulteriore laurea in Scienza della Nutrizione Umana, conseguita nel 2007 "Cum Laudae" presso l'Università degli Studi di Roma "Tor Vergata" della facoltà di Scienze MM.FF.NN. e Medicina e Chirurgia. Durante questo ciclo ho avuto la fortuna di mettere in pratica le mie conoscenze effettuando un tirocinio presso l'ambulatorio di Malattie Metaboliche dell'Ospedale "Tor Vergata" di Roma e, subito dopo il conseguimento della Laurea, presso l'Azienda Ospedaliera San Camillo-Forlanini di Roma, dove ho potuto conoscere dal vivo tutte le patologie e le relative terapie alimentari utilizzate a supporto.
Nel 2009 decido di completare il mio percorso con la Specializzaione in Medicina in "Scienze degli Alimenti" dell'Università degli Studi di Roma "Tor Vergata" della durata di ulteriori 5 anni. Durante questo periodo oltre ad effettuare lavoro di ricerca, ho potuto approfondire ulteriormente tutti i supporti alimentari a sostegno delle varie patologie e specializzarmi nella conoscenza della Chirurgia Bariatrica, presso U.O. di Obesità e Nutrizione dell'Azienda Ospedaliera San Camillo-Forlanini di Roma.
Dal 2009, esercito la mia attività in libera professione.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
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11 recensioni
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CDC
Professionale, chiara, empatica, 3 aggettivi che integrano quasi tutto ciò che racchiude la Dott.ssa Di Dionisio. Sa ascoltare, cosa non da poco nel mondo medico e ti mette nelle migliori condizioni di non fallire nel percorso nutrizionale che cuce su misura e, in base alle esigenze, del paziente.
Melissa Todde
Vista molto professionale, grazie al supporto ricevuto sono riuscita a trovare un piano dietetico che non mi facesse rinunciare alla mia vita sociale...
cristabel
Ho fatto una visita con la nutrizionista e sono davvero contenta! È stata molto gentile, ha ascoltato le mie esigenze e mi ha dato consigli pratici e facili da seguire. Mi ha aiutato a creare un piano alimentare che si adatta alla mia vita quotidiana. Consiglio vivamente!
M. D.F.
Avevo perso ogni speranza, non riuscivo a trovare nessuno che mi aiutasse a perdere peso. Mi sono affidata come ultima spiaggia alla Dottoressa e devo ammettere che ne è valsa la pena. Finalmente sono riuscita a perdere i miei chili in eccesso. La consiglio per la sua preparazione e per la disponibilità che offre in ogni momento.
Franca vittoriosi
Ottima professionista esaustiva preparata la consiglio per la sua semplicità nello spiegare il trattamento ed anche per gli ottimi risultati.
D.D.
La dottoressa è molto gentile e disponibile.
Finalmente grazie a lei sono riuscito a risolvere il mio problema gastrico.
La consiglio vivamente.
Elisabetta
Mi trovo molto bene ad ogni visita con la dr di Dionisio perché la stessa ha una grande capacità di mettere il paziente a proprio agio, è molto professionale oltre che essere empatica.