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Dott.ssa FRANCESCA DE BIASE

Via Filomusi Guelfi 50, Roma 00173

Sul mio sito "www.nutrizionistadebiase.it" sono acquistabili due e-book: “Come ritornare alle sane abitudini dopo un periodo di vacanza” e “Alimentazione per lo sportivo”.
L’obiettivo di queste guide non personalizzate è quello di farvi comprendere il mio motto professionale “Nutriamoci di Amore” al fine di vivere l’alimentazione come una vera e propria forma di Amore nei vostri confronti. Con tali e-book, inoltre, avrete a disposizione le basi necessarie per gestire la vostra alimentazione con equilibrio e serenità senza incorrere in inutili e deleteri estremismi e/o restrizioni.

L’e-book “Come ritornare alle sane abitudini dopo un periodo di vacanza” è una guida per ritrovare serenamente la forma dopo le vacanze senza incorrere in estremismi, restrizioni e rinunce inutili.

Cosa otterrai con questa guida:
- Maggiore consapevolezza alimentare
- Capacità di vivere con equilibrio e serenità la tua alimentazione anche dopo
un periodo di eccessi
- Basi educative per comporre i tuoi pasti in maniera completa e bilanciata
- Maggiore energia
- Riduzione di eventuale gonfiore addominale
- Riduzione della ritenzione idrica
- Eventuale perdita di peso (se si seguono le dosi consigliate per un regime
ipocalorico)

L’e-book “Come ritornare alle sane abitudini dopo un periodo di vacanza”
contiene:
- Consigli e indicazioni per riprendere al meglio la routine alimentare
- Linee guida per uno stile di vita sano
- Menù sfizioso di ripresa delle sane abitudini
- Porzioni standard indicate dalle Linee Guida per una Sana Alimentazione
- Dosi consigliate (non personalizzate) per un regime ipocalorico di
dimagrimento
- Dosi consigliate (non personalizzate) per un regime normocalorico di
mantenimento
- Ricettario del menù settimanale di ripresa
- Indicazioni sui metodi di cottura degli alimenti da prediligere

L’e-book “Alimentazione per lo sportivo” è una guida pensata per insegnare a gestire al meglio la propria alimentazione in funzione della pratica sportiva svolta al fine di massimizzare le prestazioni e il rendimento fisico/tattico.

Cosa otterrai con questa guida:
- Maggiore consapevolezza alimentare
- Capacità di gestire, sia qualitativamente che quantitativamente,
l’alimentazione in relazione alle sedute di allenamento o alle
competizioni/gare
- Maggiore energia
- Miglioramento del rendimento durante l’allenamento e in gara
- Miglioramento della capacità di recupero dopo un allenamento intenso

L’e-book “Alimentazione per lo sportivo” contiene:
- Indicazioni sull’importanza dei carboidrati, dei grassi e delle proteine per lo
sportivo
- Indicazioni su quali fonti di carboidrati, grassi e proteine prediligere
- Indicazioni sul corretto timing di assunzione dei nutrienti in relazione
all’orario in cui ci si allena o, eventualmente, si compete
- Indicazioni sul fabbisogno idrico sportivo
- Esempi di spuntini pratici pre e post allenamento per massimizzare il
rendimento fisico e favorire un recupero immediato
- Esempio di menù settimanale pratico
- Porzioni standard indicate dalle Linee Guida per una Sana Alimentazione
- Dosi consigliate (non personalizzate) in relazione alla pratica sportiva svolta

23/03/2023

Esperienze

Il mio motto professionale è "NUTRIAMOCI DI AMORE" in quanto sono una fervida sostenitrice del concetto di “Nutrizione come forma di Amore verso se stessi”. L’Amore possiede innumerevoli sfaccettature ed una di queste è proprio quella relativa alla cura di se stessi attraverso una sana e corretta alimentazione.
La mia mission è quella di educare alla sana alimentazione e nutrizione intese come un vero e proprio atto di Amore nei confronti di se stessi nonchè come estrinsecazione di un più ampio progetto di vita che si permea di cosciente equilibrio e piacevole benessere, al di là dello scopo ultimo del raggiungimento del peso “ideale”, insieme prefissato.
L’obiettivo è, quindi, quello della cura non solo del corpo ma anche e soprattutto dello Spirito e dell’Anima. E’ da qui che si origina il mio slogan: Nutriamoci di Amore!
Solo in tal modo il piano alimentare da me personalizzato potrà essere interpretato non come una sterile “dieta” grammata da seguire passivamente senza serenità e limitatamente nel tempo ma, al contrario, come uno stile alimentare e di vita consapevolmente interiorizzato da mantenere nel lungo termine.
La mia sfida, quella a cui tengo particolarmente, sarà dunque quella di rendere il percorso affrontato insieme come un momento di crescita personale che culminerà non solo nel raggiungimento dell’obiettivo prefissato ma anche nell’arricchimento personale di conoscenze non disgiunte da emozioni ed entusiasmo. Il ruolo del nutrizionista è, in fondo, quello di fornire tutti gli strumenti per poter poi proseguire in maniera autonoma.
Altro Su di me
  • Certificato che premia gli specialisti che hanno ricevuto, nell'anno indicato, recensioni straordinarie dai propri pazienti.
  • Certificato che premia gli specialisti che hanno ricevuto, nell'anno indicato, recensioni straordinarie dai propri pazienti.

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

Indirizzi (5)

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Nando Medica

Via Filomusi Guelfi 50, Roma 00173

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Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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World Medicine Physiotherapy & Doctor

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Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionistica

    120 € - 130 €

  • Analisi della composizione corporea

    30 €

  • Visita nutrizionistica di controllo

    Da 60 €

  • Dieta dimagrante

    120 € - 130 €

  • Dieta per celiaci

    130 €

139 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • G

    Ottima esperienza, molto esaustiva e ti mette a proprio agio. Spiegazioni molto chiare con ottimi consigli su come gestire al meglio la dieta.

     • Centro Estetico Bruni prima visita nutrizionistica  • 

  • R

    Sono seguita dalla Dottoressa da ormai un anno, durante il quale mi sono sempre trovata benissimo. Francesca mi ha aiutato ad imparare come nutrire il mio corpo senza privarmi di nulla. E’ una persona molto empatica e dolce. Anche quando ho avuto qualche difficoltà personale e i progressi non sono arrivati, non mi ha mai fatta sentire in colpa, anzi mi ha sempre incoraggiata a riprendere il piano. A distanza di un anno devo dire che sto ottenendo molti risultati sia estetici che mentali. Non vedo l’ora di scoprire dove ci porterà il percorso insieme

     • Nando Medica dieta dimagrante  • 

  • G

    Molto chiara e disponibile spiegazioni dettagliate e facili da apprendere

     • Nando Medica prima visita nutrizionistica  • 

  • P

    Dottssa prepara e disponibile ad ascoltare e a trovare insieme una soluzione

     • Nando Medica prima visita nutrizionale  • 

  • M

    Maggio 2025,105 kili,avvilita e con pochissima fiducia in me e per nessuno!
    Decido di incontrare la dottoressa De Biase,e durante la visita,durata più di un ora,mi si illuminava un percorso fattibile,fantasioso,semplice,colorato,stimolante,pieno di idee,dettagliato e soprattutto Differente da tutti i precedenti intrapresi..il mio motto è sempre stato "Nutriamoci d'amore",ma mai l'avevo associato al cibo,e grazie a lei,mi nutro d'amore ogni giorno,perdendo peso, mi sento meglio,più energica e soprattutto motivata,soddisfatta, gratificata.
    Sono felice,mi vedo,mi vedono che sto meglio e sono carichissima per arrivare all'obiettivo desiderato. Grazie di cuore

     • Nando Medica educazione alimentare  • 

  • A

    Ho il piacere di affidarmi a Francesca. Sempre con il sorriso, trasmette competenza e professionalità. È attenta a ogni dettaglio, ascolta con pazienza e costruisce un percorso su misura, rendendo tutto chiaro e motivante. Grazie al suo approccio positivo, il percorso diventa naturale e stimolante. Consigliatissima!

     • Nando Medica prima visita nutrizionale  • 

  • S

    Grande professionalità, attenzione ai dettagli e disponibilità massima a seguire percorsi

     • World Medicine Physiotherapy & Doctor prima visita nutrizionale  • 

  • R

    Dottoressa preparatissima si vede che ama cio che fa ... simpatica ti mette a tuo agio e ti consiglia tutto su ogni punto di vista o di informazione !! Credo sia una delle migliori su roma e dintorni senza ombra di dubbio... consigliatissima

     • Nando Medica prima visita nutrizionale  • 

  • A

    Grazie alla Dottoressa ho cambiato totalmente il modo di vedere il cibo e il mio approccio ad esso. È una professionista empatica e in grado di guidarti al meglio nel percorso verso un rapporto sano con il corpo e con il cibo. Non tornerei mai indietro!

     • Nando Medica visita nutrizionale di controllo  • 

  • S

    Dottoressa davvero professionale. Attenta ai nostri bisogni. Pronta a personalizzare il piano alimentare. Preparata, disponibile.
    Davvero consigliata

     • Centro Estetico Bruni prima visita nutrizionale  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buonasera, quali sono i vantaggi della cottura a vapore?

La cottura a vapore è una delle migliori tecniche di cottura in quanto consente di preservare le proprietà nutrizionali degli alimenti contrastando la perdita di sostanze utili al nostro organismo (quali vitamine idrosolubili e sostanze antiossidanti utili per combattere lo stress ossidativo e i danni causati dai radicali liberi). Consente inoltre di favorire l’aggiunta di oli, condimenti e sale al termine della cottura, controllandone così le quantità.
Saluti, Dott.ssa Francesca De Biase

Dott.ssa FRANCESCA DE BIASE

Salve sono un ragazzo di 21 anni e da circa 1 anno e mezzo soffro di colon irritabile. Ho iniziato una dieta basata su un largo consumo di carboidrati (pane e pasta, senza esagerare, snack come cracker pane tostato o taralli) proteine (carne bianca tra cui pollo e tacchino e carne rossa come manzo e vitello, inoltre anche pesce e qualche crostaceo, come vongole e telline) eliminando completamente cibi ricchi di grassi come dolci o snack salati come patatine, e anche il cibo fast food, o salse particolari come ketchup e maionese. Mangio frutta e verdura, tra cui insalata, finocchio, ortaggi come patate(solo ed esclusivamente bollite) e carote, e consumo spesso succhi di frutta come quello di melograno e arancia. Bevo molta acqua(eliminate totalmente bevande gassate)e una volta al giorno consumo tisane come finocchio e zenzero e limone. Ma nonostante tutto non riesco ad avere un quadro chiaro degli alimenti da consumare, e di una dieta che mi aiuti a contrastare questa patologia. Spesso mangio pasta integrale al pomodoro, o preferibilmente in bianco senza ne olio ne burro. A colazione consumo delle fette biscottate, senza bere nulla, per poi bere acqua a metà mattinata. C'è un quadro generale per trattare questo disturbo dell'intestino? Magari tornando a mangiare qualcosa da tempo... e in maniera meno ferrea. Attendo risposta!!!

Salve, in questi casi è fondamentale adottare un protocollo specifico a basso contenuto di alimenti ricchi di Fodmap (zuccheri scarsamente assorbiti a livello intestinale e, pertanto, responsabili dei sintomi tipici del colon irritabile). Successivamente sarà possibile procedere con la fase di individualizzazione dove, grazie alla continua comunicazione paziente-nutrizionista, si vanno a reinserire in maniera specifica e graduale alcuni degli alimenti temporaneamente sospesi nella fase precedente. Questo al fine di capire quali sono gli alimenti che provocano maggiore fastidio per poter poi elaborare un piano strettamente cucito sulle esigenze personali. Ognuno di noi è diverso ed è quindi fondamentale affidarsi a degli specialisti del settore. Mi trova a disposizione se ha bisogno di aiuto. Un caro saluto, Dott.ssa Francesca De Biase

Dott.ssa FRANCESCA DE BIASE

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