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Esperienze

Sono un Medico Specialista con formazione in Nutrizione Clinica.
L’esperienza clinica e il costante aggiornamento scientifico mi hanno portato alla convinzione che una nutrizione ottimale sia la chiave del benessere e rappresenti uno strumento terapeutico fondamentale, non solo nella prevenzione ma anche nella gestione di numerose condizioni cliniche.

Credo fermamente che molte patologie metaboliche e infiammatorie possano essere prevenute e gestite efficacemente attraverso un intervento mirato su alimentazione, attività fisica e stile di vita. Per questo adotto un approccio integrato e personalizzato, che tiene conto delle caratteristiche cliniche, delle abitudini quotidiane e degli obiettivi specifici di ogni persona.

Mi occupo inoltre di nutrizione sportiva, supportando atleti e persone fisicamente attive nel migliorare la performance, ottimizzare la composizione corporea e favorire un recupero efficace, sempre nel rispetto della salute a lungo termine.

Il mio approccio è medico e personalizzato: ogni piano nutrizionale viene costruito dopo accurata valutazione della storia clinica, degli esami del sangue, della composizione corporea e degli obiettivi individuali.

Mi occupo di:

  • Perdita di peso e ricomposizione corporea

  • Nutrizione per sportivi

  • Sindrome metabolica e diabete tipo 2

  • PCOS

  • Disturbi gastrointestinali (reflusso, gastrite, Crohn, rettocolite ulcerosa)

  • Patologie autoimmuni (tiroidite di Hashimoto, sclerosi multipla, artrite reumatoide, ecc..)

  • Dislipidemie e ipertensione

  • Dolore cronico e fibromialgia

L’obiettivo non è solo “dimagrire”, ma migliorare salute, energia e qualità della vita con un percorso sostenibile nel tempo.

Altro Su di me

Approccio alla nutrizione

Valutiamo abitudini, preferenze e misure. Insieme creiamo un percorso su misura e senza giudizi.

Aree di competenza principali:

  • Medicina funzionale
  • Nutrizione clinica
  • Nutrizione sportiva

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Comunicazioni importanti

Dott. Alberto Zardetto

Settembre non richiede una dieta punitiva.

Dopo le vacanze il problema più frequente non è “aver mangiato troppo”, ma tornare a colazioni e spuntini ad alto carico glicemico che riaccendono fame e sbalzi di energia.

Un piano alimentare personalizzato aiuta a stabilizzare fame, sonno e composizione corporea senza demonizzare il cibo.

Valutazione medica e piano su misura.

03/09/2026

Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionale

    180 €

  • Consulenza online

    75 € - 180 €

  • Visita nutrizionale di controllo

    75 €

Indirizzi (2)

Alberto Zardetto
Centro Salicis

Viale G. G. Felissent 7A, Treviso 31100

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20 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Spiegazioni dettagliate
  • Attenzione durante la visita
  • Efficacia del trattamento
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  • E

    E.C.

    Mi sono trovato davvero molto bene. Il nutrizionista è stato gentile, disponibile e soprattutto molto dettagliato nelle spiegazioni, chiarendo con attenzione ogni mio dubbio. Ho apprezzato particolarmente anche la rapidità nel fornirmi il piano alimentare, addirittura durante il fine settimana. Un professionista serio, attento e preciso, che consiglio assolutamente!

     • Centro Salicis prima visita nutrizionale  • 

  • G

    Giuseppe

    Professionista preparato. Ho fatto la prima visita ed attendo piano alimentare. Mi ha dato una visione diversa e moderna rispetto al precedente percorso che avevo fatto con altri professionisti. Grazie

     • Centro Salicis prima visita nutrizionale  • 

  • S

    Stefania Chitti

    Ho avuto la fortuna di conoscere il dott.Alberto Zardetto ad aprile,ho riscontrato un medico molto preparato, disponibile e molto presente nell’’accompagnarmi nel mio percorso di dimagrimento peraltro con ottimi risultati !!!! Nessuna fatica a seguire i suoi consigli sempre molto chiari ,esaustivo ad ogni mia domanda, piano terapeutico fatto su misura per la mia persona e le mie patologie…. Grazie Alberto!!!!!

     • Centro Salicis prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Alberto Zardetto

    Grazie Stefania! È un piacere seguirti e sono felice degli ottimi risultati ottenuti dal tuo percorso


  • S

    Sonia B.

    Sono una cinquatenne in perimenopausa, con tutti i problemi legati agli sbalzi ormonali, dall'accumulo di grasso addominale al ferro basso ed alla conseguente mancanza di energia. In poco meno di 3 mesi, con il piano nutrizionale del dott. Zardetto, ho perso quasi 8 kg senza patire mai la fame e ritrovando l'energia che non avevo da tempo. Infine, ma non per importanza, i valori ematici sono migliorati sia per quanto riguarda il ferro, sia per quanto riguarda il colesterolo. Consiglio a chiunque abbia voglia di dimagrire, senza troppi sacrifici, di rivolgersi al dott. Zardetto. Troverete professionalità, chiarezza e la serenità di essere seguiti da un medico che monitora lo stato di salute complessivo e non solo il peso.

     • Centro Salicis visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott. Alberto Zardetto

    Grazie per aver condiviso la tua esperienza, Sonia! È una grande soddisfazione vedere i risultati che hai raggiunto e, soprattutto, il miglioramento del tuo benessere e dei tuoi valori di salute. Complimenti per il percorso fatto!


  • L

    Laura Macchi

    Essendo medico chirurgo ha conoscenza totale della medicina.
    La specializzazione in Nutrizione (semplificando il tutto), è ciò di cui avevo bisogno per farmi una revisione generale.
    Poi gentilezza ed empatia fanno il resto.

     • Centro Salicis prima visita nutrizionale  • 

  • L

    L.M.

    Sono stata molto contenta della visita, dottore
    Molto preparato e bravo nel descrivere il problema.

     • Centro Salicis visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott. Alberto Zardetto

    Grazie per le belle parole!


  • S

    Sabrina

    Ho svolto la mia prima visita a febbraio 2026. Super felice del percorso intrapreso! Mi sono trovata molto bene, in primis perché il dott.re è stato molto accogliente ed ha ascoltato con attenzione le mie necessità e problematiche, secondariamente ho notato risultati dopo pochi mesi, sia a livello di peso ma sopratutto di benessere fisico, risolvendo problematiche intestinali con le quali convivevo da circa due anni.
    In seguito ad un investimento in termini economici e di tempo in visite gastroenterologiche, integratori, farmaci ed analisi di vario tipo che purtroppo non mi hanno aiutata, finalmente ho trovato sollievo grazie al percorso con il dott. Zardetto.
    Apprezzo molto anche la sua disponibilità a rispondere tramite Whatsapp ad eventuali dubbi in tempi brevi. Riassumerei con tre parole: ascolto, professionalità e risultati tangibili.
    Grazie di cuore!

     • Centro Salicis prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Alberto Zardetto

    Grazie per la bellissima recensione! Migliorare la vita di chi si affida a me è una grande soddisfazione


  • A

    AC

    Fin dalla prima visita mi sono sentita completamente a mio agio.
    È un professionista serio, empatico e molto preparato.
    Il suo metodo è innovativo e davvero efficace: sto raggiungendo i miei obiettivi senza mai soffrire la fame.
    Lo consiglio vivamente a chi cerca un percorso sereno e che funziona davvero.

     • Centro Salicis visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott. Alberto Zardetto

    Grazie per le bellissime parole, sono molto contento del percorso che stiamo facendo!


  • A

    Anna F.

    Il Dott. Zardetto è stato molto dettagliato ed esaustivo nelle sue spiegazioni inerenti le mie problematiche. Ha delineato precisamente il percorso e gli obbiettivi nonchè le possibili difficoltà. Sono molto soddisfatta della professionalità e delicatezza dimostrata.

     • Centro Salicis prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Alberto Zardetto

    Grazie per le belle parole! Cerco sempre di spiegare nel dettaglio cosa si programma e perché, in modo da rendere il paziente più consapevole e preparato. È stato un piacere!


  • A

    Andrea Polesel

    Il dottor Zardetto è un ottimo nutrizionista: fin da subito ho avuto un grande feeling e mi sta seguendo con attenzione nel mio percorso di miglioramento fisico. La dieta, anche se iniziata da poco più di un mese, sta già dando ottimi risultati e noto chiari progressi. Apprezzo molto i suoi consigli pratici, le alternative proposte e la disponibilità nel chiarire ogni dubbio.
    Consiglio vivamente una visita nel suo studio e di intraprendere un percorso con lui: trasmette dedizione, spiega in modo chiaro le scelte alimentari e offre una visione completa degli obiettivi. Oltre a essere un professionista competente, è una persona disponibile, comprensiva e motivante.

     • Centro Salicis Altro  • 

    Dott. Alberto Zardetto

    Grazie Andrea! Sono contento che ti stai trovando bene e che stai già avendo ottimi risultati.


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 29 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno, per calcolare il fabbisogno giornaliero di proteine per un uomo di 47 anni, va tenuto co

Buongiorno, per calcolare il fabbisogno giornaliero di proteine per un uomo di 47 anni, va tenuto conto anche del tipi di attività fisica svolta?
Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Alberto Zardetto

Buongiorno, per avere una stima adeguata della quota proteica giornaliera vanno considerati sesso, età, attività fisica (tipologia e quantità), stile di vita, peso/composizione corporea, obiettivi e qualità delle proteine consumate.
Per avere un calcolo corretto e personalizzato consiglio di affidarsi a un nutrizionista possibilmente esperto anche in nutrizione sportiva


Una dieta chetogenica ipocalorica con pochi grassi e con la giusta dose di proteine (no iperproteica

Una dieta chetogenica ipocalorica con pochi grassi e con la giusta dose di proteine (no iperproteica) può sviluppare acidosi tissutale?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Alberto Zardetto

Buongiorno, una dieta chetogenica (anche ipocalorica, a grassi moderati e proteine adeguate) produce corpi chetonici, ma nella stragrande maggioranza dei casi non causa acidosi tissutale o sistemica clinicamente rilevante, perché i sistemi tampone mantengono il pH nella norma.
L’acidosi vera (chetoacidosi) è tipica di situazioni patologiche (diabete tipo 1 scompensato, insufficienza renale grave, digiuno prolungato estremo), non della chetosi nutrizionale "normale" da dieta.
In pazienti con patologie particolari (renali, metaboliche, oncologiche) è comunque necessaria una valutazione medica individuale.


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